Emilio moro 2020 40

Mar de frades ( albariño) 29

Paco y Lola ( albariño) 24

Yuntero roble 14

Yuntero macabeo 14

Epílogo blanco 20

Epílogo tinto 20

Pago florentino 24

Ramon Bilbao verdejo 20

Ramon Bilbao crianza (Rioja) 21

Protos roble ( ribera) 23

Laya ( Almansa) 17

Lucero cruz De Alba ( ribera) 19,50

Gamba roja alistada 2,80

Jamón Ibérico cebo campo 100g 20

Queso Manchego 14

Tomate rosa con ventresca de atun 12

Croquetas de Puchero
(precio por unidad) 1,80

Gamba blanca de Huelva
(precio por unidad) 2,60

Zamburiñas brasa
(precio por unidad) 2,90

Carabineritos a la brasa 3,50

Gambones al ajillo 15

Huevos rotos con ibérico 14,50

Bogavante con huevos fritos , patatas y reducción de salsa brava 39

Ensalada de perdiz 16,50

Ensalada de Ventresca de atun y asadillo manchego 15

Fritura de bacalao con alioli de manzana 20

Pulpo a la gallega 24

Pulpo a la brasa con puré de matanza 24

Arroz con carabineros 22

Arroz con marisco 18,50

Arroz con Bogavante nacional 20,50

Arroz negro con calamar de potera y carabineros 20

Arroz negro con pulpo y zamburiñas 18,50

Arroz seco de lomo bajo madurado 30 días 18,50

Arroz con cordero lechal 18,50

Arroz con solomillo de vaca y pasta de trufa 18,50

Bacalao skrei gratinado con alioli de azafrán y cama de pimientos asados 20

Tartar de atún rojo (160g) 20

Tataki de atún rojo (250g) 23

Rodaballo a la brasa con su ajada pieza entera 2kg 56

Chuletillas de cordero lechal
(precio por unidad) 2,50

Tomahawk de vaca 1,500 kg madurada 30 dias 85

Lomo alto madurado +45 días 1 Kg.
(2/3 personas) 80

Lomo de 500g madurada +45 dias 40

Lomo bajo madurado +45días 350 Gr. 30

Solomillo de vaca 220g 26,50

Tiramisú 5

Tarta Red Velvet 5,50

Helados en copa 5