Focaccia

Focaccia Mortadela c/papas fritas
Mortadela, queso y pesto de albahaca
6.000

Focaccia de j crudo y queso c/papas fritas
j crudo,queso, rucula y tomates confitados
6.000

Focaccia de hongos c/ papas
Champiñones, queso azul, cebolla caramelizada, rucula
6.000

ENTRADAS / ENSALADAS

Croquetas vegetarianas
Zucchini,zanahoria y muzarrella. Acompañada de salsa alioli
5.200

Croquetas de ternera desmenuzada
Acompañado de mayonesa de morrones asados
5.200

Arancini
Croquetas de risotto de hongos, acompañado con mayonesa de zanahoria
4.500

Gyozas de pollo al verdeo c/salsa teriyaki 4.500

BASTONES DE MUZZARELLA CON BBQ 4.500

Empanada de carne x2 con dip salsa criolla 3.500

EMPANADA DE BONDIOLA X2 y dip de bbq 3.500

RABAS CON ALIOLI 8.000

MANI 1.500

ENSALADA DE CAMPO
Lechuga, Tomate, Pollo, JyQ, Huevo, Champignon
4.500

CAESAR DE POLLO
Lechuga, Pollo, Croutons, Aderezo Caesar, Parmesano
4.500

ENSALADA BEERBROS
Rucula, Tomate, Aceituna, Parmesano, Pollo
4.500

PAPAS

PAPAS FRITAS 4.500

PAPAS CHEDAR
Chedar, Panceta y Verdeo
5.500

PAPAS 4 QUESOS 5.500

PAPAS CON CHAMPIGNON
Crema Y Champignon encebollado
5.500

CARLITOS

CARLITO COMUN
Ketchun, JyQ
4.500

TOSTADO
Mayonesa, JyQ
4.500

CARLITO POLLO
JyQ, Morrones, Aceituna, Huevo, Pollo
7.000

CARLITO BROS
JyQ, Salteado de ternera con bbq
7.000

PIZZAS NAPOLETANA DE MASA MADRE
OPCIONAL: PIZZA MOLDE

MUZZARELLA Y ACEITUNA $9500
4 PORCIONES
4.800

NAPOLITANA (Tomate Y Ajo,) $10000
4 PORCIONES
5.000

ESPECIAL $11000
4 PORCIONES
5.500

CUATRO QUESOS $12000
Muzzarella, queso azul, parmesano, Provolone ahumado
4 PORCIONES
6.000

RUCULA, J.CRUDO, PARMESANO, CHERRY CONFITADOS $12000
4 PORCIONES
6.000

PEPERONI $12000
4 PORCIONES
6.000

CHAMPIGNONES Y PARMESANO $12000
4 PORCIONES
6.000

POLLO CON CREMA DE VERDEO $12000
4 PORCIONES
6.000

TERNERA BRASEADA CON BBQ $12000
4 PORCIONES
6.000

HAMBURGUESAS CON PAPAS FRITAS

HAMBURGUESA ARGENTA c/alioli
Lechuga, Tomate, Jamon, Queso, Huevo, Medallon 200g
7.500

HAMBURGUESA AMERICANA
Panceta, Chedar, Cebolla crispy, Barbacoa casera, Medallon 200G
7.500

HAMBURGUESA BEERBROS
Morrones asados, Muzzarella, cebolla crispy, Medallon 200g
7.500

HAMBURGUESA FRANCESA
Rucula, Queso azul, Cebolla Crispy, Panceta, Medallon 200g
7.500

OPCIONAL : BONDIONAL/TERNERA
En pan de queso
1.000

OPCIONAL PAPAS CHEDAR
Chedar, Panceta, Verdeo
1.500

TABLAS

TABLA REBOZADOS P/2 PERSONAS
Milanesa, Bastones de muzzarella, Pollo rebozados, empanada de bondiola x2, Papas fritas, Salsa de bbq y alioli
15.000

PATA DE TERNERA P/2 PERSONAS
Ternera braseada, Vegetales asados, Pan saborizado, Papas fritas, Salsas.
15.000

OPCIONAL PAPAS CHEDAR 1.500

PASTAS CASERAS

Sorrentinos de ternera
Ternera braseada en colchon de vegetales y cerveza negra. La masa es combinada con remolacha
Salsa roja, crema o mixta
8.000

Sorrentinos de Jamon y queso ahumado
Muzzarella y Jamon ahumado. La masa es combinada con harina de algarroba
Salsa roja, crema o mixta
7.500

Sorrentino de mousse de batata y Berenjena. Apto vegano
Mousse de batata y berenjena, cebolla caramelizada, muzzalmendra y salpicado de nueces tostadas. La masa es combinada con repollo morado
Salsa roja, crema o mixta
7.500

Sorrentinos de fondue de zapallo y muzzarella
Fondue de zapallo cabutia y muzzarella, semillas de calabaza tostadas y peregil fresco, La masa es combinada con curcuma
Salsa roja, crema o mixta
7.500

BURRITOS CON PAPAS

BURRITO DE TERNERA
Ternera desmenuzada, Pimiento y cebolla asada, Choclo
6.700

BURRITO DE CERDO
Bondiola braseada, panceta crocante, bbq
6.700

OPCIONAL : PAPAS CHEDAR
Chedar, Panceta y Verdeo
800

PIZZANESAS CARNE/POLLO CON PAPAS
Mila /suprema con papas $6500

NAPOLITANA (TOMATE Y AJO) 7.500

CUATRO QUESOS Y OLIVA 7.500

PANCETA Y CHEDAR 7.500

PANCETA Y HUEVO 7.500

OPCIONAL PAPAS CHEDAR 1.500

Beer Bros