CERVEZAS & VARIOS
REFRESCOS
AGUA
RON
Guatemala 18
República Dominicana 14
República Dominicana 9
Barbados 9
Cuba 9
Cuba 9
República Dominicana 7
República Dominicana 7
Venezuela 7
España 7
Puerto Rico 7
VODKA
GIN
Francia 12
Reino Unido 12
Reino Unido 10
Reino Unido 9
España 9
España 8
EEUU 7
Reino Unido 7
España 7
Reino Unido 7
España 7
WHISKY
Escocia 14
Escocia 12
Escocia 10
Escocia 10
EEUU 10
Escocia 7
Escocia 7
Escocia 7
Escocia 7
Escocia 7
España 7
BRANDY
PATXARÁN
VERMOUTH & APERITIVOS
Mejor Vermouth Semidulce en los World Vermouth Awards 9
LICORES
ANÍS
EL ANCLA
Restaurante en ROQUETAS DE MAR
EL ANCLA
Restaurante • Paseo Marítimo, 20 Urb. Playa Serena, ROQUETAS DE MAR • 950160222
Carta
Menú / English
PARA COMPARTIR FRIOS
House salad / Salade maison



14,50 €Roasted pepper Goat's cheese salad / Poivrons grillé au Fromage de Chevrè


15 €Tomato and Cantabrian anchovies / Tomate et anchois de Cantabrie

22 €Tuna Belly with Tomato / Ventrèche de Thon à la Tomate

21 €A la brasa / Precio unidad
6,50 €Artichokes confit with ham / Artichauts confits au jambon
21 €Cured Cheese / Fromage affiné


18,50 €Iberian Ham / Jambon Ibérique
25 €PARA COMPARTIR CALIENTES
Prawns pil pil / Crevettes au pil pil

17,50 €Cod fish cheeks sauce pil pil / Joues de morue sauce pil pil

24 €Galician Octopus / Poulpe à la Galicienne

24 €Grilled Octopus / Poulpe barbecue

24 €Octopus and shrimp in oil and garlic / Poulpe et crevettes à l'huile et à l'ail


23 €Fried vegetable strips with shrimp / Lanières de légumes frit aux crevettes


14 €Iberian ham croquettes / Croquettes de jambon ibérique



16 €Cuttlefish croquettes / Croquettes de Seiche




16 €Fried eggplant with honey / Aubergines frites avec du miel



14 €Fried eggs with potatoes & ham / Oeufs brouillés pommes de terre et jambon

14 €PESCAITO FRITO
Fried Anchovies / Anchois frits


15 €Fried Anchovies with lemon / Anchois frits au citron


16 €Fried Squid / Calamars frits


21 €Fried baby Squid / Petit Calamars frits


22 €Fried Dogfish / Aiguillat frit Mariné



16 €Precio unidad


3 €Para 2 personas / Mixed fried fish (for two person)



36 €CONCHA Y MARISCO
Clams / Palourdes à la Marinère


21,50 €A la plancha / Precio ud



3,50 €A la plancha / Red Prawns


40 €A la plancha / Cruda en hielo / Blue belly shrimp


26 €A la plancha / Precio kg.


135 €A la plancha / White Prawns


25 €Para 2 personas / Mixed grill fish & seafood (for two person)



58 €PAELLAS & ARROCES
Mixed paella / Paella mixte



17 €Seafood paella / Paella mariniére



18 €Seasonal vegetable paella / Paella aux légumes
15 €Black paella / Paella de riz noir




18,50 €Blind paella with seafood and fish / Paella pas d'éspines ou os coquilles



17 €Juicy rice with prawns and scampi / Riz crémeux aux crevettes et langoustines



18 €Juicy rice with Carabineros / Riz creméux au Carabineros



21 €Juicy rice with octopus / Riz crémeux avec son jus au poulpe



20 €Noodle paella with shellfish and fish / Nouiles aux Poisson et fruits de mer



18 €MENÚ INFANTIL
Fried squid with chips / Calamars frits avec frites



14 €Chicken fingers and fries / Doigt de pollo et patatas fritas


11,50 €Loin of Pork with chips and fried egg / Medaillons de Porc grillée avec oeuf et frites

10,50 €Portions of chips / Ration de frites
5 €Bread/pax / Pain/pax
1,30 €PESCADOS
Whole Squid grilled and potatoes / Calmar grillé



24 €Whole Squid in olive oil and garlic / Calmar à l'huile d'olivel



25 €Whole Squid with caramelized onion / Calmar aux oignons caramélisés



25 €Grilled whole Sea Bass and potatoes / Bar grillé



19 €Grilled Sole and potatoes / Sole grillé



24 €Sole meunière and potatoes / Sole Meunière




25 €Hake loin with leek sauce and potatoes / Filet Merlu à la sauce poireaux





20 €Cod loin gratin with soft mousseline of garlic / Morue gratinée avec mousseline d'ail


22 €Confit Cod loin / Cabillaud confit

25 €Grilled Turbot and potatoes / Turbot au barbecue


24 €Garnish: Sauteed Vegetables and potato / Garniture : Légumes sautés et pomme de terre

PESCADOS AL PESO
Plancha/Frito/Encebollado/Al aceite / Precio Kg.



67 €Frito / Precio Kg.



57 €Al horno / Precio Kg.


55 €A la plancha / A la sal / Precio Kg.



48 €CARNES
Grilled beef tenderloin (Entrecote) / Filet de boeuf grillé (Entrecôte)
28 €Fillet steak barbecue / Filet de Boeuf au barbecue
28 €Fillet steak with Foie Grass and PX sauce / Filet Boeuf au Foie Grass et PX sauce

30 €Barbecue iberian Pluma / Pluma Ibérique au barbecue
25 €Barbecue iberian Abanico / Abanico Ibérique au barbecue
21 €Sauces: Green pepper, Roquefort / Sauces: Poivre vert, Roquefort


2 €Garnish: Potato chips and fried Peppers / Garniture : Croustilles et Poivrons frits

Precios IVA incluido
Postres / Homemade desserts
POSTRES CASEROS


7 €Santiago Cake / Gâteau Santiago



6,50 €White chocolate Brownie with ice cream / Brownie au chocolat blanc et glace




6,50 €Chocolate Brownie with ice cream / Brownie au chocolat et glace



6,50 €Crema Catalana with ice cream / Crème brûlée avec glace




7 €Profiteroles with ice cream and chocolate / Profiteroles avec glace et sauce chocolat



7 €Manchego cheese cake / Gâteau au fromage manchego


7 €Cheesecake / Tarte au Fromage




6,50 €FRUTA
Natural pineapple / Ananas naturel

6 €HELADOS
Scoop of coconut ice cream / Boule de glace à la noix de coco



3 €Scoop of chocolate ice cream / Boule de glace au chocolat



3 €Scoop of vanilla ice cream / Boule de glace à la vanille

3 €Scoop of nougat ice cream / Boule de glace au nougat



3 €



3,60 €

2,50 €




4 €


2,60 €Precio IVA incluido
Bebidas / Drinks menu
CERVEZAS & VARIOS
REFRESCOS
AGUA
RON
Reserva / Guatemala
Edición Limitada / República Dominicana
Reserva / República Dominicana
Gran Reserva / Barbados
Añejo / Cuba
Añejo / Cuba
Añejo / República Dominicana
Añejo / República Dominicana
Añejo / Venezuela
Ron dorado / España
Ron Blanco / Puerto Rico
VODKA
Polonia
Rusia
Rusia
GIN
London Dry / Francia
London Dry / Reino Unido
London Dry / Reino Unido
London Dry / Reino Unido
London Dry / España
London Dry / España
London Dry / EEUU
London Dry / Reino Unido
London Dry / España
London Dry / Reino Unido
Afrutada / España
WHISKY
Single Malt / Escocia
Blended / Escocia
Single Malt / Escocia
Blended / Escocia
Blended / EEUU
Blended / Escocia
Blended / Escocia
Blended / Escocia
Blended / Escocia
Blended / Escocia
Blended / España
BRANDY
PATXARÁN
VERMOUTH & APERITIVOS
100% Hondarribi Zuri / Mejor Vermouth Semidulce en los World Vermouth Awards
LICORES
ANÍS
Precios IVA incluido
Vinos / Wine List
GENEROSOS NACIONALES
V.T. Castilla y León / 50% Palomino, 50% Verdejo / 93 Parker
D.O. Jerez Xérès Sherry / Palomino / 95 Parker
D.O. Sanlúcar de Barrameda / Palomino / 94 Parker
D.O. Sanlúcar de Barrameda / Palomino Fino / 93 Parker
D.O. Jerez Xérès Sherry / Palomino / 92 Parker
D.O. Jerez Xérès Sherry / Palomino / 92 Parker
D.O. Jerez Xérès Sherry / Palomino / 95 Parker
D.O. Jerez Xérès Sherry / 75% Palomino, 25% PX / 95 Parker
GENEROSOS INTERNACIONALES
Douro - Portugal / Vinho do Porto / Alicante Bouschet, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca
ESPUMOSOS NACIONALES
Corpinat / Saint Sadurní D'anoia / Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay / 93 Parker
Pais Vasco / Hondarrabi Beltza y Zuri / 95 Parker
Corpinnat / Pennedes / Macabeo, Parellada, Xarel-lo / 94 Parker
D.O. Cava / Sant Sadurní d'Anoia / Xarel-lo, Macabeo, Parellada / 92 Parker
D.O. Cava / 40% Pinot Noir, 60% Cupatge Rosat Classic / Ecológico
D.O. Cava / Pinot Noir / 91 Parker
Almería / V.T. Laujar Alpujarra / Macabeo
D.O. Cava / Macabeo, Xarel-lo, Parellada
D.O. Penedés - Sant Sadurní d'Anoia / Macabeo , Parellada y Xarel·lo
ESPUMOSOS INTERNACIONALES
Francia / Champagne / Pinot N, Chardonnay, Meunier / 90 Parker
Francia/ Champagne / Pinot N, Meunier, Chardon. / 94 Decanter
Francia / Champagne / Pinot N Meunier, Chardonnay / 91 Sucking
BLANCOS ALMERÍA
Ribera del Andarax / Jaén Blanca
Albox / Vermentino
BLANCOS ANDALUCÍA
Vino de Sanlúcar de Barrameda / Listán Blanco
V.T. Cádiz / Palomino Fino / 95 Parker
V.T. Cádiz / Palomino Fino
V.T. Cádiz / Palomino Fino
BLANCOS D.O. RUEDA
Verdejo / Crianza / 100 Peñin
95% Verdejo y 5% otras / Crianza Ecológico / 96 Peñin
Verdejo / Crianza / +93 Parker
70% Verdejo y 30% Palomino Fino / +93Parker
Verdejo / 92 Peñin
Verdejo
BLANCOS D.O. RIAS BAIXAS
Albariño
Albariño / 91 Parker
Albariño / 96 Parker
Albariño / 91 Parker
Albariño / 91 Parker
70% Albariño, 22% Caiño, 8% Loureiro / 91 Peñin
Albariño
BLANCOS D.O. VALDEORRAS
Godello / 95 Parker
Godello / +93 Parker
Godello
BLANCOS I G P. CASTILLA LEÓN
Verdejo / 94 Parker
Sauvignon Blanc / 90 Parker
Verdejo
BLANCOS OTRAS D.O.
D.O. Ribeiro / Albariño, Loureiro, Treixadura / 95 Parker
D O.Ca. Rioja / 90% Viura, 10% Malvasía / 96 Parker
D.O.P. Islas Canarias / Malvasía Aromática
D.O. Jumilla / Macabeo, Airén, Otras / 94 Parker
D O.P. Valle de Güímar -Tenerife / Malvasía Aromática, Moscatel, Marmajuelo y Listan Blanco
BLANCOS INTERNACIONALES
Francia / A.O.C. Pouilly Fumé Loira / Sauvignon Blanc
Francia / A.O.C. Bordeaux / Sémillon, Sauvignon Blanc / 92 Suckling
Australia / South Australia / Chardonnay
Portugal / D.O.C. Dāo / Rabo Ovelha, Borrado, Cercial / 92 Parker
Francia / I.G.P. Côtes de Gascogne / 80% Colombard, 20% Sauvignon Blanc
ROSADOS NACIONALES
D.O. Navarra / Garnacha Tinta y Tempranillo
V.T. Castilla León / Tempranillo y Syrah / 90 Parker
D O.Ca. Rioja / Garnacha Tinta, Viura / 90 Parker
Garnacha
ROSADOS INTERNACIONALES
Francia / A.O.C. Côtes de Provence / 60% Garnacha Negra, 25% Cinsault, 10% Syrah
TINTOS ALMERÍA
Tijola / Tempranillo, Sirah, Monastrel, Cabernet Sauvignon
I.G.P. Laujar de Andarax / Tempranillo, Cabernet Sauvig., Merlot
Abrucena / Temp., Cabern. Sauvig., Syrah, Garnacha
Padules / 70% Tempranillo y 30% Garnacha
TINTOS ANDALUCÍA
D.O. Sierras de Málaga / Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
TINTOS D.O. Ca. RIOJA
81% Tempranillo, 19% Mazuelo / El mejor vino del mundo, según Wine Spectator
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. / +97 Parker
Tempranillo y Garnacha Tinta / 95 Parker
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo / 95 Parker
Tempranillo y Garnacha Tinta / 94 Parker
Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano / +93 Parker
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha / 93 Parker
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano. / 94 Parker
Tempranillo / 91 Peñin
Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano
TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO
Tinto Fino / 94 Atkin
Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot / 94 Parker
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot / 93 Peñin
Tinto Fino / +93 Parker
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Tinto Fino / 91 Suckling
Tempranillo, Cabernet Sauvignon / Ecológico/ 92 Parker
Tinto Fino
Tempranillo / 90 Sucking
Tempranillo
TINTOS D.O. JUMILLA
Monastell / 99 Parker
90% Monastrell y 10% Garnacha / Orgánico
TINTOS OTRAS D.O.
D.O.Ca. Priorat / Garnacha Tinta y Syrah / 99 Parker
D.O. Manchuela / 85% Bobal, 15% Moravia agria / 98 Parker
I.G.P. Castilla y León / Tempran., Syrah, Garnacha / 94 Parker
D.O. Alicante / Monastell / 93 Parker
D.O. Utiel-Requena / Bobal / Ecológico
D.O. Bierzo / Mencía / 93 Parker
D.O. Navarra / Garnacha Tinta / +93 Parker
D.O. Toro / Tinta de Toro
D.O. Manchuela / Bobal / 93 Parker
TINTOS INTERNACIONALES
Italia / Toscana D.O.C.G. Chianti Classico / Sangiovese / Ecológico 92 Parker
Francia / A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru / 89% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
DULCES NACIONALES
D.O. Jerez Xérès Sherry / Pedro Ximénez
D.O. Málaga / Moscatel de Alejandría / 96 Peñin
D.O. Alicante / Moscatel de Alejandría / 93 Parker
D.O. Jerez Xérès Sherry / Pedro Ximénez
D.O. Utiel-Requena / Bobal
Almería / V.T. Laujar-Alpujarra / Syrah
DULCES INTERNACIONALES
Hungría / Tokaji / Furmint, Hárslevelü, Zeta y Kabar
Francia / A.O.C. Sauternes / 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc
ORANGE WINE
Francia / Languedoc-Roussillon / Grenache, Viog, Marsa, Mauz / Ecológico
SIDRAS
Pais Vasco - Astigarraga / Sidra Natural
Precios IVA incluido
950160222
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