Focaccia
Focaccia Mortadela c/papas fritas
Mortadela, queso y pesto de albahaca
6.000
Focaccia de j crudo y queso c/papas fritas
j crudo,queso, rucula y tomates confitados
6.000
Focaccia de hongos c/ papas
Champiñones, queso azul, cebolla caramelizada, rucula
6.000
ENTRADAS / ENSALADAS
Croquetas vegetarianas
Zucchini,zanahoria y muzarrella. Acompañada de salsa alioli
5.200
Croquetas de ternera desmenuzada
Acompañado de mayonesa de morrones asados
5.200
Arancini
Croquetas de risotto de hongos, acompañado con mayonesa de zanahoria
4.500
Gyozas de pollo al verdeo c/salsa teriyaki 4.500
BASTONES DE MUZZARELLA CON BBQ 4.500
Empanada de carne x2 con dip salsa criolla 3.500
EMPANADA DE BONDIOLA X2 y dip de bbq 3.500
RABAS CON ALIOLI 8.000
MANI 1.500
ENSALADA DE CAMPO
Lechuga, Tomate, Pollo, JyQ, Huevo, Champignon
4.500
CAESAR DE POLLO
Lechuga, Pollo, Croutons, Aderezo Caesar, Parmesano
4.500
ENSALADA BEERBROS
Rucula, Tomate, Aceituna, Parmesano, Pollo
4.500
PAPAS
PAPAS FRITAS 4.500
PAPAS CHEDAR
Chedar, Panceta y Verdeo
5.500
PAPAS 4 QUESOS 5.500
PAPAS CON CHAMPIGNON
Crema Y Champignon encebollado
5.500
CARLITOS
CARLITO COMUN
Ketchun, JyQ
4.500
TOSTADO
Mayonesa, JyQ
4.500
CARLITO POLLO
JyQ, Morrones, Aceituna, Huevo, Pollo
7.000
CARLITO BROS
JyQ, Salteado de ternera con bbq
7.000
PIZZAS NAPOLETANA DE MASA MADRE
MUZZARELLA Y ACEITUNA $9500
4 PORCIONES
4.800
NAPOLITANA (Tomate Y Ajo,) $10000
4 PORCIONES
5.000
ESPECIAL $11000
4 PORCIONES
5.500
CUATRO QUESOS $12000
Muzzarella, queso azul, parmesano, Provolone ahumado
4 PORCIONES
6.000
RUCULA, J.CRUDO, PARMESANO, CHERRY CONFITADOS $12000
4 PORCIONES
6.000
PEPERONI $12000
4 PORCIONES
6.000
CHAMPIGNONES Y PARMESANO $12000
4 PORCIONES
6.000
POLLO CON CREMA DE VERDEO $12000
4 PORCIONES
6.000
TERNERA BRASEADA CON BBQ $12000
4 PORCIONES
6.000
HAMBURGUESAS CON PAPAS FRITAS
HAMBURGUESA ARGENTA c/alioli
Lechuga, Tomate, Jamon, Queso, Huevo, Medallon 200g
7.500
HAMBURGUESA AMERICANA
Panceta, Chedar, Cebolla crispy, Barbacoa casera, Medallon 200G
7.500
HAMBURGUESA BEERBROS
Morrones asados, Muzzarella, cebolla crispy, Medallon 200g
7.500
HAMBURGUESA FRANCESA
Rucula, Queso azul, Cebolla Crispy, Panceta, Medallon 200g
7.500
OPCIONAL : BONDIONAL/TERNERA
En pan de queso
1.000
OPCIONAL PAPAS CHEDAR
Chedar, Panceta, Verdeo
1.500
TABLAS
TABLA REBOZADOS P/2 PERSONAS
Milanesa, Bastones de muzzarella, Pollo rebozados, empanada de bondiola x2, Papas fritas, Salsa de bbq y alioli
15.000
PATA DE TERNERA P/2 PERSONAS
Ternera braseada, Vegetales asados, Pan saborizado, Papas fritas, Salsas.
15.000
OPCIONAL PAPAS CHEDAR 1.500
PASTAS CASERAS
Sorrentinos de ternera
Ternera braseada en colchon de vegetales y cerveza negra. La masa es combinada con remolacha
Salsa roja, crema o mixta
8.000
Sorrentinos de Jamon y queso ahumado
Muzzarella y Jamon ahumado. La masa es combinada con harina de algarroba
Salsa roja, crema o mixta
7.500
Sorrentino de mousse de batata y Berenjena. Apto vegano
Mousse de batata y berenjena, cebolla caramelizada, muzzalmendra y salpicado de nueces tostadas. La masa es combinada con repollo morado
Salsa roja, crema o mixta
7.500
Sorrentinos de fondue de zapallo y muzzarella
Fondue de zapallo cabutia y muzzarella, semillas de calabaza tostadas y peregil fresco, La masa es combinada con curcuma
Salsa roja, crema o mixta
7.500
BURRITOS CON PAPAS
BURRITO DE TERNERA
Ternera desmenuzada, Pimiento y cebolla asada, Choclo
6.700
BURRITO DE CERDO
Bondiola braseada, panceta crocante, bbq
6.700
OPCIONAL : PAPAS CHEDAR
Chedar, Panceta y Verdeo
800
PIZZANESAS CARNE/POLLO CON PAPAS
NAPOLITANA (TOMATE Y AJO) 7.500
CUATRO QUESOS Y OLIVA 7.500
PANCETA Y CHEDAR 7.500
PANCETA Y HUEVO 7.500
OPCIONAL PAPAS CHEDAR 1.500