Primeros
Langostinos a la plancha
Grilled king prawns
Zamburiñas a la plancha y aceite de cítricos
Grilled baby scallops with citric oil
Pulpo a la plancha con crema de Centollo y alioli de codium
Octopus with spider crab cream & barnacle seaweed alioli
Almejas a la marinera
Clams with galician seafood sauce
Segundos
Chuleta de ternera
Grilled beef chop
Lomo de Bacalao con velouté gallega
cod with galician velouté
Tronco de rape a la bilbaína con verduritas
Baked basque style monkfish with vegetables
Carrilleras de ternera estofadas
Pot roast veal cheeks
Incluye postre, bebida y café. Precio Menú de Mercado 32.00 euros (plato único 20 euros) Para comer aquí o para llevar.
Información: Crustáceo Sulfitos

Hotel Carlos 96