Ensaladas
Ensalada de langostinos / 59.000
Langostino U10 (5 unidades) apanados en panko, rugula inglesa, piña asada, queso philadelphia con vinagreta de durazno, almendras y palmitos de cangrejo.
Ensalada de naranja y prosciutto / 49.000
Prosciutto con mix de lechuga crespa, gajos de naranja, arándanos secos, aguacate, tomate cherry, acompañado con vinagreta de naranja y cilantro.
Ensalada cesar / 48.000
Trozos de pollo al grill con mix de lechuga , tomate cherry, parmesano , croutones de pan acompañado de mayonesa de anchoas
Ensalada de lomo / 48.000
Trozos de lomo viche al grill, mix de lechugas, maicitos, aguacate, tomate, queso mozzarella, acompañado de nachos fritos, reducción de balsamico y aceite de oliva
Ensalada de peras con adicion de pollo / 49.000
Ensalada de peras caramelizadas / 41.000
Queso burrata con un mix de lechuga, rugula, peras caramelizadas, nuez nogal, aceite de oliva y pimienta.

Casa Alebrije