Entradas
Ensalada de tomates.
Redondo en rodajasl, perita en mitades asados, mix de cherrys y duraznos, burratina, albahaca fresca y pistachos.
13.000
Ensalada de rúcula fresca.
Gajos de naranja, zanahorias, cebolla morada encurtida, semillas de zapallo tostadas y hongos asados.
11.500
Roll tibio de zucchini con hierbas.
Crema de remolacha, palta y ricota asada con frutos secos y huevo poche.
11.500
Tortilla de papa y verdeo.
Emulsión de tomates quemados, lactonesa cítrica y brotes.
12.000
Queso halloumi, kale a la plancha
Gremolata de pistachos, cítricos y pepino, crema suave de porotos y semillas de sésamo tostadas.
13.000
Langostinos aplastados.
Ensalada de zucchini, pepino, gajos de limón, cebolla de verdeo asado y crema de pimientos amarillos.
15.500
Dúo de empanadas.
Empanada de carne a cuchillo, empanada de queso y cebolla.
8.500
Principales
Pincho de pollo asado.
Ensalada tibia de quinoa y vegetales laminados.
24.000
Filet de ternera.
Papas aplastadas a la plancha con queso, chimichurri de hierbas y tomates cherrys.
30.000
Salmón dorado.
Sobre rissoto de lentejas turcas, ratatouille y crema suave de azafrán.
32.000
Roll de masa philo.
Batata y cebolla, sobre hummus de garbanzos, ensalada de vegetales crocantes y cilantro.
18.000
Fideos de arroz con sartén de vegetales.
Castañas de cajú, semillas de sésamo y salsa de soja.
21.000
Panzottis de calabaza.
Tomates secos y pesto.
23.000
Papardelle con tomates cubeteados.
Ajo asado, verde de verdeo y albahaca fresca.
19.000
Postres
Pavlova con crema y fruta de estación.
Almíbar de menta y crema inglesa petrfumada con té negro.
10.000
Húmedo de chocolate.
Ganache de chocolate blanco, texturas de naranja y crocante de coco.
13.000
Quesos y dulces.
Almíbar, higos, alcayota, queso fresco criollo y queso brie acompañado de frutos secos tostados.
10.000
Volcán de dulce de leche.
Banana y caramelo.
13.000
Adicionales
Papas fritas. 7.500
Puré de papas. 7.500
Puré de zapallo asado. 7.500
Ensalada de hojas verdes y tomates cherrys. 7.500
Menú infantil / Hasta 12 años / Incluye bebida y postre.
Hamburguesa kids.
Jamón, queso y papas fritas.
15.000
Milanesa kids.
Milanesa de pollo con papas fritas.
15.000
Pasta cinta.
Con salsa fileto, crema o mixta.
12.000
Menú snack
Pizza al horno de barro.
Mozzarella, rodajas de tomates y aceitunas.
15.000
Burger Potrerillos
Cebolla caramelizada, queso, jamón, lechuga y tomate.
13.000
Ciabatta
Crema de hierbas, rúcula, jamón crudo y cebollas al malbec.
14.000
Papas fritas 7.500
Guapaletas
Paletas chicas 3.500
Paletas grandes 5.800
Bebidas
Agua con / sin gas descartable 3.400
Agua Local con / sin gas 3.300
Gaseosas 4.500
Agua saborizada
Naranja - Manzana - Pomelo
4.500
Jugo de naranja 5.000
Cerveza Quilmes 6.000
Cerveza Corona 7.700
Cerveza Stella Artois 7.000
Tragos clásicos 12.000
Nuestra cava
Staphyle Vástago de Gea
Bonarda / Cabernet Sauvignon / Malbec
12.000
Staphyle Premium
Malbec / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Bonarda / Merlot
19.700
Staphyle Partida Limitada
Cabernet Franc / Malbec / Blend / Petit Verdot
32.000
Staphyle Dragón de vino
Malbec Potrerillos
41.800
Las Perdices
Torrontés / Sauvignon Blanc / Torrontés Dulce
13.000
Torrontés
Vástago de Gea
16.200
Malbec Rosé
Vástago de Gea
17.500
Vástago de Gea Extra Brut 21.400
Las Perdices Extra Brut 13.900
Las Perdices Sweety
Espumoso dulce natural.
12.900
Vino por copa
Vastago Gea Malbec / Bonarda / Cabernet Sauvignon
4.300
Vino por copa.
Linea premium.
7.000
Infusiones
Te 2.500
Espresso chico 3.200
Espresso mediano 4.000
Espresso grande 4.700
Cappuccino 6.500
Submarino 5.900
Americano 3.000
Chocolatada 4.800
Café Irlandés
Café, Whisky y crema batida.
7.000
Media Tarde
Tortitas Mendocinas
2 unidades
4.700
Medialunas de manteca
2 unidades
4.700
Lemon Pie 8.000
Cheesecake 8.000
Selva negra 8.000
Tostones en pan de campo con queso crema y dulce 8.400
Tostones en pan de campo con palta y huevo
Huevos revueltos con palta cremosa.
9.200
Tostado de jamón y queso 8.000

