A la sarten

Picante de langostinos
guisado de langostinos con aderezo criollo, cilantro, zanahoria, arvejas y papa , servido con salsa criolla y arroz blanco.
no se olvide de pedir su ajicito de la tía veneno, esta que pica.
18.000

Lomo salteado
salteado a la sarten de hierro bien caliente con cebolla, tomate, cilantro, toques de verdeo con reducción de fondo, salsa de soja, servido con papas fritas rusticas y arroz blanco.
no se olvide de pedir su ajicito de la tía veneno, esta que pica.
13.000

Pollo salteado
salteado a la sarten, mucho fuego con cebolla, tomate, cilantro, toques de verdeo con reducción de fondo, salsa de soja, servido con papas fritas rusticas y arroz.
no se olvide de pedir su ajicito de la tia veneno, esta que pica.
12.000

Chanchito chifero
costillar de cerdo asado. verduras salteadas, jengibre, verdeo, toques de salsa de soja, servido con arroz blanco y semillas de sésamo
11.000

Ají de pollo
aderezo base con ají panca, pan y pollo deshilachado, servido con papa y arroz toques de pecanas y queso.
plato clásico de la cocina peruana, en esta nueva versión.
11.000

Información: Crustáceo Lacteos Soja Sésamo

piqueoperuano