Apartado de pescado fresco (el precio y disponibilidad varían según mercado S/M) / Fresh fish section (price and availability according to market)
Sardina
Sardine
8
Boquerones en vinagre artesanos hechos en casa
Precio por unidad
Homemade artisan anchovies in vinegar
1
Mejillón a la marinera/ plancha
mussels
9
Navajas
razor shell
18
Ostras
Oysters
4
Lubina
sea bass
25
Zamburiñas
Scallops
2,50
Lenguado
Sole
18
Quisquillas
Shrimps
15
Los platos más populares de nuestra taska / The most popular dishes of our taska
Costilla de cerdo al horno con patatas 12
Taco de langostino en tempura
2 unidades
10
Taco de rabo de toro guisado
2 unidades
10
Rabo de toro guisado
Stewed oxtail
12
Mejillon de roca plancha/ marinera/vapor
mussels
9
Sepionet a la plancha
grilled cuttlefish
12
Morcilla de burgos
burgos black pudding
8
Chuletón de vaca gallega madurada
Galician matured beef cutlet
35
Arroz meloso de bogavante/ gamba roja
Solo disponible a medio día /Only available at lunch
14
Tapas
Pan/ Breat
Pan sin gluten disponible / Gluten free bread available
3
No podía sugeriros otro, el mejor… Jamón ibérico “24 kilates” Guijuelo Salamanca
I couldn't suggest any other, the best one, Iberian Jam “24 carats” Guijuelo Salamanca
26
Ensalada de queso de cabra con lechuga ecológica, nueces, pipas de calabaza y vinagreta de miel
Goat cheese salad with organic lettuce, walnuts, pumpkin seeds and honey vinaigrette
16
Tabla de quesos variados a mi capricho
Assorted cheese board at my whim
17
Ensalada de tomate, cebolleta, bonito y aceitunas
Tomato, spring onion, tuna and olives
15
Ensaladilla rusa con langostino marinado al ajillo
Russian salad with tempura prawns
10
Alcachofas fritas trufadas
Truffled fried artichokes
10
Tartar de atún con aguacate y ligeros toques de wasabi y jengibre
Tuna tartar with avocado and light touches of wasabi and ginger
15
Bravas con nuestra salsa secreta … mirado a México suavemente
Bravas with our secret sauce ... looking at Mexico gently
9
Tortilla de patata individual con pimientos del padrón
Individual potato omelette with Padrón peppers
8
Mi perdición más insinuante… croquetón de jamón ibérico
My most insinuating perdition... Iberian ham croquetón.
3
El capricho de la chef… verdura de temporada a la parrilla con coulis de salsa romescu
The chef's whim... grilled seasonal vegetables with romescu sauce
18
Boquerones adobados fritos
Fried marinated anchovies
Aptos para celiacos
10
Huevos rotos con jamón ibérico
Scrambled eggs with Iberian ham
15
Calamar frito
Fried squid
Apto para celíacos
10
Pulpo a la parrilla con patata confitada
Grilled octopus with potato confit
17
Postres / Desserts
Tarta del día
Day cake
Crema catalana sin gluten / Gluten free cake available
6,50
Carnes / Meats
Tosta de solomillo ibérico con escalivada (base de ajo aceite)
Iberian sirloin toast with escalivada (roasted vegetables)
9
Torreznos con patata y pimientos del padrón
Torreznos with potato and padrón peppers
10
Steak tartar de carne de vaca madurada con nuestra receta de la chef
Matured beef steak tartar with our chef's recipe
25
Chuletón de vaca gallega madurada 650g 30 días maduración
Galician matured beef T-bone steak 650g 30 days maturity
35