Menú almuerzo
• 1 bebida + bocadillo + café Todos nuestros almuerzos incluyen cacaos y olivas
*Refresco, agua, cerveza barril o c.vino

Bocadillo Revuelto de secreto - patatas panadera - cebolla crujiente - salsa cabrales ½ almuerzo 7,90€ 9,90

Bocadillo Panceta baja temperatura - sobrasada - cebolla caramelizada - queso manchego ½ almuerzo 7,90€ 9,90

Bocadillo Berenjena tempura - queso cabra - pimiento - mermelada tomate especiado ½ almuerzo 7,90€ 9,90

Bocadillo de Longanizas - patatas - tortilla francesa ½ almuerzo 6,90€ 8,90

Bocadillo Figatell a la brasa - queso camembert - mayo mostaza - cebolla plancha ½ almuerzo 8,90€ 10,90

Bocadillo Picaña ibérica brasa - queso camembert - pimiento verde - patata frita ½ almuerzo 8,90€ 10,90

Bocadillo Contramuslo brasa - cheddar - bacon - repollo - mostaza ½ almuerzo 8,90€ 10,90

Bocadillo de aguja de vaca-salteado setas, ajetes y cebolla caramelizada-jamón tostado-mayo trufa ½ almuerzo 9,90€ 11,90

DEL MES Pulled pork - compota de manzana asada - lámina crujiente de torrezno de Soria - queso edam - cebolla crispy - mayo/soja/lima 11,90

XL + 1€ (- Figatell, - Picanya, - Contramuslo) +2€ (- Aguja) 15,90

DEL MES XL 17,90

2 tostadas de jamón D.O Teruel con tomate 8,90

*Cualquier bocadillo suelto, cuesta 1€ menos que en el menú

+ suplemento SIN GLUTEN 1

+ suplemento Cremaet 1

Entrantes

½ Oreja - salsa Emmy - cacahuete tostado 5,50

Oreja - salsa Emmy - cacahuete tostado 9,50

Torrezno - pico de gallo - lima 7,50

Bravas - alioli kimchi 7,50

Extra pan 1

Postre

Tarta queso 6,50

Tarta de Navidad Rellena de dulces navideños, berlina glaseada y chocolate blanco
*disponible por tiempo limitado
6,50

Tarta pantera rosa Con peta-zetas 6,50

Tarta de queso banofee Tarta de queso, plátano asado y praliné de pistacho, con toppings de dulce de leche y marshmallow crujientes 6,50

Churros Branques Con chocolate hecho en casa, ganache de calabaza asada y chocolate blanco y castañas integradas
5 ud.
6,90


Información: Gluten Huevos Lacteos Sulfitos Soja Mostaza Cacahuetes Sésamo Molusco Cáscara Gluten free

BRANQUES BAR

Restaurante en Alaquàs, València