Ravioles jamon y queso 8.500

Sorrentinos, carne braseada y queso provolone
para 1 persona
salsa a eleccion: mixta, roja y blanca 8.500

Fetuccini
pasta fresca 100% semolin
salsa a eleccion: mixta, roja y blamca 7.500

Capelacci de calabaza
salsa a eleccion : salsa mixta , roja y blanca 7.500

Fetuccini di mare ( tubo de calamar, almejas y langostinos) 11.000

Milanesa de filett con papas fritas 10.000

Milanesa de filett a la napolitana con guarnicion
papas fritas 11.500

Milanesa de filett con fideos fetuchini 9.000

Milanesa de pollo con guarnicon
papas fritas 8.500

Milanesa de pollo 5.500

Milanesa de pollo napolitana con fritas 8.500

Empanada
Clásica, de ojo de bife cortado a cuchillo, acompañado de limón y una salsa yajua 1.500

Provoleta yamba
ajo, cebolla, hongos 6.500

Rabas Premium 12.000

Provoleta
Acompañada de rúcula, jamón crudo y tomates cherry. 5.500

Pollo crispy
Tiras de pollo rebozados con panko y avena, acompañados de salsa BBQ 7.500

Tabla de Fiambres p/ 2 personas
Tabla para 2 personas
Jamón crudo, jamón cocido, lomito de cerdo, salamines aceitunas verdes y alioli de la casa 12.500

Tabla de Fiambres p/4 personas
Para 4 personas
jamon crudo, jamon cocido,lomito de cerdo, salamines, aceitunas verdes,alioli de la casa. 18.000

Matambre de cerdo a la pizza - porcion
con papas o ensalada mixta 12.000

Cabrito con guarnicion 12.000

Truchon con crema de Zapallo 13.500

Filett mechado con cubos de papa y zanahoria 15.000

Bondiola a las 3 mostaza c/ guarnicion 12.500

Ojo de bife con ensalada de cereales y verduras grilladas 14.500

Pollo teriyaki con arroz persa 11.200

Picana c/reduccion de vino y remolacha 12.500

Matambre a la pizza P/2 con papas fritas 18.000

Matambre al verdeo P/2 con papas fritas 18.000

Sandwich YAMBA
Ciabatta de la casa, carne de Res braseada, queso fontina, alioli de berenjena ahumada, tomates y rucula fresca, acompañado de papas pay y dip de salsa criolla 8.500

Matambre a la pizza P/2
para 2 personas 18.000

Picana 8.000

Bondiola de cerdo 7.500

Parrillada simple p/4 (sin guarnicion)
tira, vacio, chorizo, morcilla, riñon, chinchulin 22.000

Parrillada completa p/4
tira, vacio, matambrito de cerdo , picana, chorizo, morcilla, riñon, chinchulin, molleja y pollo 25.000

Morcilla
(1 unidad) 2.500

Riñon 3.000

Chinchulin
(1 unidad) 3.000

Ojo de bife
para 1 persona 9.000

Pollo asado
Pechuga o Patamuslo
con guarnicion a eleccion ( papas o ensalada) 8.500

Ensalada rucula y parmesano 5.200

Ensalada Cesar
Mix de lechugas, pollo asado, queso parmesano, alcaparras, salsa cesar, crutones 8.000

Rúcula, cherrys y parmesano 7.200

Ensalada Yamba
Mix de hojas verdes, manzanas asadas, queso azul, nueces, vinagreta de mostaza, miel 8.500

Ensalada Silvestre
Rúcula, Jamon Crudo, Parmesano, Cherrys Asados, Vinagreta de Mostaza y Miel 8.500

Ensalada Vegetariana
Mix de hojas verdes, hongos frescos, huevo a media cocción, zanahoria, palta, cherry asados, escabeche de legumbres, vinagreta de soja y miel 8.000

Ensalada Clásica
Rúcula, tomates cherry y queso parmesano. 4.200

PAPAS YAMBA 4.500

Papas fritas 3.000

Papas fritas a caballo 3.500

Revuelto gramajo 4.500

Verduras grilladas 4.500

Ensalada Mixta 4.200

Puré
de Papas o Zapallo 4.200

Pollo crispy
con pure o papas 6.800

Pollo asado KIDS
con Papas Fritas o Pure de Papas 7.000

Milanesa KIDS con papas
Con puré de papas / papas fritas 7.500

Copa Yamba
frutas de estacion con bocha de helado 4.500

Flan casero con dulce de leche 3.200

Budin De Pan 3.200

Brownie con helado 4.500

Heineken rubia x 1 LITRO 5.000

Salta negra x 1 LITRO 4.500

Imperial Golden x 1 LITRO 4.500

Imperial Roja x 1 LITRO 4.500

Miller 330ml 2.500

Sol 330ml 2.800

Blue moon cerveza importada x 473 3.000

Heineken 330ml 3.000

Agua con gas villavicencio x 500 1.800

Mirinda manzana 2.000

Paso los toros pomelo 2.000

Sangria 5.000

Jugo de Naranja 1.500

Limonada
con menta y jengibre 3.000

Línea Pepsi
Botella 500 cc.
Pepsi, Pepsi black, Mirinda manzana, seven up, paso de los toros 2.000

Red Bull 1.900

Línea Pepsi lata x 350
Lata
pepsi 1.800

Agua saborizada
Naranja/Pomelo/Manzana 2.000

Gatorade
600 cc. 1.180

Antioxidante
Arandanos-frutilla-banana 1.700

Energético
durazno-anana-frutilla 1.700

Tutti Refreshfruit
Durazno-pera-ananá-banana-frutilla 1.700

Frutilla
Al agua o con leche 1.700

Banana
Con leche 1.700