RACIONES / RATIONS

CROQUETAS CASERAS
HOME-MADE CROQUETTES
CROQUETTES MAISON
12

RABAS
RADIES
10

REJOS
GRIDS
GRILLES
10

CALLOS CASEROS
HOMEMADE TRIPS
VOYAGES MAISON
12

MORCILLA
BLOOD SAUSAGE
BOUDIN NOIR
9

PATATAS 3 SALSAS
POTATOES 3 SAUCES
POMMES DE TERRE 3 SAUCES
6

CECINA IBÉRICA
IBERIAN CECINA
CECINE IBÉRIQUE
22

CHORIZO A LA SIDRA
CHORIZO WITH CIDER
CHORIZO AU CIDRE
10

PALETA IBÉRICA 22

MEJILLONES A LA PICANTONA
PICANTONA MUSSELS
MOULES PICANTONA
12

GAMBAS AL AJILLO
SHRIMP SCAMPI
CREVETTES SCAMPI
12

ANCHOAS CON PIMIENTOS ROJOS
ANCHOVIES WITH RED PEPPERS
ANCHOIS AUX POIVRONS ROUGES
12

PULPO A LA PLANCHA
OCTOPUS AT PLANCH
POULPE À PLANCH
18

ZAMBURIÑAS
CHLAMYS VARIA
18

ALMEJAS A LA MARINERA
CLAMS MARINERA
PALOURDES MARINERA
18

CHIPIRONES A LA PLANCHA 16

ALITAS DE POLLO
CHICKEN WINGS
AILES DE POULET
9

SARTENADAS

SARTÉN DE JAMÓN SERRANO (HUEVOS, PATATAS)
SERRANO HAM PAN (EGGS, POTATOES)
POÊLE JAMBON SERRANO (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
9

SARTÉN DE BACON (HUEVOS, PATATAS)
BACON PAN (EGGS, POTATOES)
BACON PAN (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
9

SARTÉN DE GULAS Y GAMBAS (HUEVOS, PATATAS)
PAN OF EGG AND PRAWNS (EGGS, POTATOES)
POÊLE D'ŒUF ET CREVETTES (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
10

SARTÉN DE JIJAS (HUEVOS, PATATAS)
JIJAS PAN (EGGS, POTATOES)
JIJAS PAN (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
9

SARTÉN DE CALLOS CASEROS (HUEVOS, PATATAS)
SKILLET OF HOMEMADE TRIPS (EGGS, POTATOES)
SKILLET DE VOYAGES MAISON (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
14

SARTÉN DE LOMO (HUEVOS, PATATAS)
PAN OF LOIN (EGGS, POTATOES)
POÊLE DE LONGE (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
10

SARTÉN DE MORCILLA (HUEVOS, PATATAS, CEBOLLA CARAMELIZADA)
PAN OF MORCILLA (EGGS, POTATOES, CARAMELIZED ONIONS)
PAN DE MORCILLA (ŒUFS, POMMES DE TERRE, OIGNONS CARAMÉLISÉS)
10

SARTÉN DE CROQUETAS CASERAS(HUEVOS, PATATAS)
PAN OF CROQUETTES (EGGS, POTATOES)
POÊLE DE CROQUETTES (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
12

SARTÉN DE PECHUGA DE POLLO (HUEVOS, PATATAS)
CHICKEN BREAST SKILLET (EGGS, POTATOES)
POÊLE DE BLANC DE POULET (ŒUFS, POMMES DE TERRE)
10

SANDWICH

MIXTO
MIXED
MIXTE
4

MIXTO CON HUEVO
MIXED WITH EGG
MÉLANGÉ AVEC OEUF
4,50

VEGETAL (LECHUGA, TOMATE, HUEVO, ESPARRAGOS)
VEGETABLE (LETTUCE, TOMATO, EGG, ASPARAGUS)
LÉGUMES (LAITUE, TOMATE, ŒUF, ASPERGE)
6

CALIFORNIA (JAMON YORK, QUESO, HUEVO, LECHUGA, TOMATE, ATÚN, ESPARRAGOS)
CALIFORNIA (YORK HAM, CHEESE, EGG, LETTUCE, TOMATO, TUNA, ASPARAGUS)
CALIFORNIE (JAMBON YORK, FROMAGE, ŒUF, LAITUE, TOMATE, THON, ASPERGE)
7,50

ESPECIAL DE LA CASA (JAMON YORK, QUESO, TORTILLA FRANCESA, LECHUGA, BEICON, ATÚN, TOMATE, ESPARRAGOS)
HOUSE SPECIAL (YORK HAM, CHEESE, FRENCH OMELETTE, LETTUCE, BACON, TUNA, TOMATO, ASPARAGUS)
SPÉCIAL MAISON (JAMBON D'YORK, FROMAGE, OMELETTE FRANÇAISE, LAITUE, BACON, THON, TOMATE, ASPERGES)
9

PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES / PLATS COMBINÉS

FILETE DE TERNERA (PATATAS, HUEVOS, PIMIENTOS)
BEEF STEAK (POTATOES, EGGS, PEPPERS)
STEAK DE BOEUF (POMMES DE TERRE, OEUFS, POIVRONS)
14

COMBINADO DEL PUEBLO (CHORIZO, LOMO, PIMIENTOS, PATATAS, HUEVO, MORCILLA, PANCETA)
PEOPLE'S COMBINATION (CHORIZO, LOIN, PEPPERS, POTATOES, EGG, MORCILLA)
COMBINAISON POPULAIRE (CHORIZO, LONGE, POIVRONS, POMMES DE TERRE, ŒUF, MORCILLA)
20

CHULETA TERNERA (PATATAS, HUEVO, PIMIENTOS)
VEAL CUTLET (POTATOES, EGG, PEPPERS)
ESCALOTE DE VEAU (POMMES DE TERRE, ŒUF, POIVRONS)
24

CHULETÓN €/KG
LARGE STEAK €/KG
GROS BIFTECK €/KG
45

CACHOPO JAMON Y QUESO
CACHOPO HAM AND CHEESE
JAMBON ET FROMAGE CACHOPO
22

CACHOPO CECINA Y QUESO
CACHOPO CECINA AND CHEESE
CACHOPO CECINA ET FROMAGE
24

ENSALADAS / SALADS / SALADES

NORMAL (LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA)
REGULAR (LETTUCE, TOMATO, ONION)
RÉGULIER (LAITUE, TOMATE, OIGNON)
6

MIXTA (LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, ATÚN, ESPARRAGOS)
MIXED (LETTUCE, TOMATO, ONION, EGG, TUNA, ASPARAGUS)
MIXTE (LAITUE, TOMATE, OIGNON, ŒUF, THON, ASPERGE)
8

VENTRESCA CON PIMIENTOS
BELLY WITH PEPPERS
VENTRE AUX POIVRONS
16

ENSALADA CÉSAR
CAESAR SALAD
SALADE CESAR
14

PALETA IBÉRICA, FOIE, FRUTOS SECOS
IBERIAN PALETTE, FOIE, NUTS
PALETTE IBÉRIQUE, FOIE, NOIX
16

TABLAS / BOARDS / PLANCHES

TABLA DE QUESOS
CHEESEBOARD
TABLE DE FROMAGES
22

TABLA DE IBÉRICOS (CHORIZO, SALCHICHÓN, LOMO, CECINA, PALETA IBÉRICA)
IBERIAN TABLE (CHORIZO, SAUSAGE, LOIN, CECINA, IBERIAN SHOULDER)
TABLE IBÉRIQUE (CHORIZO, SAUCISSE, LONGE, CECINA, ÉPAULE IBÉRIQUE)
24

TABLA DE MAR (LANGOSTINOS, ZAMBURIÑAS, ALMEJAS, MEJILLONES, GAMBAS, RABAS)
SEA BOARD (PRAWNS, SCRAPS, CLAMS, MUSSELS, PRAWNS, RABBITS)
BORD DE MER (CREVETTES, DÉCHETS, PALOURDES, MOULES, CREVETTES, LAPIN)
49

TABLA DE TIERRA (CHORIZO CRIOLLO, COSTILLA, MORCILLA, SECRETO, CHORIZO, CHURRASCO, PATATAS FRITAS, HUEVOS, PIMIENTOS))
TABLE OF LAND (CRIOLLO CHORIZO, RIB, BLOOD SAUSAGE, SECRET, CHORIZO, CHURRASCO, FRIES, EGGS, PEPPERS)
TABLE DE TERRE (CRIOLLO CHORIZO, CÔTE, BOUCDON, SECRET, CHORIZO, CHURRASCO, FRITES, OEUFS, POIVRONS)
39

TABLA IGUÑA (PIMIENTOS, RABAS, CROQUETAS, ALITAS DE POLLO, MORCILLA, PATATAS)
IGUÑA TABLE (PEPPERS, SPOTS, CROQUETTES, CHICKEN WINGS, BLACK PUDDING, POTATOES)
TABLE IGUÑA (POIVRONS, SPOTS, CROQUETTES, AILES DE POULET, BOUDDING NOIR, POMMES DE TERRE)
18

BOCADILLOS / SNACKS / COLLATIONS

LOMO CON QUESO O PIMIENTOS
LOIN WITH CHEESE OR PEPPERS
LONGE AU FROMAGE OU POIVRONS
7,50

QUESO MANCHEGO
MANCHEGO CHEESE
FROMAGE MANCHEGO
8

PALETA IBÉRICA
IBERIAN HAM
JAMBON IBÉRIQUE
9

BACON, QUESO
BACON, CHEESE
BACON, FROMAGE
6,50

PECHUGA POLLO, BACON, QUESO
CHICKEN BREAST, BACON, CHEESE
POITRINE DE POULET, BACON, FROMAGE
9

FILETE DE TERNERA, PIMIENTOS
BEEF STEAK, PEPPERS
STEAK DE BOEUF, POIVRONS
9

RABAS
RADIES
7,50

LOMO, TORTILLA FRANCESA, BACON
LOIN, FRENCH OMELETTE, BACON
LONGE, OMELETTE FRANÇAISE, BACON
8

TORTILLA FRANCESA CON CHORIZO
FRENCH OMELETTE WITH CHORIZO
OMELETTE FRANÇAISE AU CHORIZO
8

VEGETAL (LECHUGA, TOMATE, TORTILLA FRANCESA, ESPARRAGOS, ATÚN)
VEGETABLE (LETTUCE, TOMATO, FRENCH OMELETTE, ASPARAGUS, TUNA)
LÉGUMES (LAITUE, TOMATE, OMELETTE FRANÇAISE, ASPERGES, THON)
7,50

HAMBURGUESAS / BURGERS / HAMBURGERS

SOLA
ONLY MEAT
UNIQUEMENT DE LA VIANDE
4

MIXTA
MIXED
MIXTE
4,50

COMPLETA (CARNE, QUESO, LECHUGA, TOMATE, HUEVO, CEBOLLA)
COMPLETE (MEAT, CHEESE, LETTUCE, TOMATO, EGG, ONION)
COMPLET (VIANDE, FROMAGE, LAITUE, TOMATE, OIGNON)
6,50

ESPECIAL (CARNE, JAMÓN, QUESO DE RULO,LECHUGA,TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, BACON)
SPECIAL (MEAT, HAM, CHEESE ROLL, LETTUCE, TOMATO, ONION, EGG, BACON)
SPÉCIAL (VIANDE, JAMBON, ROLLER FROMAGE, LAITUE, TOMATE, OIGNON, ŒUF, BACON)
7,50

Bar Restaurante Valle de Iguña