Entrantes a compartir / Starters to Share
Tabla de ibéricos.
Iberian cold cuts platter
Croquetas de calabaza (2 unidades por persona)
Pumpkin croquettes (2 pieces per person)
Ensalada templada de langostinos tempurizados, mango y crujiente de parmesano
Warm salad with tempura prawns, mango, and crispy Parmesan
Salteado de setas de temporada con huevo poché, cremoso de patata y crujiente de jamón
Sautéed seasonal mushrooms with poached egg, creamy potato, and crispy ham
Plato principal a elegir / Main Course
Solomillo con pastel de patata
Sirloin with potato gratin
Sorrentino de gamba roja con salsa thai de cacahuete y gambón.
Red shrimp sorrentino with Thai peanut and prawn sauce
Bacalao asado en hoja de banano infusionado en leche de coco y patata panadera
Roasted cod in banana leaf infused with coconut milk and “panadera” potatoes
Postre / Dessert
Coulant de chocolate belga con helado de aguacate, sopa de chocolate blanco y peta zetas
Belgian chocolate coulant with avocado ice cream, white chocolate soup, and popping candy
Incluye / Included

Incluye dos refrescos, cerveza o vino, copa de cava más cotillón, las 12 uvas y una copa de cava. Además de una copa después de las campanadas en FERIa, nuestro nuevo local en Tirso de Molina, 2. 28012. Madrid
Two soft drinks, beer or wine, a glass of cava with party favors, 12 grapes for the New Year's countdown, and an additional glass of cava. In addition to a drink after t he countdown, at FERIa, our venue located at Tirso de Molina 2, 28012 Madrid
Precio por persona. Price per person
100

Para más información y reservas: [email protected] 917 95 89 86
Información: Lacteos Gluten Huevos Crustáceo Sulfitos Pescado Cáscara Soja

EL IMPARCIAL