Tabla de salame y queso
Para dos personas 1.200

Jamón crudo con palmitos 1.800

Mayonesa de ave 850

Copa de camarones 2.500

Rabas 2.300

Provolone 1.800

Empanadas 350

Bondiola de cerdo
Carne de cerdo cocida en su jugo, acompañada, de panceta ahumada, cebolla de verdeo y nuestras papas rústicas 3.400

Pollo a la crema champignon
Blanco de ave al grill, acompañado de crema suavemente saborizada, champiñones frescos, papas noisette y un delicado toque de pimienta 3.400

Matambrito a la pizza con puré
Tiernísimo corte de cerdo a las brasas acompañado de tomates frescos, cebollas finamente picadas y delicioso queso mozzarella 4.000

Surubí del chef
Pescado de río al grill relleno de espárragos, queso parmesano fresco acompañado de puré con papas y hojas verdes 4.900

Boga al roquefort
Pescado fresco de río cocinado a fuego lento con un delicioso toque de crema roquefort, acompañado con deliciosas papas 3.900

Pollo grillé 1.800

Pollo a la crema ananá 2.900

Pollo a la mostaza 2.900

Pollo a los 4 quesos 2.900

Pollo a la provenzal 2.900

Milanesa de pollo 2.300

Milanesa de pollo gratinada/pizza 2.700

Milanesa de pollo napolitana 3.200

Milanesa de pollo completa 3.200

Boga despinada
Con salsa de tomate o roquefort 2.800

Surubí grillé 3.600

Milanesa de pescado 2.300

Menú de pescado de río
Empanada, milanesa y boga despinada 4.000

Surubí Cayastá
Delicioso pescado de río al grill acompañado de salsa de tomates deshidratados, vino blanco, y olivas negras con guarnición de delicadas papas noisette al vapor 4.950

Paella
Para dos 6.300

Salmón rosado
Al grill 5.500

Salmón rosado presidente
Exquisito pescado de mar cocinado a fuego lento, bañado de alcaparras, albahaca, morrones y cebollas frescas acompañado de delicadas papas al vapor 6.400

Lomo grillé 3.100

Lomo a la crema champignon
Salsa en base de crema y campignones 4.200

Lomo caracas
Salsa en base de vino blanco, arvejas, champignones y alcauciles 4.200

Lomo a la pimienta
Salsa en base de crema y pimienta negra 4.200

Lomo a la mostaza
Salsa en base de crema y mostaza 4.200

Milanesa de ternera 2.400

Milanesa de ternera gratinada/pizza 2.800

Milanesa de ternera napolitana 3.100

Milanesa de ternera completa 3.100

Parrillada individual - Para 1 3.900

Parrillada para 2
2 empanadas, chorizo, morcilla, tripa, chinchulin, asado, marucha y cerdo 6.400

Bife de chorizo
Porción, demora de 45min 4.100

Entrecot
Porción 4.300

Asado de tira
Para 2 personas - 1kg aprox. 6.200

Colita de cuadril
Para 2 5.500

Vacío
Para 2 personas - 1 kg 6.200

Marucha 3.100

Matambrito
porción 3.100

Chorizo
Porción 800

Morcilla
Porción 800

Chinchulin
Porción 1.000

Tripa común
Porción 1.000

Entraña 3.000

Papas fritas 850

Papas con cheddar 1.150

Papas
Panceta, verdeo, crema, queso 1.450

Puré de papas 850

Revuelto de papas 1.250

Papas gramajo 1.500

Tortilla de papas 1.850

Tortilla de acelga 1.850

Tortilla a la española 2.200

Tallarines al natural 1.550

Ravioles al natural 1.650

Canelones de verdura al natural 1.800

Lasagna al natural 2.000

Tuco o crema 500

Mixta o pesto 800

Cuatro quesos o Rossini 800

Bolognesa 1.000

Parisiens 1.000

Mixta
2 gustos 850

Mixta especial
3 gustos 1.000

Completa
5 gustos 1.300

Agregado de parmesano 500

Ensalada Francesa
Queso, champignon, nueces, ananá, jamón crudo y palmitos 2.300

Ensalada Americana
Blanco de ave, jamón cocido, manzana, ananá, palmitos, lechiga, crema, golf 2.000

Ensalada Waldorf
Manzana, blanco de apio, mayonesa, crema, nueces, palmitos, roquefort 2.000

Ensalada César
Lechuga, croutons, pollo, queso y aderezo francés 2.000