Entrantes y Tapas Frías
Yemas de espárrago Modesto 24
Gazpacho 4
Alcachofas con foie 12
Aguacate relleno de marisco
6
Rollito de Salmon ahumado
6
Canapé de salmon
6
Ensalada de ahumados
4
Salpicón de marisco
4
Ensaladilla Rusa
3
Ensaladilla de marisco
3,50
Marinera
2
Hueva y mojama con almendras (Racion)
4
Jamón ibérico (Bellota) 25
Jamón de cebo (Reserva) 15
Surtido de quesos (Por persona)
4,50
Lata de mejillones de las rías 6/8 9
Berberechos de las rías 25/35
17
Navajas de las rias
13
Lata de anchoas del cantabrico
18
Entrantes y tapas calientes
Foie de pato con salsa agridulce 12
Queso frito con confitura de tomate (tapa)
5
Croquetas Caseras (Unidad)
1,75
Tigre
2
Caballitos (unidad)
1,75
Calamares a la plancha/Romana
16
Callos (tapa) 3
Ternera en salsa (Tapa) 3
Consome de albondiga 3
Parrillada de verduras (Racion) 4,50
Huevos y revueltos
Revuelto de Trigueros, setas y gambas
10
Revuelto de ahumados
10
Tortilla de gambas
10
Tortilla de trigueros
8
Tortilla de jamön
8
Tortilla de atún 8
Arroces con Samiento
Arroz y conejo con serranas 15
Arroz y bogabante 18
Arroz a la banda 16
Arroz y marisco
16
Mariscos y conchas
Berberechos de las Rías 25/35 17
Navajas de las Rías 15













Zamburiñas (unidad)
3
Pulpo asado (trozo)
4
Gambas al ajillo
14
Cazuela mixta
20
Ostra Gallega
4






Pescados
Lubina a la brasa 20
Gallo Pedro frito con ajos 20
Mero o Rape a la marinera 25
Merluza de pincho a la vasca 20
Rodaballo a la brasa o ajo pescador
20
Atún de hijada a la brasa
20
Merluza a la brasa/romana
16
Carnes a la brasa
Chuletón de ternera murciana 30
Costillas de cordero (racion) 15
Costillas de cabrito (racion) 20
Costillas de cordero (1 kilo) 50
Costillas de cabrito 1 kg. 65
Pollo (racion) 8
Pollo (entero) 25
Solomillo de ternera a la brasa 20
Solomillo de ternera a la pimienta verde/roquefort 23
Solomillo de ternera al foie con salsa agridulce 28
Entrecotte de vaca a la brasa 22
Entrecotte de vaca a la pimienta verde/roquefort 25
Lomo alto de angus 30
Chuletón de ternera lechal 24
Escalope milanesa 16
Escalope Cordon bleu 20
Steak tartare 25
Paletilla de cabrito al horno 27
Postres caseros
Piña natural 4,50
Coulant 5
Torrija con helado 5
Crema de almendras 4,50
Leche frita flambeada con helado de turron
6
Tocino de cielo
5
Pan de calatrava
4,50
Tarta de la abuela
5
Tarta de queso
5
Arroz con leche
3,50
Natillas 3,50
Flan
3,50
Nata con nueces y miel
5
Helado
Sorbete de mango 4,50
Helado de turron
4,50
Sorbete de limon 4,50
Crema Catalana
5
Tarta de whisky 5
Contesa 4
Bombones 5
Vinos Blancos y Rosados
Mar de Frades 29
Loess 18
Gran Bazán (albariño) 28
Martin codax 22
3/8 Martin codax 14
Blanc pescador (aguja) 14
Homenaje (rosado navarra) 14
Lambrusco (rosado) 12
Viña esmeralda 20
3/8 viña esmeralda 14
Marina Alta 16
José Pariente (rueda) 20
Oluar do sil (godella) 22
Flor de Muga blanco 40
Flor de Muga rosado 28
Terras Gauda 25
Protos blanco 20
Tintos de la Tierra
Pirado 20
Alaya Tierra 40
Bruto 50
Clio 65
Nido 180
Finca las gateras (12 meses) 25
Luzón Coleccion 18
Alma de luzón 55
Juan Gil (Crianza) 22
Juan Gil (18 meses) 38
Portí 40
Tintos de Rivera del Duero
Arzuaga 35
3/8 Arzuaga 19
Vega Sicilia Unico 450
Loculto 20
Pago de los Capellanes el Nogal 60
Tomas Postigo 5º año 65
Viña Pedrosa Magnum 76
QS2 SARDONIA (MAGNUM) 70
Pago de capellanes (crianza) 38
Pago de los Capellanes (roble) 25
Pago de Carraovejas (crianza) 43
Matarromera (crianza) 38
3/8 Matarromera (Crianza) 20
Protos (Crianza) 30
Emilio Moro 34
Pago de carraovejas (El añejón) 90
Protos (roble) 20
Tomas Postigo 3º año 48
Alión 100
3/8 Protos 18
Valbuena 5ª 200
PSI 40
Cuesta de las liebres 165
Tintos de Castilla y León - Toro y Bierzo
MAURO (CASTILLA Y LEON) 48
PITACUM (BIERZO) 24
TERMES (TORO) 38
PINTIA (TORO) 80
Tintos de Rioja
Muga (Crianza) 30
3/8 Muga 17
Coto (Crianza) 20
3/8 Coto 12
Ramon Bilbao Magnum 45
Sidras y Cavas
Sidra el Gaitero 8
Gramona Imperial 38
Delapierre 16
Juve camps 33
Benjamín de codorniu 7,50
Veuve Clicquot 65
Bolinger 70
Don Perignón 250
Champagne Grandin 30
Champagne Gradin (Brut Rose) 30
Moet Chandon (Brut Imperial) 60
1/2 Moet Chandon (Brut Imperial) 37
Benjamin Moet Chandon 22
Moet Chandon N.I.R 100
Moer Chandon Ice Imperial 90
Veuve Clicquot Rich 100
Champagne Louis Perdrier (Magnum) 40
Don Perignón Luminoso 300






