Empanada de humita
Con salsa criolla
Corn empanada - 3.030 M.R. points 12.000

La Provo
Con cebollas al Josper, tomates cherry confit, miel de abeja, pan de masa madre
Provoleta with onions, cherry confit tomatoes honey, sourdough bread - 8.333 M.R. points 33.000

Tortilla de Papas
Cebolla, rúcula, tomate cherry
Potato tortilla, onion , arugula , cherry tomato - 6.566 M.R. points 26.000

Croquetas de choclo
Elaboradas a base de salsa bechamel, maíz tostado y mayonesa de pimento
Corn croqueta with bechamel sauce and bell pepper mayonnaise - 5.808 M.R. points 23.000

Hinojo Gratinado
Con tomate cherry y queso de cabra
Fennel au gratin with cherry tomato and goat cheese - 7.323 M.R. points 29.000

Polenta frita
Polenta frita y chutney de mango y ananá
Fried polenta, mango and pineapple chutney - 5.808 M.R. points 23.000

Ensalada Tropical
Palta, tomate, cebolla colorada, ciruela y mango
Tropical fresh salad with avocado , tomato, red onion, prune and mango - 7.323 M.R. points 29.000

Gazpacho de Sandía
Sandía, tomate, pimiento morrón, ajo, vinagre de jerez, aceite de oliva y pan de campo
Watermelon, tomatoes, bell peppers, garlic, sherry vinegar, olive oil and artisan bread - 5.556 M.R. points 22.000

Ensalada Mabelina
Hojas verdes, calabaza dulce, lentejas, queso feta, vinagreta coleslaw
Green salad, sweet pumpkin, lentils, feta cheese, coleslaw dressing - 7.323 M.R. points 29.000

Gazpacho de Pepino
Pepino, manzana, pimiento morrón, ajo, vinagre de jerez, aceite de oliva, pan de masa madre
Cucumber gazpacho, apple, bell pepper, garlic, sherry vinegar, olive oil, sourdough bread - 5.556 M.R. points 22.000

Sopa del dia
Ask for our daily special
5.556 M.R. points 22.000

Pizza Margarita Estilo Italiano
Passata de tomates italianos, albahaca, polpetta de mozzarella de búfala de Granja Arrivata
Margherita pizza with Italian tomatoes, basil and polpetta by Granja Arrivata - 7.323 M.R. points 29.000

Pizza de Hongos
Hongos salvajes, espinaca, rábano y ricota
Wild mushrooms, spinach , radish and fresh ricotta - 7.576 M.R. points 30.000

Pizza Mozzarella
Al estilo argentino
Mozzarella pizza Argentine style - 7.323 M.R. points 29.000

Pizza de Cebollas caramelizadas
Con hongos y queso de cabra
With caramelized onion, mushrooms and goat cheese - 7.576 M.R. points 30.000

Hummus de Palta
Con palta brulée, semillas de calabaza, cítricos, pan tostado
Avocado hummus, citric dashes, pumpkin seeds, toasted bread - 6.313 M.R. points 25.000

Hummus de remolacha
Con láminas de remolacha confit, pistachos y pan de masa madre
Red beet hummus, pistachios and sourdough bread - 5.808 M.R. points 23.000

Risotto de Remolacha
En caldo de remolacha con queso feta y pistachos
Red beet risotto, feta cheese and pistachios - 11.616 M.R. points 46.000

Fusilli Mediterráneo
Con berenjenas, zucchini, tomates cherry, albahaca y salsa de tomate
Pasta with eggplant, zucchini, cherry tomatoes, basil and tomato sauce - 10.354 M.R. points 41.000

Papardelle alla Putanesca
Papardelle de remolacha con salsa de tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas y peperoncino
Beet papardelle with tomato sauce, black olives, capers, garlic, anchovies and peperoncino - 11.869 M.R. points 47.000

Risotto Caprese
Tomate cherry deshidratado, pesto, mozzarella
Dehydrated cherry tomato, pesto, mozzarella - 11.616 M.R. points 46.000

Risotto de hongos
Con salsa de funghi porcini y hongos salteados
Scented with funghi porcini sauce and sauteed Paris mushroom - 11.616 M.R. points 46.000

Milanesa de berenjena
Milanesas argentinas pero hechas con berenjena, acompañadas por un chutney casero y ensalada de hojas verdes
Breaded eggplant with homemade chutney and green salad - 10.101 M.R. points 40.000

Pastel de chocolate
Chocolate amargo al 71 % de cacao y helado
Chocolate cake with 71% cocoa dark and ice cream - 6.313 M.R. points 25.000

Carpaccio de ananá
Macedonia de mango y menta y sorbete de limón
Pineapple carpaccio, mango and mint salad and lemon sorbet - 6.313 M.R. points 25.000

Volcán de dulce de leche
Con helado
Dulce de leche volcano with ice cream - 6.313 M.R. points 25.000

Vigilante misionero
queso cremoso con dulce de yacaratía y mamon
Misioneran traditional dessert creamy cheese with edible sweet wood and papaya - 6.313 M.R. points 25.000

Selección de helados
Assorted ice cream
6.313 M.R. points 25.000