Empanada de humita
Con salsa criolla
Corn empanada - 2.525 M.R. points 10.000

La Provo
Con cebollas al Josper, tomates cherry confit, miel de abeja, pan lavash
Provoleta with onions, cherry confit tomatoes honey, lavash bread - 7.197 M.R. points 28.500

Endibias & Provoleta
Endibias salteadas con pimientos y cebolla. Provoleta grillada
Sauteed endives with pimento and onion. Grilled provoleta - 8.838 M.R. points 35.000

Polenta frita
Polenta frita y chutney de mango y ananá
Fried polenta; mango and pineapple chutney - 5.050 M.R. points 20.000

Tortilla de Papas
Cebolla, rúcula, tomate cherry, jamón ibérico
Potato tortilla, onion , arugula , cherry tomato , prosciutto ibérico - 5.808 M.R. points 23.000

Croquetas de choclo
Elaboradas a base de salsa bechamel, maíz tostado. Mayonesa de pimento
Corn croqueta with bechamel sauce. Bell pepper mayonnaise - 5.050 M.R. points 20.000

Hinojo Gratinado
Con tomate cherry y queso de cabra
Fennel au gratin with cherry tomato and goat cheese - 6.313 M.R. points 25.000

Ensalada Tropical
Palta, tomate, cebolla colorada, ciruela y mango
Tropical fresh salad with avocado , tomato, red onion, prune and mango - 6.313 M.R. points 25.000

Sopa Fría de Sandía
Con tomate, pimiento colorado, vinagre de manzana, aceite de oliva perfumado con ajo, pan de campo
Watermelon C howder with tomato, bell pepper, apple vinegar, garlic oil artisan bread - 4.924 M.R. points 19.500

Ensalada Mabelina
Hojas verdes, calabaza dulce, lentejas crocantes, queso feta, vinagreta coleslaw
Green leaves , sweet pumpkin , crunchy lentils , feta cheese , coleslaw dressing - 6.313 M.R. points 25.000

Gazpacho de Pepino
Pepino, manzana, pimiento morrón, ajo, vinagre de jerez, aceite de oliva, pan de campo
Cucumber gazpacho, apple, bell pepper, garlic, sherry vinegar, olive oil, country bread - 4.924 M.R. points 19.500

Sopa de Calabaza
Pumpkin soup - 4.924 M.R. points 19.500

Ensalada de Endibias
Con peras, frutos secos y queso azul
Endive salad with pear, nuts and blue cheese - 6.313 M.R. points 25.000

Pizza Margarita Estilo Italiano
Passata de tomates italianos, po lpetta de mozzarella de búfala de Granja Arrivata
Margherita pizza with I talian tomatoes and polpetta by Granja Arrivata - 6.313 M.R. points 25.000

Pizza de Hongos
Hongos salvajes, rúcula, rábano y ricota
Wild mushrooms , spinach , arugula and fresh ricotta - 6.692 M.R. points 26.500

Pizza Mozzarella
Al estilo argentino
Mozzarella pizza Argentine style - 6.313 M.R. points 25.000

Pizza de Cebollas caramelizadas
Con hongos y queso de cabra
With caramelized onion, mushrooms and goat cheese - 6.692 M.R. points 26.500

Hummus de Palta
Con palta brulée, semillas de calabaza, cítricos, pan tostado
Creamy hummus, citric dashes, pumpkin seeds, toasted bread - 5.429 M.R. points 21.500

Untable de remolacha
Láminas de remolacha confit, pistachos pan lavash
Red beet dip with confit beet slices & lavash bread - 5.051 M.R. points 20.000

Risotto de Remolacha
Con queso feta pistachos
Beetroot risotto, feta cheese & pistachios - 10.101 M.R. points 40.000

Fusilli Mediterráneo
Berenjenas, zucchini, tomates cherry, albahaca, salsa de tomate
Eggplant, zucchini, cherry tomatoes, basil, tomato sauce - 8.965 M.R. points 35.500

Papardelle alla Putanesca
Papardelle de remolacha, salsa de tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas y peperoncino
Beet papardelle, tomato sauce, black olives, capers, garlic, anchovies, peperoncino - 10.354 M.R. points 41.000

Risotto Caprese
Tomate s cherry y deshidratado pesto, mozzarella
Cherry and dehydrated t omato pesto, mozzarella - 10.101 M.R. points 40.000

Risotto de hongos
Con funghi porcini y hongos salteados
Scented with funghi porcini, and sauteed Paris mushroom - 10.101 M.R. points 40.000

Milanesa de berenjena
Milanesas argentinas pero hechas con berenjena, acompañadas por un chutney casero y ensalada de hojas verdes
Breaded eggplant with homemade chutney and green salad - 8.838 M.R. points 35.000

Tiramisú
Crema de queso mascarpone, vainillas embebidas con almíbar de café y amarula
Tiramisú with mascarpone cheese cream, vanilla soaked with coffee syrup and amarula - 5.682 M.R. points 22.500

Pastel de chocolate
Chocolate amargo al 71 % de cacao y helado
Chocolate cake with 71% cocoa dark and ice cream - 5.303 M.R. points 21.000

Carpaccio de ananá
Macedonia de mango y menta y sorbete de limón
Pineapple carpaccio, mango and mint salad and lemon sorbet - 4.798 M.R. points 19.000

Volcán de dulce de leche
Y helado
Dulce de leche volcano and ice cream - 5.682 M.R. points 22.500

Vigilante misionero
queso cremoso con dulce de yacaratía y mamon
Misioneran traditional dessert creamy cheese with edible sweet wood and papaya - 5.303 M.R. points 21.000

Selección de helados
Assorted ice cream - 5.051 M.R. points 20.000