Para Empezar

Tabla Torres
Tabla para picar : Empanaditas surtidas, pebre, prosciutto, salame, frutos secos, aceitunas, canapé de salmón ahumado y canapé tomate ají
15.500

Machas a la Parmesana 14.800

Camarones al pil pil 10.800

Provoleta a la grilla 8.500

Filetillos al pil pil 13.800

Ceviche de Salmón 11.500

Chorrillana
Churrasco de filete, papas fritas, longanizas, cebolla frita y huevo revuelto
15.800

Empanaditas de Pino y Queso
(6 unidades)
6.900

Ensaladas

Salpicón de Pollo
Hojas de lechugas, espinaca, tomates, papas, aceitunas y pollo salteado con merkén
10.800

Ensalada Marinera
Lechuga, palta, pimientos, camarones ecuatorianos y calamares
12.500

Ensalada de Quinoa
Quinoa roja/blanca, cebolla caramelizada, tomates secos, palta y espárragos, sobre una cama de lechuga
10.800

Ensalada de Salmón 11.500

Pastas

Spaghetti Frutos del Mar
Spaghetti con camarones y calamares al peperoncino y pomodoro
14.200

Parmesana de zapallitos italianos 12.500

Carnes

Pastel de Choclo 12.800

Confit de Pato
Acompañado con espinacas a la crema y papas salteadas en su propio jugo
17.800

Filete al Cilantro
Macerado en aceite de oliva, soya, especies y cilantro, cocido en plancha y acompañado con pastel de chuchoca a las finas hierbas
15.800

Lomo al Ajo Arriero
Lomo vetado preparado según antigua receta con aceite de oliva, ají cacho de cabra y ajo, acompañado de papas salteadas
16.200

Lomo A Lo Pobre
Lomo vetado acompañado de papas fritas, huevos y cebolla frita
16.800

Costillar Asado
Clásico de la cocina chilena, acompañado de exquisito puré picante
14.500

Plateada Pastelera
Plateada al jugo acompañada de pastelera de choclo
14.800

Pollo Cochifrito
Pollo relleno con jamón y puntas de espárragos, bañados en salsa de champiñones acompañado de arroz blanco.
14.200

Pechuga de Pollo a la Plancha 8.500

Lomo Vetado a la Plancha 14.500

Filete a la Plancha 14.500

Bife Chorizo Angus a la plancha
350 gr
15.000

Del Mar

Canelones de Centolla 14.900

Locos Mayo
Locos sobre cama de lechugas mixtas, papas mayo y salsa verde
16.900

Chupe de Jaiba
Receta sureña preparada por la suegra de la dueña
13.800

Erizos (En Temporada) 17.900

Congrio Mediterraneo
A la plancha con mariscos salteados al peperoncino, acompañado de papas chaucha
15.800

Trucha De Rio 14.500

Filete de Trucha 12.500

Filete de Salmón a la plancha 12.500

Filete de Congrio a la plancha 12.500

En Temporada

Cazuela de Vacuno 12.800

Pastel de Choclo 12.800

Acompañamientos

Arroz Blanco 3.800

Papas Salteadas 4.800

Puré 4.200

Papas Fritas 4.800

Verduras Salteadas 5.200

Ensalada Lechuga / Palta / Tomate 5.800

Ensalada Chilena 5.200

Sandwichs (En Filete) / Todos los sandwich en pan Marraqueta de nuestra panadería

Presidente Barros Luco 9.200

Presidente Piñera 9.500

Barros Jarpa 5.800

Chacarero 9.500

Churrasco Italiano 9.500

Sandwich de Pollo Italiano 9.500

Postres

Creme Brulee 5.200

Flan de Vainilla con Salsa de Manjar
Un clásico familiar
4.800

Strudel caliente con Helado 6.200

Helado de Harina Tostada
Original helado bañado con salsa caliente de berries al cointreau
5.800

Copa de Helados
Dos Sabores
5.800

Papayas al Jugo con Crema
Unas refrescantes frutas en almibar con un toque de crema
5.200

Volcan de Dulce de Leche 5.800

Tortas

Torta Tres Leches 4.900

Torta Manjar Nuez 4.900

Torta de Chocolate 4.900

Torta Helada Merengue Lucuma 4.900

Cheesecake 4.900

Tostadas Desayuno

Tostadas con Mantequilla 2.800

Tostadas con Palta 4.500

Tostadas con Mermelada y Mantequilla 3.500

Tostadas con Huevos Revueltos 4.800

Cafetería

Café Express 2.200

Café Express Descafeinado 2.400

Café Express Doble 3.200

Café Express Doble Descafeinado 3.400

Café Cappucino con Crema 3.500

Café Cappucino Italiano 3.200

Café Cortado 3.200

Café Cortado Descafeinado 3.400

Café con Leche 3.200

Café Helado 5.900

Café Irlandés 5.200

Té o Infusión 2.800

Té Frío 2.800

Té con Leche 3.000

Leche Caliente o Fría 2.500

Chocolate Helado 5.900

Chocolate Caliente 3.500

Bebidas Sin Alcohol

Limonada / Menta / Jengibre 3.900

Limonada Frambuesa 3.900

Jugos Frambuesa / Chirimoya 3.500

Jugo de Naranja 3.800

Bebidas 2.600

Agua Mineral Con o Sin Gas 2.600

Cervezas

Cristal 3.000

Cristal Cero 3.500

Royal 4.200

Corona 4.200

Heineken 4.200

Kunstmann Bock 4.200

Kunstamann Torobayo 4.200

Kunstamann Lager Sin Filtrar 4.200

Kunstmann Gran Torobayo 5.200

Kunstamann Lager 4.200

Austral Lager 4.200

Austral Calafate 4.200

Austral Patagonia 4.200

Austral Yagan 4.200

Aperitivo

Amaretto Sour 4.800

Bitter Batido 5.200

Catedral 7.000

Catedral Peruano 7.500

Chardonnay Sour 5.600

Jerez Sour 4.800

Jerez Sour Tio Pepe 5.500

Kir Royale 4.800

Manhattan 5.200

Martini Dry 6.600

Pisco Sour 4.800

Pisco Sour Peruano 5.800

Sangria en Vino Tinto o Blanco 6.000

Sangria en Jarra 19.800

Borgoña 6.000

Vaina 4.800

Vodkatini 6.000

Whisky Sour 5.200

Cocktails

Aperol Spritz 6.000

Ramazzotti 6.000

Mojito 5.200

Mojito Sabores 5.800

Caipiriña 5.200

Caipiroska 5.200

Daiquiri 5.200

Tequila Margarita 5.800

Campari Naranja/Tonica 6.500

Gin Beefeater 4.500

Gin Tanqueray 5.900

Old Fashion 5.500

Primavera 4.800

Tom Collins 5.500

Vinos por Copa

Vino Tinto Y Blanco 5.000

Espumante Brut 4.500

Espumantes

Azur 750 29.000

Cono Sur Brut 16.000

Viñamar Brut 375cc 8.000

Entelado Santa Digna Rosé 17.000

Casas del Bosque BO Brut 41.000

Gemma Brut 19.000

Sauvignon Blanc

Amayna Inox
Leyda
22.500

Koyle Costa Cuarzo
Colchagua
17.000

Lapostolle Gran Selection
Colchagua
18.900

Villard Expresión Reserva
Casablanca
19.500

Chardonnay

Villard Grand Vin
Casablanca
29.000

Marqués de Casa Concha
Limarí
25.500

Cordillera
Limarí
24.000

Santa Ema Gran Reserva
Leyda
19.500

Terranoble
Casablanca
15.000

Rosé

Boya
Leyda / San Antonio
16.500

J. Bouchon Reserva 13.000

Cabernet Sauvignon

Koyle Royale
Colchagua
21.000

Matetic Corralillo
Maipo
27.000

Marqués de Casa Concha
Maipo
25.500

Cordillera
Maipo
24.000

Viu Manent Gran Reserva
Colchagua
18.000

Ensamblajes

Lapostolle Apalta Blend
Colchagua
22.000

Coyam
Colchagua
28.500

Matetic Corralillo Blend
San Antonio
27.000

Carmenere

Pura Fe
Maipo
37.500

Von Siebenthal
Aconcagua
24.500

Marqués de Casa Concha
Cachapoal
25.500

Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800

Koyle Single Vineyard
Colchagua
18.500

Merlot

Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800

Marqués de Casa Concha
Maule
25.500

Santa Ema Gran Reserva
Maipo
19.500

Pinot Noir

Villard Grand Vin
Casablanca
27.000

Lomas Del Valle
Casablanca
20.000

Matetic Corralillo
San Antonio
27.000

Villard Expresión
Casablanca
22.500

Syrah

Marqués de Casa Concha
Maipo
28.000

Villard Expresión
Casablanca
19.500

Pisco

Corto Bauza 40º 4.800

Corto Control C 40º 5.200

Corto Tres Erres 40º 4.200

Corto Mistral 35º 4.800

Corto Mistral 40º 5.000

Corto Horcon Quemado 35º 5.200

Corto Horcon Quemado 40º 5.600

Ron

Corto Havana Reserva 5.800

Corto Havana 7 Años 6.500

Vodka

Corto Absolut Sabores 5.600

Corto Absolut Blue 4.900

Corto Stolichnaya 4.600

Whisky

Ballantines 5.200

Ballantines 12 Años 7.900

Chivas Regal 12 Años 7.900

Chivas Regal 18 Años 12.500

Jack Daniel`s 7.900

Jack Daniel`s Gentleman 9.800

Jack Daniel`s Single Barrel 12.000

Johnnie Walker Rojo 5.600

Johnnie Walker Negro 7.900

Jameson 7.900

Confitería Torres