Primeros
Langostinos a la plancha
Grilled king prawns
Grilled king prawns
Zamburiñas a la plancha y aceite de cítricos
Grilled baby scallops with citric oil
Grilled baby scallops with citric oil
Pulpo a la plancha con crema de Centollo y alioli de codium
Octopus with spider crab cream & barnacle seaweed alioli
Octopus with spider crab cream & barnacle seaweed alioli
Almejas a la marinera
Clams with galician seafood sauce
Clams with galician seafood sauce
Segundos
Chuleta de ternera
Grilled beef chop
Grilled beef chop
Lomo de Bacalao con velouté gallega
cod with galician velouté
cod with galician velouté
Tronco de rape a la bilbaína con verduritas
Baked basque style monkfish with vegetables
Baked basque style monkfish with vegetables
Carrilleras de ternera estofadas
Pot roast veal cheeks
Pot roast veal cheeks
Incluye postre, bebida y café. Precio Menú de Mercado 32.00 euros (plato único 20 euros) Para comer aquí o para llevar.
Información:
Crustáceo
Sulfitos


Hotel Carlos 96
981 507 633
www.hc96.com
https://www.facebook.com/Hotel-Carlos-96-179698005379849/
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