Vi negre
Arnau
100% Syrah. Criança. Vi ecològic
En nas és intens i complex, precisant de l'oxigen per a la seva màxima expressió: fruits negres, mora i cassis, sobre un fons de tofe i cacao. En boca té una entrada carnosa amb un taní gras i amb volum.
11
COMALATS ALOSA_ Ametlla de la Segarra
D. O. Costers del segre Varietats: Cabernet Sauvignon
Els vins COMALATS són originaris de la comarca de la SEGARRA, del poble d l'Ametlla de Segarra. Notes de tast: és un vi negre on es podem trobar aromes de fruita del bosc fresca i de fruita vermella. Vi jove, refrescant i llaminer. En boca trobem un
12
ANALEC LA CREU NEGRE_Nalec
D. O. Costers del segre - Vall del Corb
Varietat: Ull de llebre
11,50
CAL CABO 1/11_ Sant Martí de Maldà
D. O. Costers del segre_Sant Martí de Maldà
Varietats: Ull de Llebre, Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon.
9
Trepat Jordiet_ Rendé Masdeu_ Espluga de Francolí
D.O. Conca de Barberà. ECO. Trepat 100%
Criança: 6 mesos en gerres de fang Nas potent d'herbes balsàmiques(fonoll) donant pas a fruita confitada i el caràcter especiat del pebre negre. En boca una sensació fresca i agradable, tan equilibrada com lleugera.
11,50
SANGRE DE TORO 8,50
MARQUES DE MURRIETA 21
Vi de la casa negre 4
VI ROSAT
Comalats Gaverneta _ Ametlla de la Segarra
D.O. Costers del Segre. Vall del Corb. Vi ecològic.
100% Cabernet Sauvignon Rosat fresc i més floral amb algunes notes de fruita vermella cap al final. El post gust és llarg i és on aquesta fruita vermella pren més protagonisme
12
XINO XANO
D.O. Penedès Varietat: Merlot
Viticultura ecològica. Predominen aromes de fruits vermells i dolços amb notes que recorden llaminadura.
10,50
El Follet_ Rendé Masdeu_ Espluga de Francolí
D.O. Conca de Barberà. Eco. Syrah 60% trepat 40%
El grau de maduració precís li ha permès una expressió de fruita fresca i tropical, com la maduixa, el mangle o la cirera, sobre un fons floral. En boca és fresc, amable i de llarg recorregut; amb una explosió aromàtica que reprodueix fidelment la se
9,50
RAIMAT ROSAT 8,50
VI BLANC
PURA VIDA_Manresa
D. O. Costers del segre - Cellers Underground Varietats: Chardonnay i Macabeu
La unió de la Chardonnay i Macabeu proporcionen un pas molt untuós i elegant, amb una bona estructura i volum. Els cítrics i una llarga acidesa ens dóna un pas molt fresc que contrasta amb la fruita molt carnosa i madura, una mica càlida. Final afrui
13
CAL CABO CURRUS - Sant Martí de Maldà
D. O. P. Costers del segre Varietat Macabeo
És un vi criança que passa per bótes de roure Francès i Americà. La temperatura ambiental és pràcticament constant tot l'any degut a les característiques del celler, el qual es troba sota el que era l'antic castell
12
ANALEC LA CREU_Nalec
D. O. P. Costers del segre - Vall del Corb
Aroma a fruites verdes i amb gust agradable, fresc i amb bona acidesa
10,50
XINO Xano_Vilafranca del Penedès
D. O. Penedes
Varietats: Xarel.lo/muscat d'Alexandria Viticultura ecològica.
10,50
La Nimfa_ Rendé Masdeu_ Espluga de Francolí
D.O. Conca de Barberà. ECO Macabeu 60%, Garnatxa blanca 40%
Nas fresc i net, aromes florals amb record a les pells de cítrics que en obrir-se dona pas a fruites blanques. En boca és molt fresc i viu, un vi d’estiu que apaga la set.
9,50
Raïmat Blanc 9
BLANC PESCADOR 8,50
VINYA ESMERALDA 11
CAVA
ANALEC_Brut Nature
Varietats macabeu 50% i parellada 50%. Te una criança de 18 mesos. En boca es fresc. Sabor ampli amb una acidesa equilibrada.
10
RIGOL 8,50
CODORNIU BRUT 8,50