☆ Aviso ☆ / Normativa contra el CoViD-19 / Gracias por su colaboración
Obligatorio 1,50m entre mesas. Máximo 8 comensales.
Horario reducido a la 1:00h.
Ensaladas
Chamberí
Tamate Raf y Ventresca
9,90
Navarra
Cogollos de Tudela y Pimientos Cherry Rellenos (Queso/Bonito)
10,90
De la Casa
Tomate Raf, Bonito y Cebolleta
9,90
Riojana
Lechuga, Pimientos Asados, Bonito y Aceitunas
9,90
En Temporada
Caldo de Cocido 3,90
Gazpacho Andalúz
4,90
Lentejas de la Casa 9,90
Judiones de la Granja
a la Marinera
13
Raciones / Entrantes Fríos
Anchoas de Santoña
24
Boquerones en Vinagre
8,90
Pimientos Asados con Ventresca
13,90
Espárragos de Navarra
Con Mahonesa
11,50
Ensaladilla Rusa
8,90
Mejillones en Escabeche 6/8
8,50
Raciones / Embutidos Salmantinos y Quesos
Jamón Ibérico de Bellota 23
Lomo Ibérico de Bellota 23
Queso Manchego Añejo
12
Surtido de Ibéricos
Surtido para degustar una variedad
de nuestros embutidos y quesos
27
Raciones / Platos Calientes
Lacón a la Gallega 11,90
Caracoles a la Navarra
13
Choricitos Picantes a la Sidra 10,90
Migas Extremeñas
Con Huevo
9,90
Medallones de Solomillo Ibérico
Con Salsa de Dátiles
11,90
Pimientos del Piquillo
Rellenos de Bacalao y Gambas
10,90
Patatas Revolconas 10,90
Grandes Platos / Ideales para compartir
Codillo Braseado
Acompañado de patatas panadera y pimientos
16,90
Con Patatas a lo Pobre y con:
➥ Jamón Ibérico de Bellota 19,90
➥ Choricitos Picantes 16,90
➥ Morcilla de Burgos 16,90
➥ Chistorra de Navarra 16,90
➥ Pisto Manchego
16,90
Torta del Casar
Para Untar, con Pan Tostado,
Confitura de Mora y Miel.
25
Tostas y Pinchos
Gambas Ali-Oli
7,90
Bacalao Marinado con Pimientos
7,90
Matrimonio
Anchoas y Boquerones
6,90
Salmón con Queso Fresco
7,90
Pimientos Asados con Ventresca
7,90
Roquefort con Membrillo
6,90
Trigueros con Queso Fundido
7,90
De Ángel
Trigueros, Lacón, Tomate, Ali-Oli y Queso Fundido
9,90
Chamberí
Solomillo Ibérico y Cebolla Caramelizada
9,90
Balear
Sobrasada, Cebolla Caramelizada y Queso Fundido
9,90
Jamón Ibérico de Bellota
Sobre Cama de Tomate
9,90
Morcilla de Burgos
con Confitura de Mora
6,90
Tortilla Española
Pincho de Tortilla
3
Pincho de Tortilla con Pimientos Asados
4
Tortilla Entera
Para Compartir
12
Postres
Brownie de la casa
Con Bola de Helado
5,90
Tarta de Queso
4,90
Helado
Chocolate, Vainilla Praliné, Turrón,
Leche Merengada o Cappuccino
4,90
⪼⪼⪼ ⪻⪻⪻
Consúltenos
Arroz, Callos y otros.
Servicio de Pan
1,50








