ENSALADAS

ENSALADA DE TOMATE CON BONITO O CAPELLANES 17

ENSALADA DE QUESO DE CABRA 14

POKE BOWL ATUN ROJO 16,90

POKE BOWL DE SALMÓN 14,90

CARNES

COSTILLAR DE CERDO LAQUEADO 19

MAGRET DE PATO EN SU JUGO 21,90

LOMO ALTO DE VACA MADURADA ideal para compartir 22,90

SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA 21,90

PESCADOS

BOGAVANTE SALTEADO CON AJOS, CHILES Y HUEVOS FRITOS 47

RODABALLO A LA PARRILLA CON PERICANA 26

LUBINA FRITA CON AJOS, TOMATES SECO Y PIÑONES ideal para compartir 22

SALMÓN A BAJA TEMPERATURA CON TERIYAKI Y WAKAME 19

ARROCES (min. 2 personas)

ARROZ CON MAGRET DE PATO Y FOIE 21

ARROZ CON PULPO 22

ARROZ CON ATUN ROJO Y GAMBAS 19

ARROZ CON MAGRET DE PATO 18

ARROZ CON SECRETO Y AJOS TIERNOS 18

ARROZ MARINERO meloso con verduras de temporada, gambas y sepia 18

ARROZ CON BOGAVANTE 24

PANES Y BURGUER

BURGUER DE CHEDAR ternera madurada, mermelada de bacon, cebolla caramelizada, tomate y queso chedar 14,90

BURGUER DE POLLO Pechuga de pollo crujiente y los ingredientes
De la Pitería
12,90

BURGUER PITERÍA ternera madurada, cebolla roja , tomate y mayonesa de kimchi 14,90

BURGUER MEXICANA MAYONESA CHIPOTLE AHUMADO (picante)
CEBOLLA ROJA, CILANTRO, AGUACATE, TOMATE
14,90

PAN BAO CON CALAMARES Y MAYONESA DE KIMCHI 2 Unidades 12,90

PAN BAO CON COSTILLA CERDO 2 Unidades 12,90


Información: Lacteos Pescado Gluten Huevos Mostaza Sésamo Soja Apio Gluten free Crustáceo Cáscara Molusco

LA PITERÍA

Restaurante en ALBATERA