Food by Mauricio Giovanini ROOFTOP - Hayaca Dinner -
Food by Mauricio Giovanini ROOFTOP - Belvue - Drinks &
Cocktails by Diego Cabrera BEACH - Amàre Club - Food &
Drinks BEACH, POOL & LOUNGE -
Amàre Club - Cocktails by
Diego Cabrera POOL & LOUNGE - Amàre Club
- Food & Drinks AMÀRE POOL, BEACH, LOUNGE &
ROOFTOP - COFFEE by ADRIAN
FERNANDEZ WINES - Belvue · Hayaca by
Meritxell Falgueras WINES - Mare Nostrum by
Meritxell Falgueras DINNER BUFFET - Mare Nostrum
- Signature Dishes
Solo una copa / Just a Glass / Weingläser
Blanco Jose Pariente
Verdejo D.O Rueda
6
Blanco Menade
Sauvignon blanc
7
Blanco Zarate
Albariño Rias Baixas
8
Blanco Manar dos Seixas
D.O Ribeiro
10
Rosado Crazy Tropez
Bobal, V.T. Castilla
Vino rosado · Rosé wine · Roséwein
7
Rosado Roselito Ribeira 8
Rosado Miraval 10
Tinto Terraza de los Andes Malbec Reserva 6
Tinto Lindes de Remelluri D.O. Rioja 8
Raventos de Nit Blanco 8
Copa Moët & Chandon Grand Vintage Brut 18
Copa Veuve Clicquot Rose 18
Champagnes, Proseccos y Cavas / Champagner / Sekt
Diebolt - Vallois
Adorable Grand Cru de Cramant
45
Cran Ràfols Clímax Blanc De Negres
Pinot noir en reserve y brut nature
36
Philipponnat Royale Réserve
Brut, cupage de premier y gran cru
106
Agustí Torelló
Rosat Trepat Brut Reserva
32
Raventós de Nit
De la conca del riu Anoia
32
André Clouet
Un gran reserva y gran cru
85
Bollinger
El que tomaría el mismísimo 007
120
Alta Alella Laietà
Gran reserva, cosmopolita y experimentado
34
Moët & Chandon Brut Ice Impérial
Para tomar como un cocktail
95
Veuve Clicquot Rosé
Ágil, aroma sexy y elegante en boca
87PK · Valoración Robert Parker
110
Veuve Clicquot Rich
Dulce y moderno para tomar con hielo
95
Bottega Gold
La frugalidad del prosecco
40
Krug Grande Cuvée
La finura hecha champagne
Sólo Belvue · Hayaca / Only Belvue · Hayaca
295
Ruinart Blanc de Blancs
Para amantes del chardonnay con burbujas
Sólo Belvue · Hayaca / Only Belvue · Hayaca
150
Dom Perignon Vintage
Porque te lo mereces
Sólo Belvue · Hayaca / Only Belvue · Hayaca
260
Vinos blancos / White wine / Weisswein
Dr. Loosen Bros Riesling
Simplemente encantador
27
Cloudy Bay
Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda
44
José Pariente Verdejo
Aromas de mango y marcuyá (D.O Rueda)
26
Termes
Verdejo y malvasia con D.O Toro
35
Valduero Albillo
El mejor puntuado de la Ribera del Duero
36
Mauro Godello
El blanco de Mauro
56
Polvorete
Godello by Emilio Moro
25
Livio Felluga Pinot Grigio
DOP Colli Orientali del Friuli
37
Care Blanco sobre Lías
Cremosidad y frescor, "tremendo"
23
Joseph Drouhin Chablis
Un chardonnay sobre lías ecológico
44
Font De La Figuera Blanc
Untuoso y glicérico
40
Belondrade y Lurton
Verdejo con densidad y aromas a madera
47
Oremus Mandolas Blanco
Blanco Húngaro de la región de Tokaj
Variedad Furmint
35
Remelluri Blanco
Blanco con gran variedad en su cupage
58
Knoll Grüner Veltliner Smaragd
De las bodegas más antiguas de Austria
60
El enemigo
Chardonnay argentino by Alejandro Vigil
39
Menade Sauvignon Blanc
Notas tropicales y frutas con hueso
90DC · Decántalo
28
Errázuriz Aconcagua Costa
Chardonnay Chileno
84WE · Wine Enthusiast
31
Zarate
La flor blanca del Albariño D.O. Rías Baixas
91PK-91PÑ Robert Parker y José Peñín
27
Botani Moscatel
Alegre y versátil (D.O. Sierras de Málaga)
90PK-91PÑ Robert Parker y José Peñín
28
Vinos rosados / Rosé wine / Roséwein
Chateau D´esclans Whispering Angel Rosé
Garnacha de viejas viñas
37
Domaines Ott By Ott Rosé
Disfruta del color provenzal piel de cebolla
52
Roselito Ribera
Una tinta fina muy fina
26
Ibizkus
Para catar el monastrell de Ibiza
32
Marqués De Murrieta Primer Rosé
Una joya del rosado hecha con mazuelo
41
Xf Siera Cantabria Rosado
Un rosado de autora By Xandra Falcó
34
Crazy Tropez Rosado
Crazy Tropez Rosado
24
Vinos tintos / Red wine / Rotwein
La Bruja de Rozas
La máxima suavidad de la Garnaxta
33
Amaranto
Vin du plaisir de Podere San Cristoforo
31
Para los Bierzo lovers
Chateau Palmer
El inimitable estilo de Margaux
500
La Encina del Inglés
Tinto de Ronda (Málaga) by La Melonera
27
Preludio Sei Solo
La sintonía de Zaccagnini
37
Errauriz Carmenere Aconcagua
Notas de arándanos y finos taninos Chilenos
35
Lindes De Remelluri
De Labastida y San Vicente de la Sonsierra
30
Garmón
By familia Mariano García (Ribera del Duero)
49
Le Volte Dell´Ornellaia
Carbenet, Merlot & Sangiovese Toscana IGT
38
Purgatori
Exquisito vino Costers del Segre
45
Mauro
Icono de la Ribera sin ser de la Ribera
49
Mallolus ( D.O Ribera del Duero )
La tinta fina de Pesquera del Duero
41
Vega Sicilia Valbuena 5
Un clásico que nunca pasa de moda
140
Bad Boy
Amantes del Merlot by Jean Luc Thunevin
37
Chateau Beaucastel
Degusta la grandeza de Chateauneuf du Pape
Ródano
120
Perrin Gigondas La Gille
El toque moderno del sud del Ródano
38
Vinos dulces / Sweet wine / Süsswein
Tokaj Oremus Szamorodni
3 Puttonyos
10
Graham´s 10
Tawny fine port
6
Mr. Telmo Rodriguez
Dulce natural de Málaga
8
Moscato de Ochoa
Un vino que te hará feliz
8
Barbeito
El vino dulce de moda en Madeira
6,50
Exclusivos Belvue · Hayaca / Exclusives in Belvue / Hayaca / Exklusiv in Belvue / Hayaca
Ruinart Blanc De Blancs
Para amantes del chardonnay con burbujas
Sparkling Wine /Wein mit Blasen
150
Dom Perignon Vintage
Porque te lo mereces
Champagne / Champagner
260
Krug Gran Cuvé
La finura hecha champagne
Champagne / Champagner
295
Mágnums
La delicadeza de la Rioja Alta
Möet & Chandon Brut
C´est la fête !
160