Wonton de Salmón Rosado
Rellenos de salmón rosado, phila y verdeo. Frito, con salsa ponzu y ciboulette.
8U 950

Ebi Furai
Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.
8U 1.050

Ika Furai - Rabas
Porción de 330 gramos (20 unidades aproximadamente). Disfrutalos con nuestra mayo de apio, o bien, simplemente con limón!
1U 990

Harumakis
Delicado arrolladito de carne vacuna o de vegetales seleccionados.
4U 550

Placer Ryo
Deliciosos bocaditos rellenos de salmón, rebozados y fritos. Acompañados de nuestra salsa especial.
5U 690

Papas Huanca
Papas Fritas con salsa huancaína y lluvia de ciboulette.
1U 600

Salmon Salad
Arroz, salmón rosado, phila y palta, con lluvia de sesamo.
1U 1.190

Shiromi Salad
Arroz, pescado blanco con salsa ponzu, ciboulette y togarashi, phila y palta.
1U 1.290

Shrimp Salad
Arroz, langostinos, phila y palta, con lluvia de sesamo y teriyaki.
1U 1.390

Ryo Salad
Arroz, salmón rosado, shiromi, pulpo y langostino, con phila y furikake.
1U 1.590

Ceviche de Salmón
Salmón rosado fresco del pacífico, cebolla morada, pimientos rojos, cilantro y leche de tigre, acompañado con maíz canchita.
1U 1.190

Ceviche Norteño
Pescado blanco, criolla cevichera con leche de tigre, acompañado con maíz canchita.
1U 1.090

Ceviche Shrimp
Langostinos acevichados, leche de tigre y su criolla, acompañado con maíz canchita.
1U 1.390

Ceviche Mixto del Mar
Langostinos acevichados y salmón rosado, cebolla morada, pimientos rojos, cilantro, leche de tigre y lluvia de rocoto, acompañado con maíz canchita.
1U 1.290

Ceviche Huanca
Shiromi con salsa huancaína, palta y criolla cevichera, acompañado con maíz canchita.
1U 1.190

Poke Tartar
Arroz, salmón tartar, palta, phila, ciboulette con lluvia de sésamo.
1U 1.290

Poke Furai
Arroz, langostino rebozado, palta, phila, con lluvia de sésamo y salsa teriyaki.
1U 1.390

Poke Shiromi
Arroz, shiromi, palta, phila, con lluvia togarashi y corazón de queso parmesano derretido, flambeado.
1U 1.290

Osaka Tartar
Arroz gohan, palta y salmón, con la combinación ideal de cítricos, lluvia de oliva extra virgen y cebolla de verdeo.
1U 1.490

Tokyo Tartar
Arroz gohan y salmón con nuestra salsa especial, lluvia de ciboulette y una delicada terminación de salsa teriyaki.
1U 1.490

Kyoto Tartar
Arroz gohan, palta y shiromi, con la combinación ideal de cítricos, lluvia de oliva extra virgen y cebolla de verdeo.
1U 1.490

Sendai Tartar
Arroz gohan y shiromi con nuestra salsa especial, cubierto de queso parmesano derretido, flambeado.
1U 1.490

Tonkatsu
Cerdo rebozado en panko frito con salsa tonkatsu sobre colchón de finas hojas verdes y acompañado de arroz gohan.
1U 1.090

Lomo Teriyaki
Lomo (360grs) a la plancha con salsa teriyaki sobre colchón de vegetales salteados, acompañado de papas huancaína.
1U 1.890

Salmón Teriyaki
Salmón rosado (300grs) a la plancha con salsa teriyaki sobre colchón de vegetales salteados, acompañado con nuestro arroz especial.
1U 1.890

Yakimeshi (Wok de Arroz)
Delicioso y abundante arroz salteado con vegetales al wok con nuestra salsa especial para Yakimeshi.
Opciones: Vegetales, Pollo, Carne, Cerdo o Salmón y Langostinos. 1.390

Yakisoba (Wok de Fideos)
Deliciosos y abundantes fideos salteados con vegetales al wok con nuestra salsa especial para Yakisoba.
Opciones: Vegetales, Pollo, Carne, Cerdo o Salmón y Langostinos. 1.390

Tiradito Tokyo
Salmón, microciboulette, togarashi y ralladura de lima, acompañado de salsa ponzu.
1U 1.190

Tiradito White
Shiromi, cilantro, palta y crema de ají amarillo con luvia de oliva.
1U 1.190

Tiradito Especial
Cortes de salmón y shiromi, bañados en salsa teriyaki con ralladura de limón y cilantro.
1U 1.190

Tiradito de Salmón
Cortes de salmón bañados en salsa de maracuyá.
1U 1.190

Extra Wasabi
Nosotros incluímos wasabi de forma gratuita en tu pedido, si sos amante del mismo podes comprar un adicional.
1U 70

Gari
Jengibre encurtido ideal para limpiar el paladar y apreciar mejor un nuevo sabor.
1U 90

Extra Salsa de Soja
Nosotros incluímos salsa de soja de forma gratuita en tu pedido, si te encanta la misma podes comprar un adicional.
1U 70

Salsa Buenos Aires
Salsa dulce a base de soja y semillas de sésamo.
1U 110

Salsa Teriyaki Ahumada
Salsa a base de soja reducida agridulce.
1U 110