Entrantes para compartir
Setas empanadas con ali-oli trufado 13,90
Brochetas de la huerta en tempura con salsa romanesco 13,90
Patatas con mojo picón rojo y verde 9
Berenjenas en tempura con salmorejo 11,90
Anchoas del Cantábrico sobre pimientos asados y tosta al comino 18,90
Croquetas caseras de jamón ibérico 10
Croquetas caseras de bacalao 10
Croquetas caseras de boletus 10
Ceviche de atún 19,50
Huevos rotos con jamón ibérico 13,90
Huevos rotos con chistorra 12,90
Huevos rotos con gulas 12,90
Tallarines de sepia a la plancha con ali-oli de manzana 15
Pulpo a la parrilla con aliño de tomate seco y nuez 21
Ensaladilla de langostinos y mango 10,90
Mejillones al vapor 9
Tiras de pollo crujientes con barbacoa y salsa de queso cheddar 11,90
Delicias de bacalao con ali-oli de almendras 14,90
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de boletus y patatas fritas 15,90
Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate 15
Morcilla de burgos con patatas fritas y mojo rojo 7,50
Chacinas y quesos
Mixta de ibéricos 23
Jamón ibérico 23,90
Caña de lomo ibérico 23,90
Queso manchego curado 13,90
Tabla de quesos (tres variedades) 15,90
Pan 1,50
Nuestra parilla
Chuletillas de lechal 17,90
Chuletón de vaca vieja (con patatas fritas o panadera y pimientos de Padrón) 55
Entrecot de carne roja (350 grs. aprox) 22,90
Solomillo de ternera a la parrilla 22
Presa ibérica con patatas fritas y chimichurri de albahaca 21
Brochetas de pollo adobadas
Con salsa barbacoa y queso cheddar y patatas fritas
12,30
Hamburguesas
Hamburguesa de Angus
Carne de Angus, tomate, cebolla, salsa cheddar y cebolla crujiente
12,50
Hamburguesa Pork
Carne de cerdo desmigado a la salsa barbacoa, lechuga, tomate y cebolla crujiente
10,50
Hamburguesa de pollo crujiente
Carne de pollo empanado, lechuga, tomate, pepinillo y ali-oli de manzana
10,50
Ensaladas de temporada
Ensalada de tomate, cebolla morada, pimientos asados y ventresca 14,90
Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro 14,90
Ensalada de burrata, pimientos asados, rúcula y mermelada de tomate 14,90
Ensalada mixta 10,90
Nuestros arroces / (min. dos personas)
De arroz negro con sepia y calamar
(precio por pers.)
15,90
De bogavante (seco o caldoso)
(precio por pers.)
22
De carabineros (seco o caldoso)
(precio por pers.)
24
De verduras
(precio por pers.)
15,90
Del Señoret
(precio por pers.)
15,90
Risotto de boletus y presa ibérica
(precio por pers.)
16,90
Paella mixta
(precio por pers.)
15,90
Arroz montañes
(precio por pers.)
18,40
Paella de rape y gambas
(precio por pers.)
21
Paella de alcachofas, calamares y setas
(precio por pers.)
18,90
Frituras
Fritura de pescado 19,90
Bienmesabe malagueño 10
Boquerones 10
Chopitos a la andaluza 10
Calamares a la andaluza 10