CARNES

CHULETÓN DE ÁVILA
Con ensalada o patatas
22

CODILLO ALEMÁN
Con ensalada o patatas
13

DESAYUNOS

CAFÉ CON BOLLERÍA 2,60

CAFÉ CON BARRITA DE TOMATE
Pan, aceite, tomate.
2,60

CAFÉ CON PINCHO DE TORTILLA 3,50

SARTENAZOS

SARTENAZO DE JAMÓN
Patatas, jamón ibérico y huevos fritos
10

SARTENAZO DE PICADILLO DE CHORIZO
Patatas, picadillo de chorizo y huevos fritos
9,50

SARTENAZO DE MORCILLA
Patatas, picadillo de morcilla y huevos fritos
9,50

RACIONES

CALAMARES 9

CROQUETAS DE RABO DE TORO
9 uds
12

OREJA
Oreja de cerdo a la plancha con ajo y perejil.
9

TORREZNOS DE SORIA
(por unidad)
2,50

TORTILLA DE PATATA
(por encargo)
9

TORTILLA
Tortilla de patata con jamón ibérico y queso gorgonzola
(por encargo)
12

SALCHIPAPAS
5 SALSAS
7

LÁGRIMAS DE POLLO
REBOZADO ESPECIAL DE LA CASA
9

TABLA DE PATATAS
5 SALSAS
7

CROQUETAS VARIADAS
Jamón, boletus, bacalao y pollo
10

ALITAS DE POLLO 9

TOSTAS

TOSTA EL REFUGIO
Pan, panceta, queso cabrales y tomates cherry.
9

TOSTA SERRANA
Pan, aceite de oliva virgen extra, jamón ibérico y tomate triturado natural
8

TOSTA GULAS Y GAMBAS
Pan, gulas, gambas, salsa ali-oli, eneldo
9

TOSTA SOLOMILLO
Pan, rodajas de solomillo, queso de cabra, cebolla caramelizada y bálsamo de módena
10

PERRITOS CALIENTES

PERRITO NORMAL
Pan, salchicha y salsas
Acompañado de patatas fritas
4,50

PERRITO EL REFUGIO
Pan, salchicha, salsa bolognesa, queso rallado y salsas
Acompañado de patatas fritas
8

PIZZAS

PIZZA 4 QUESOS
CUADRADA
8

PIZZA JAMÓN Y QUESO
CUADRADA
8

PIZZA BACON Y ATÚN
CUADRADA
8

PIZZA BARBACOA
REDONDA 25CM
8

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA NORMAL
Pan, carne, tomate, queso, lechuga, cebolla y salsas
Acompañado de patatas fritas
8

HAMBURGUESA GOURMET
Pan, carne, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsas
Acompañado de patatas fritas
10

HAMBURGUESA EL REFUGIO
Pan, carne, lechuga, tomate, queso, bacon, cebolla crujiente y huevo frito.
Acompañado de patatas fritas
10

Información: Gluten Lacteos Sin lactosa Cáscara Huevos Pescado Soja Mostaza Gluten free Crustáceo Molusco Sésamo

EL REFUGIO DEL TIÉTAR