CHACINAS Y PANES

JAMÓN IBÉRICO 100% 15

QUESO VIEJO OVEJA
TAPA 5,90€ / PLATO 12,00€

PLATO JAMÓN Y QUESO
"JAMÓN IBÉRICO 100% Y QUESO VIEJO OVEJA"
18

PAN JAMÓN IBÉRICO
"Aceite Oliva Virgen y Salmorejo"
10,50

PAN LOMO DE ORZA
"Salmorejo, Lomo de Orza, Jamón y Pimientos del Padrón"
15

ALIÑOS

ENSALADILLA RUSA 4,50

PAPAS ALIÑADAS DE SANLÚCAR 4,50

ENSALADAS

MEDITERRANEA
"MEZCLUM, TOMATE, CEBOLLA, MAIZ Y ATÚN"
6,80

CESAR CON POLLO CRUJIENTE
"MEZCLUM, PICATOSTES PAN FRITO, POLLO CRUJIENTE Y SALSA CESAR"
6,80

MARIE
"MEZCLUM, TOMATE, CEBOLLA, QUESO OVEJA, NUECES Y MIEL"
7,80

COMPARTIR

CAPIROTES DE LANGOSTINOS 5,90

CROQUETAS DE SECRETO Y MIEL 4,50

CROQUETAS DE POLLO ASADO 4,50

PAPAS BRAVAS 4,80

PAPAS ARRIERAS 10

HUEVOS Y REVUELTOS

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN 10,90

HUEVOS ROTOS GULAS Y GAMBAS 14,50

REVUELTO BACALAO DORADO 10

SUGERENCIAS DEL CHEF

CÓCTEL DE MARISCO 4,50

GUISO DEL DÍA 4,50

GYOZAS DE CERDO Y VERDURAS 4,90

CREP GAMBAS AL AJILLO 7,50

POLLO CAJÚN
"TIRAS POLLO CAJÚN CON SALSA KIMCHI"
6,90

POLLO KENTUCKY 6,90

DEL MAR

GAMBAS BLANCAS COCIDAS 12

CHIPIRONES DOBLE SENTIDO
CON ALI OLI NEGRO
9

CHOCO PLANCHA
CHOCO ENTERO +200 g.
6,90

CHOCOS FRITOS 12

PATA PULPO A LA BRASA XXL
+300 g. Aprox.
24,90

PULPO A LA GALLEGA
CON CREMA DE TRUFA
12,90

CARNES

CHURRASCO DE POLLO 8,90

CARRILLADA IBÉRICA 8,90

SOLOMILLO DE MARIE
CON SALSA AL WHISKY Y JAMÓN IBÉRICO
12

PLUMA IBÉRICA 15,90

PRESA IBÉRICA 17,90

PARRILLADA IBÉRICA 400/450G
(ANGUS ARGENTINO,PICAÑA DE VACA RUBIA,CRIOLLO Y SOLOMILLO DE MIÑOTA)
21,90

CHULETA LOMO BAJO Selección Rubi
25 días maduración
4,50€ / 100 gr. (Cortes a partir 500 gr.)

HAMBURGUESA CAMPERA
180g. VACA RUBIA GALLEGA, SOBRE PAN BRIOCHE, HUEVO FRITO, CHEDDAR, BACON, CEBOLLA Y TOMATE
12,90

POSTRES

BANDEJA MINI PASTELES 9,90

BOMBONES HELADOS DE VAINILLA
CON RECUBRIMIENTO AL CACAO
3,50

COULANT DE CHOCOLATE
CON HELADO DE VAINILLA PRALINÉ CON NUECES PECÁN
5,20

TARTA QUESO FUNDENTE
CON HELADO DE YOGURT
5,20

TORRIJA BRIOCHE MARÍE
TORRIJA BRIOCHE CON YEMA TOSTADA Y HELADO DE CAPUCCINO
6,10

CAFÉS 1,80

NESCAFÉ GOLD
CAPPUCCINO Y MOCHA
2,20

INFUSIONES 1,50

1,50

COLA CAO 2,20

TODOS NUESTROS PLATOS ESTÁN PREPARADOS AL MOMENTO POR NUESTRO CHEF CON PRODUCTOS DE CALIDAD / ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER PRODUCTOS ALÉRGENOS, CONSÚLTENOS Y LE INFORMAREMOS
Información: Huevos Lacteos Gluten Sulfitos Pescado Crustáceo Molusco Soja Mostaza Cacahuetes Cáscara Sésamo Gluten free

Marie Brasas