Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla y atún 5,50

Fuente de la casa
Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo duro y esparragos 7,50

Ensalada de rulo
Lechuga, tomate, rulo de cabra y nueces 10

Ensalada de ahumados 10

Pimiento asados caseros con ventresca 12

Plato de La Mina
Cecina, Chorizo asturiano y queso cabrales 12

Queso manchego curado 12

Queso cabrales
Con pan tostado 12

Jamón paleta ibérica 15

Jamón ibérico y queso manchego 13

Cecina de León 14

Fuente de Ibericos 14

Gambones plancha 12

Anchoas del Cantábrico
12 unidades con tomate rallado y pan tostado 12

Pastel de cabracho 10

Patatas bravas de la casa 8

Patatas al cabrales 9

Patatas bravioli o tres salsas 9

Huevos rotos con picadillo de matanza o jamón o bacon 10

Revuelto de picadillo
De chorizo o morcilla o jamón serrano o lacón 9

Calamares a la Romana 12

Croquetas artesanas de boletus, jamón ibérico o cabrales
10 unidades 8

Nuggets de pollo sobre fondo de patatas 9

Fingers de pollo con salsa regenta y patatas paja 11

Lacón a la gallega 11

Oreja a la plancha 10

Alitas de pollo sobre base de patatas
6 unidades 10

Solomillo de cerdo sobre patatas con salsa cabrales 11

Entrecot de ternera trinchado
(500 gramos) con pimiento y patatas 20

Cachopo La Mina
Ternera, jamón serrrano y queso manchego 20

Cachopo de cabrales
Ternera, jamón serrano y queso cabrales 20

Cachopo de lacón
Ternera, lacón y picadillo 20

Cachopo de cecina
Ternera, cecina y queso manchego 22

Callos a la Asturiana 11

Chorizo asturiano a la sidra 8

Ternera estofada 11

Gambones al ajillo 13

Cecina con queso cabrales o semicurado 6,50

Jamón de paleta ibérica y tumaca 6,50

Cabrales 5

Picadillo con queso cabrales 5,50

Pimientos con ventresca 5,50

Lacón a la gallega con cebolla braseada 5,50

Salmón con queso Philadelphia 5,50

Sándwich mixto 2,70

Sándwich mixto con huevo 3,80

Sándwich vegetal completo
Lechuga, tomate, atun, huevo, espárragos y mahonesa 4,50

Sándwich La Mina
Jamon york, queso, lechuga, tomate, mahonesa y beicon 4,50

Hamburguesa completa
Lechuga, tomate, queso, cebolla, beicon y mayonesa 5

Hamburguesa de La Mina
Queso, beicon, huevo, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa 5,50

Hamburguesa sencilla
Mahonesa, lechuga, tomate, cebolla y carne 4

Flan o pudin de la casa 2

Arroz con leche 2,80

Helados variados 1,50

Tarta del día 3

Fruta del día 1