ENSALADAS

ENSALADA DE TOMATE CON BONITO O CAPELLANES 17

POKE BOWL ATUN ROJO 16,90

ENSALADA DE QUESO DE CABRA 14

POKE BOWL DE SALMÓN 14,90

CARNES

COSTILLAR DE CERDO LAQUEADO 19

MAGRET DE PATO EN SU JUGO 21,90

LOMO ALTO DE VACA MADURADA
ideal para compartir
21,90

SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA 19,50

PESCADOS

BOGAVANTE SALTEADO CON AJOS, CHILES Y HUEVOS FRITOS 37

RODABALLO A LA PARRILLA CON PERICANA 21

LUBINA FRITA CON AJOS, TOMATES SECO Y PIÑONES
ideal para compartir
17

SALMÓN A BAJA TEMPERATURA CON TERIYAKI Y WAKAME 16,90

ARROCES (min. 2 personas)

ARROZ CON MAGRET DE PATO Y FOIE 21

ARROZ CON ATUN ROJO Y GAMBAS 19

ARROZ CON MAGRET DE PATO 18

ARROZ CON SECRETO Y AJOS TIERNOS 18

ARROZ MARINERO
meloso con verduras de temporada, gambas y sepia
18

PANES Y BURGUER

BURGUER DE CHEDAR
ternera madurada, mermelada de bacon, cebolla caramelizada, tomate y queso chedar
14,90

BURGUER DE POLLO
Pechuga de pollo crujiente y los ingredientes
De la Pitería
12,90

BURGUER PITERÍA
ternera madurada, cebolla roja , tomate y mayonesa de kimchi
14,90

BURGUER MEXICANA
MAYONESA CHIPOTLE AHUMADO (picante)
CEBOLLA ROJA, CILANTRO, AGUACATE, TOMATE
14,90

PAN BAO CON CALAMARES Y MAYONESA DE KIMCHI
2 Unidades
12,90

PAN BAO CON COSTILLA CERDO
2 Unidades
12,90

Información: Lacteos Pescado Gluten Huevos Soja Mostaza Sésamo Apio Gluten free Crustáceo Cáscara Molusco

LA PITERÍA