Arroces Secos

Arroz Negro
Con gambón, calamar, tinta de sepia y fondo de pescado de roca
15

Paella de Marisco
Con calamat, mejillón, gambón, cigalas y fondo de pescado de roca.
19

Fideuá de Marisco
Con calamar, mejillón, gambón, cigala y fondo de pescado de roca
19

Arroz del Señoret
Con calamar, gambón y fondo de pescado de roca
14

Paella Valenciana
Con pollo, conejo, garrofó, judias verdes y alcachofas.
15

Arroz al Horno
Con garbanzos, costilla, panceta, morcilla, patata, tomate y su cabeza de ajos
servido en paella
15

Paella de Secreto y Boletus
Con Secreto ibérico, Boletus y mezcla de setas silvestres
16

Paella de Verduras
Con calabacín, berenjena, zanahoria, pìmientos, garrofó y alcachofas
Apta para veganos
15

Arroces Melosos

Meloso de Bogavante
Con Calamar, gambón, bogavante y fondo de pescado de roca
25

Meloso de Rabo de Toro 22

Meloso de Nécoras
Con Calamar, gambón, nécoras y fondo de pescado de roca
20

Meloso de Carabineros
Con Calamar, gambón, carabineros y fondo de pescado de roca
28

Meloso de Sepia, alcachofa y gambón
Con sepia, alcachofa y gambon pelado
18

Meloso de Marisco
Con calamar, mejillón, gambón pelado, gamba y fondo de pescado de roca.
19

Información: Crustáceo Pescado Molusco Gluten Sulfitos

Restaurante El Cantonet Cocina Valenciana