Ensalada de frutas 500

Panerita
Infusión, 2 rodajas de tostadas, 2 dips a elección. DIPS: Mermelada casera, dulce de leche, manteca, queso crema 650

Bowl
Bowl de frutas frescas, yogurt, granola, opcional de miel o mermelada 750

Mañana Juano
Infusión, palta, jamón natural, queso pategras, tomate cherry confitado y champi salteados acompañado con queso crema y tostadas 1.100

Desayuno power
Infusión, revuelto de huevo y salchicha, panceta crispy, tomates cherry, rúcula, tostadas y queso crema 1.150

Torre Juano
Infusión, limonada o pomelada, torre opcional (dulce, salado o mixto)
Para dos personas 2.400

Té 270

Té con leche 300

Expreso 300

Americano 350

Doble 400

Cafe con leche 400

Tazón
cafe, cafe con leche, cortado, lagrima, te o mate cocido... 450

Capuchino 450

Submarino 450

Moka
Con crema y chocolate 500

Nutellate en tazón
Nutella, leche texturizada, y cacao 550

1/2 jugo exp natural de naranja 300

Jugo de naranja natural 500

Pomelada con menta y jengibre 350

Limonada con menta y jengibre 350

Licuados 500

Smoothies 600

Cookie 150

Medialuna 110

Criollo grande 100

Alfajor 320

Porción de tarta dulce
Precio por porción 880

Porción de torta
Precio por porción 980

Tostada Francesa
Tostada en manteca avellanada con frutillas,
bananas caramelizadas y miel. 500

Croissants 400

Croissant dulce relleno
Frutilla y crema pastelera 600

Huevo frito 200

Huevos revueltos 350

Huevos poché
sobre tomates asados y arvejas 450

Queso dambo
Tres fetas 250

Jamón natural
Tres fetas 350

Porción de tostadas
Dos tostadas 120

Porción de dulce de leche 120

Porción de queso crema 150

Porción manteca 150

Porción mermelada 150

Porción de palta 400

Croissant salado relleno
Jamón y queso. 700

Sandwich en pan de molde
Clásico, jamón natural y queso 800

Sándwich en pan de molde
Huevo, palta, y tomates Cherry confitados 900

Sándwich criollo de milán
Pan baguette, milán, queso y alioli 1.000

Sándwich criollo de jamón crudo
Pan baguette, jamón crudo, queso y alioli 1.000

El Mechadito
Vacío braseado en cocción lenta con alioli en pan ciabatta 1.300

El corderito
Cordero braseado en cocción lenta con vegetales y alioli en pan ciabatta 1.300

Juanito veguie
berenjenas a la chapa, tomates, rúcula y emulsión de zapallo. 1.200

Sandwich de Bondiola
barbacoa, pimientos y cebolla salteados, mostaza, miel, limón y romero. 1.400

Sandwich de matambre
matambre de cerdo, pepinos agridulces, tomate, queso y
mojo picón de pimiento. 1.500

Juanito de langostinos
Langostinos grillados, crema de choclo en pan ciabatta 1.600

Bruschettas Palta
palta, huevos y cherrys. 700

Bruschettas roquefort
roquefort, peras, rúcula y aceto espeso. 700

Bruschettas queso crema
queso crema, cherrys confitados, champignones frescos. 700

Tostón con boquerones tomates asados y hojas verdes 900

Provoleta 1.300

Tabla de fiambres 1.900

César 1.300

Remolacha Y Manzanas
remolacha asada, manzanas verdes, rúcula, queso,
pasas de uvas y mix de semillas. 1.300

Peras y Roquefort
peras asadas, queso azul, nueces, verdes, tomates asados,
dressing de limón y miel. 1.200

Salmón y pomelo
salmón curado, pomelo rosado, cherrys, cebolla escurrida, verdes. 1.400

MILANESA DE TERNERA
CON PURÉ Y HUEVO 2.000

TALLARINES
CON TUCO, MIXTA O CREMA. 2.000

ÑOQUIS
con mixta 2.000

COSTELETA DE CERDO
A LA RIOJANA
CON PAPAS ESPAÑOLAS 2.000

LASAGNA DE VEGETALES
CON SALSA BECHAMEL 2.000

Tragos 2x1
Gin, Aperol spritz o Negroni.
de 19 a 22hs. 1.100

Bruschetas + trago (promo)
de roquefort y pera, champignones y cherrys, rucula jamon y queso
Gin, Aperol o Negroni 1.600

Tabla Juano
Aros de cebolla, cuadraditos de polenta, escabeche de pollo, escabeche de berenjena,
empanadas, mortadela a la chapa 2.300

Roll crispy + trago (promo)
de carne con vegetales y salsa barbacoa
Gin, Aperol o Negroni 1.600

Bagueton + dos tragos (promo)
de Milán y queso, jamon crudo y queso o jamon cocido y queso
Gin, Aperol o Negroni 2.000

BROWNIE C/ HELADO CREMA AMERICANA 600