MENÚ DEGUSTACIÓN / TASTING MENU
CROQUETAS DE GAMBA AL AJILLO CON ALIOLI DE TINTA
Prawns in garlic croquettes with squid ink aioli
BROCHETA DE PULPO A LA GALLEGA
Galician-style octopus skewer
CHUPITO DE FOIE CON REGALIZ Y MERMELADA DE HIGOS
Foie gras shot with licorice and fig jam
SÁNDWICH HOJALDRADO DE STEAK TARTAR
Puff pastry sandwich with steak tartare
CANAPÉ DE RABO DE TORO
Oxtail canapé
MARINERA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
"marinera" with cantabrian anchovy
ALGODÓN DE AZÚCAR
Cotton candy
MOUSSE DE CHEESECAKE CON GALLETA
Cheesecake mousse with biscuit
BEBIDAS/DRINKS
Incluye un mini de cerveza o de calimocho o soft drink por persona
Includes a mini (1 liter) of beer, calimocho, or soft drink per person
PRECIO DEL MENÚ: 50 € POR PERSONA RESERVAS: [email protected] A PARTIR DE LA 01:00, DJ POST FLAMENKA SE ENCARGARÁ DE LA MÚSICA CON UNA SELECCIÓN DE POST FLAMENKO, ELEKTRO Y LOS MEJORES TEMAS PARA BAILAR HASTA LAS 04:00. *Menu price: €50 per person reservations: [email protected] From 01:00, dj post flamenka will take over the music with a selection of post-flamenko, elektro, and the best tracks to dance until 04:00.

Feria Tirso