Suggeriments de la setmana / A partir de les 13.00h (servei migdia) i a partir de les 20.00h (servei nit)
Burguer del Mes (Tartufatta)
150g d'hamburguesa amb ruca, tomàquet, ceba caramel·litzada, formatge brie i maionesa de tòfona
11
Croqueta de temporada
Croqueta de ceps amb ceba caramel·litzada
Preu unitat
2,20
Bao de papada ibèrica
Pa bao amb papada ibèrica a baixa temperatura (24h) amb salsa tonkatsu, piparres i micromesclum
Preu unitat
6
Fish&Chips
Bacallà fregit en tempura acompanyat de patates fregides i maionesa cítrica
16
Costella de vedella Angus
Glassejada a baixa temperatura (34h a 65º) amb puré de patates
Temps d'espera 15 minuts
18