La Salchipapa
(morcilla, chorizo parrillero y salchicha clásica acompañados de huevos rotos y papas fritas) 7

Pan al ajo
(seis unidades de pan a la parrilla con mantequilla de ajo) 2

Yuca frita con salsa huancaína 5

Ceviche mixto
(corvina y mariscos macerados con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla) 18

Anticuchos de corazón
(corazón de ternera marinadlo en ají panca, cocinado a la brasa con papa hervida, choclo y salsa huancaína) 9

Ceviche de corvina clásico
(corvina macerada con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla) 17

Papa rellena
(de guiso de solomillo de ternera, enharinada y frita con salsa criolla y salsa huancaína) 6

Croquetas de ají de gallina
(el ají de gallina es una crema de ají amarillo y pollo)
Cuatro unidades 7

Plátano macho con queso fundido
(plátano maduro frito con queso fundido) 4

Pulpo anticuchero
(pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre una masa picante de papa) 12

Papa a la huancaína
(papa hervida con crema huancaína acompañada de huevo duro, aceitunas negras y lechuga) 6

Lomo saltado de solomillo de ternera
(salteado de solomillo de ternera, tomate, cebolla en salsa achifada acompañado de arroz y papas fritas) 16

Tallarines verdes con papa a la huancaína
(en salsa de albahaca y espinaca acompañando de papa a la huacaína y bistec a la brasa) 15

Arroz chaufa de pollo
(arroz salteado al wok con pollo, tomate y cebolla china acompañado de plátano maduro frito) 14

Chicharrón de cerdo duroc
(costillas maceradas, cocidas y fritas, acompañadas de choclo, yuca, camote y salsa criolla) 15

Tallarín saltado de pollo
(tallarines salteados al wok con pollo, tomate, cebolla y ají amarillo en salsa achifada) 13

Pescado del día
(acompañado de arroz con choclo y plátano maduro frito) 16

Pollo entero
Dos muslos y dos pechugas acompañados de patatas, ensalada y salsas caseras. 25,50

Medio pollo
Un muslo y una pechuga acompañada de patatas, ensalada y salsas caseras. 14

Un cuarto de pollo
Puede elegir entre muslo o pechuga. Acompañado de ensalada, patatas y salsas caseras. 8

Entrecot de ternera a la brasa 16

Secreto ibérico 15

Chuletón de ternera 21

Arroz con choclo
Arroz blanco acompañado de choclo 4

Papas fritas 4

Plátano frito
Un plátano maduro frito 4

Ensalada
(lechuga iceberg, rabanito, zanahoria y pepino aliñada con vinagreta casera) 3