ENTRADAS

Empanadas de carne (ud)Deliciosas empanas de carne desmechada al estilo venezonalo. 1,95

Empanadas de carne (ud) - restaurante en FUSION GOURMET ELDA - ELDA

Empanadas de carne (4ud)Empanas rellenas de carne desmechada al estilo venezonalo 6,80

Empanadas de carne (4ud) - restaurante en FUSION GOURMET ELDA - ELDA

Won ton frito Wonton frito relleno de queso crema, junto con una salsa agridulce picante
5ud
4,95

Won ton frito  - restaurante en FUSION GOURMET ELDA - ELDA

Chicken balls12 bolitas de pollo tiernas y jugosas, acompañado con salsa BBQ 7,90

Torreznos by fusionTorreznos by fusión, acompañado de una salsa de chiles ahumados, con cebolla roja encurtida en limón. 10,90

Dedito de cheddar casero (ud)Dedito de cheddar casero acompañados de una confitura de pimiento 1,75

Deditos de cheddar caseros (6ud)Dedito de cheddar caseros acompañados de una confitura de pimiento 7,90

Aros de cebolla caseros Aros de cebolla caseros acompañados de salsa remolacha, barbacoa y miel.
Aros de ceboll
7,50

Alitas de pollo (6 uds.)Marinadas y cocinadas a baja temperatura, acompañadas de nuestra salsa casera de BBQ
salsa barbacoa casera
7,50

Nachos supreme Nachos, salsa de queso, pico de gallo, guacamole, pulled pork casero y salsa anticuchera flameada
1/2 ración ………….7,90
12,90

NachosCheddar, guacamole, chile con carne, pico de gallo y salsa ranchera
Media ración...........6.25€
10,90

Queso frito Daditos de queso de vaca acompañados de confitura de tomate 4,90

Costilla de AdánCostilla macerada 24h. y cocinada a baja temperatura durante 18h., acompañada de nuestra salsa barbacoa 12,90

Tequeños (6 uds.) 7,50

Tequeños (1 ud.) 1,50

Croqueta queso y cebolla caramelizada (ud) 1,25

Croqueta angus (ud) 1,90

TOPING BURGER

CheesepoolSumerge tu burger favorita a elegir en un baño de salsa de queso caliente, con tacos de bacon sabrosos y crujientes por encima 3,50

Cheesepool - restaurante en FUSION GOURMET ELDA - ELDA

La jarra de Aladin Cascada de queso a tu gusto, tu pones el limite. Añade a cualquier burger de la carta tu jarra de queso que podras echar tu mismo. 2,95

La jarra de Aladin  - restaurante en FUSION GOURMET ELDA - ELDA
Calzones by fusion

Calzone porky Calzone de maiz crujiente rellena de queso fresco de vaca, pulled pork de la casa con sala anticuchera flameada. 8,50

Calzone de torreznos Calzone de maiz crujiente rellena de queso fresco de vaca, con torreznos by fusion, salsa grinch y pico de gallo 8,50

KING FRIES

WonkaPatatas fritas , bañadas de cheddar, carne picada y salsa barbacoa
Media ración..........6.45€
9,90

Cheddar & BaconPatatas fritas acompañadas de nuestra salsa de cheddar, bacon y salsa ranchera
Media ración..........5.90€
8,90

Patatas Pica PicaPatatas fritas con ranchera, mostaza, chile habanero, carne picada y aceite picante
Media ración..........6.45€
9,90

CHICKEN BURGERS

CBBurguer de pollo crujiente, tomate, lechuga y mayonesa 8,50

Evo 2.0.Pollo crujiente, queso cheddar, huevo frito, bacon, tomate, cebolla
caramelizada, lechuga, mayonesa y salsa barbacoa
11,90

Ave Cesar Pollo crujiente, salsa cesar, cheddar, bacon, huevo, parmesano y tomate plancha 11,90

Cream Chicken Pollo crujiente, doble de bacon, queso cheddar, cebolla crunch, cilantro, cebolla roja encurtida en limón con hierbabuena y queso crema 11,90

ChingonaPollo crujiente, cheddar, guacamole, chile con carne, pico de gallo y mayonesa de chiles ahumados 12,90

ENSALADAS

Red ChickenPollo crujiente, vinagreta de frutos rojos, salsa remo y queso de cabra 9,25

CésarPollo crujiente, salsa césar, parmesano y picatostes 8,25

HOT DOGS

Chikorita Heura, pico de gallo, barbacoa, salsa de remolacha casero y cebolla crunch 10,90

Hot porkTrozos de torreznos, acompañado de nuestra salsa anticuchera flameada y cebolla crunch 10,90

CarlinoFrankfurt, mostaza, barbacoa, cebolla crunchy y caramelizada 8,95

C.CorsoFrankfurt, carne picada, bacon, cheddar, salsa barbacoa, mayonesa y cebolla crunchy 10,90

ChihuahuaFrankfut, guacamole, pico de gallo, cebolla crunchy y mayonesa de chiles ahumados 10,90

BIG BURGERS

TorrenteTernera, queso cheddar, torreznos, cebolla roja encurtida en limon con hierbabuena, y salsa de chiles ahumados. 13,90

N-332Ternera, queso cheddar, salsa cheddar, huevo frito, bacon y cebolla caramelizada 12,90

Wall StreetDoble de ternera, bacon, lechuga, doble de queso, tomate, cebolla caramelizada, mostaza y mayonesa de chiles ahumados 14,90

4 QuesosTernera, cheddar, massdam, parmesano y rulo de cabra, cebolla caramelizada, champiñón a la plancha, tomate a la plancha y mayonesa de queso case... 14,90

SerranitaTernera, jamón serrano, crujiente de jamón, foie, aceite de tartufo y parmesano 13,90

Oing porkTernera, queso cheddar rojo, doble bacon, pulled pork casero y salsa anticuchera flameada. 13,90

SMASH BURGERS / (Hamburguesa aplastada / fina)

BURGER DE DICIEMBRE Doble smash, doble queso massdam, cachapa venezolana, chips de yuca, salsa fusión y salsa Grinch 15,90

BURGER DE DICIEMBRE  - restaurante en FUSION GOURMET ELDA - ELDA

Duck FoieTernera, foie de pato, cebolla caramelizada, champiñón plancha, queso massdam y queso de cabra 12,90

FK BurgerTernera, cheddar, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, acompañada de nuestras salsas caseras de mayonesa y mostaza 8,90

Dolce Doble smash, doble cheddar, doble bacon, salsa lotus y galleta lotus troceada. 12,90

Triple SmashTriple de ternera, triple de cheddar rojo, salsa cheddar y cebolla caramelizada. 13,90

CabronaTernera, con confitura de tomate, queso de cabra a la plancha y mayonesa Fk 10,90

Camorra 2.0Doble smash con doble queso massdam, huevo frito, pesto de albahaca, champiñón a la plancha, cebolla caramelizada y mayonesa Fk 12,90

VEGAN BURGER

The GrootBurguer de heura, tomate a la plancha, lechuga, cebolla caramelizada,champiñón a la plancha y mayonesa de remolacha 12,90

PASTAS / Espaguetis

BoloñesaCarne picada, parmesano, salsa de tomate casera y albahaca 8,95

PestoPesto de albahaca, cebolla y parmesano 8,95

Carbonara Parmesano, champiñón, bacon , cebolla y nata 8,95

TartufoEspaguetis, bacon, nata y tartufo. 9,95

POSTRES

Tiramisú de panetonne 5,50

Tiramisú de panetonne  - restaurante en FUSION GOURMET ELDA - ELDA

Tarta de chocolate 5,50

Cheesecake de lotus casera(consúltar disponibilidad) 4,50

Cheesecake clásicaCheesecake fria, acompañada de confitura de arandanos y un ligero toque crujiente con almendra dulce. 4

Tequeño de Nutella (1 ud.) 1,50

Tequeños de Nutella (4 uds.) 5

Coulant de chocolate negroCoulant con helado de chocolate, un ligero toque crujiente con almendra dulce, sirope de chocolate y dulce leche. 4,70

Brownie Brownie, con helado de chocolate o vainilla, dulce de leche y chocolate 4,90

Extra huevo (1.00 €) Extra de bacon (1.00 €) Extra de salsa (1.00 €) Hamburguesa de pollo extra (2.50 €) Hamburguesa smash extra (2.50 €) Hamburguesa big extra (3.90 €) Hamburguesa vegana heura (4.90 €) Extra de cheddar (1.00 €) Extra de maasdam (1.00 €) Extra de rulo de cabra (1.50 €)
Información: Gluten Huevos Lacteos Soja Sésamo Sulfitos Crustáceo Pescado Gluten free Mostaza Cáscara Cacahuetes Apio Molusco

FUSION GOURMET ELDA

Restaurante en ELDA