Ostras (2 u.)
Carpaccio de wagyu y kiwi 9.100

Empanaditas jugosas de carne picante (3 u.) 9.300

Tartare de cordero
Membrillo, alcaparras y torta frita 18.200

Higos caramelizados con guanciale y ricotta salata
Jugo de hierbas y praline especiado 14.300

No tan revuelto de gramajo
*opcionalmente vegetariano 18.400

Morrón a la parrilla
Bechamel de 4 quesos, huevo frito y nuez 16.100

Anchoa a la putanesca 17.400

Ñoquis chipa souffle cacio e pepe
Dulce de batata 26.400

Arroz crocante con mariscos 22.600

Molleja al verdeo
Manzana Verde 25.600

Pato 3 maneras
Magret a la parrilla. Confit con humita. Jamón con ensalada
Durazno, choclo y cilantro 29.700

Niños tapados de lenchoncito
Repollo y dulce de higo 21.300

Sándwich de mila de wagyu
Puré 42.000

Helado de sambayon de naranja
Sambayon de azafrán 9.400

Panacotta con frutos del bosque
Granita de lima 9.800

Rogel 10.100

Mousse etérea de chocolate
Bizcocho de chocolate 10.600

Agua 3.300

Gaseosa 4.100

Cerveza Stella Artois 5.900

Cerveza Stella Artois Sin Alcohol 5.720

Cerveza ESTRELLA INEDIT Damm 12.200

Café 3.500

Café en Jarrito 3.800

Cortado 3.800