Entrantes

Causa limeña de pollo
Pastel de patatas rellena de pollo con mayonesa .
6,50

Papa rellena
Patata rellena de ternera ,aceitunas, uvas pasas y huevo.
6,50

Papa a la huancaína
Patatas cocidas con crema de ají amarillo.
6,50

Wantán frito
Pasta rellena de pollo acompañado de salsa agridulce.
6,50

Anticuchos
Corazón de ternera adobada a la plancha.
9,50

Anticucho mixto
Corazón de ternera y callos a la plancha.
14

Media salchipapa
Patatas fritas y salchichas.
5

Salchipapa
Patatas fritas y salchichas.
7,50

Chicharrón de cerdo
Torrezno frito acompañado de patatas doradas y salsa de cebolla.
10

Ensalada de la casa
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria , remolacha y atún .
7

Chicharrón de cerdo 500kg
Torrezno frito acompañado de 300kg de camote , barra de pan y salsa de cebolla
25

Pan con chicharrón. 6

PESCADOS Y MARISCOS.

Causa de langostinos
Pastel de patatas rellena de langostinos con mayonesa .
6,50

Leche de tigre
Jugo de ceviche acompañado de pequeños trozos de pescado.
7,50

Ceviche de pescado
Pequeños trozos de pescado crudo marinado en jugo de limón , cebolla , cilantro y ají.
17

Ceviche mixto
Pequeños trozos de pescado y mariscos marinado en jugo de limón , cebolla , cilantro y ají.
20

Choritos a la chalaca
Mejillones con ensalada de tomate ,cebolla, maíz dulce y jugo de limón.
8

SOPAS

Caldo de gallina 11

Sopa wantán 10

Caldo de patasca
Caldo de las patas de la ternera ,maíz (mote) y callos.
10

Información: Huevos Crustáceo Pescado Gluten Lacteos Molusco Apio Soja

Don carbón