Provoleta envuelta en panceta ahumada, miel y batatitas asadas. 18.000

Provoleta de pimientos asados y champiñones confitados 16.000

Pimiento asado relleno
Con huevo, panceta ahumada crocante, queso parmesano y cebolla morada
Tambien podes pedir opción vegetariana 10.500

Empanadas
Empanadas de matambre cortada a cuchillo 3.800

Tabla de Achuras 29.000

Mix Langostinos, rabas y bastoncitos de provolone
Rabas, langostinos, bastones provolone rebozados 16.000

Matrimonio
Chorizo y Morcilla 15.500

Tortilla de papa Española
con chorizo 15.500

Parrilla libre
(empanada, achuras, cortes vacunos, cortes de cerdo.
Acompañada de guarniciones libres 44.500

Bifes de Cuadril
Con guarnición a elección 36.000

Bife de chorizo 450gr.
Con guarnición a elección 34.500

Vacio
Con guarnición a elección 34.000

Pollo deshuesado
Con guarnición a elección 25.500

Entraña
Con guarnición a elección 40.500

Matambre de Cerdo
Con guarnición a elección 33.800

Brochettes de Lomo
Con guarnición a elección
demora 35' 33.000

Ojo de bife napolitano
Con guarnición a elección 38.500

Parrilla de Vegetales
Variedad de verduras asadas. 23.000

Tira de costilla
Con guarnición a elección 32.500

Matambre de ternera
Con guarnición a elección 32.500

Brochettes de Pollo
Con guarnición a elección
demora 35' 27.000

Pacù a las brasas
Acompañado de batatitas gremolata 31.000

Salmon rosado a la parrilla
Puré de zapallo cabutia y verduras asadas 41.500

Trucha asada con crema de queso azul
Acompañada de papines fritos y cherrys 35.500

ÑOQUIS CON CREMA DE LANGOSTINOS GRATINADOS
Ñoquis de papa con salsa crema de langostinos, sofrito de morrón y queso parmesano gratinado 27.600

BROCHETTE DE TERNERA Y PANCETA A LAS BRASAS
Con salsa romesco y papas rusticas. 32.500

TOMAHAWK YESCA 900g
Para dos personas. Incluye 2 empandas de entrada
Acompañado de papas Yesca a caballo y cazuela de salsa picante. Demora de 35 minutos (punto jugoso) 64.000

RIBS DE CERDO AHUMADAS EN QUEBRACHO BLANCO
CON SALSA BBQ DE FRUTOS ROJOS
ACOMPAÑADAS CON PAPAS FRITAS Y REPOLLO CON VINAGRETA DULCE 33.500

SPAGHETTI NERO DI SEPPIA CON FRUTTI DI MARE
SALSA CREMOSA CON LANGOSTINOS Y CALAMARES 29.200

CAZUELA DE MARISCOS
Con papas españolas. 33.500

BONDIOLA DE CERDO AHUMADA EN QUEBRACHO BLANCO
Bondiola ahumada con salsa de cerveza y papas al curry. 32.500

Pappardelle al huevo
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas, pesto, Ragú de ternera, Fileto. 19.300

Panzotis de trucha y girgolas asadas
Salsas sugeridas: crema de verdeo 23.000

Ñoquis de papa
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas.
pesto de rúcula, Ragú de ternera, Filetto. 19.500

Panzotis de Salmon rosado
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas
pesto de rúcula, filetto. 24.200

ENSALADA DE LANGOSTINOS, PALTA y QUESO AZUL
Mix de verdes, langostinos, palta, queso azul, cherrys y nueces 21.800

ENSALADA DE POLLO
HOJAS VERDES, QUESO ESPECIADO, PALTA, CHERRYS, POLLO GRILLADO, CREMA ACIDA 19.800

ENSALADA DE LA HUERTA
Queso azul, Coliflor asado, rucula fresca, cebolla morada, champignon, vinagreta 17.500

Hongos gratinados 15.500

Papas a la Crema 11.500

Batatas fritas con miel y gremolata 10.300

Parrilladita
Con papas fritas 25.500

Milanesa Con papas fritas 18.200

Hamburguesa con papas fritas 16.500

Pappardelle infantil 15.600

DESGUSTACION DE QUESOS Y DULCES
Dulce de membrillo y batata, queso fresco , queso azul, provolone 8.500

VOLCAN DE CHOCOLATE
CON HELADO DE CREMA CHANTILLY Y COULIS DE FRUTOS ROJOS 8.200

PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE Y HELADO DE CREMA 7.500

PERA AL CHARDONNAY
CREMA ACIDA, ALMENDRAS ACARAMELADAS 7.400

PAVLOVA FRUTAL
CREMA CHANTILLY, DULCE DE LECHE, FRUTAS DE ESTACION 7.300

FLAN CASERO
con dulce de leche y Crema chantillly 7.300

HELADO
Chocolate, Americana, Frutilla, Dulce de leche, Limón 4.500