Para Empezar
Tabla Torres
Tabla para picar : Empanaditas surtidas, pebre, prosciutto, salame, frutos secos, aceitunas, canapé de salmón ahumado y canapé tomate ají
15.500
Machas a la Parmesana 14.800
Camarones al pil pil 10.800
Provoleta a la grilla 8.500
Filetillos al pil pil 13.800
Ceviche de Salmón 11.500
Chorrillana
Churrasco de filete, papas fritas, longanizas, cebolla frita y huevo revuelto
15.800
Empanaditas de Pino y Queso
(6 unidades)
6.900
Ensaladas
Salpicón de Pollo
Hojas de lechugas, espinaca, tomates, papas, aceitunas y pollo salteado con merkén
10.800
Ensalada Marinera
Lechuga, palta, pimientos, camarones ecuatorianos y calamares
12.500
Ensalada de Quinoa
Quinoa roja/blanca, cebolla caramelizada, tomates secos, palta y espárragos, sobre una cama de lechuga
10.800
Ensalada de Salmón 11.500
Pastas
Spaghetti Frutos del Mar
Spaghetti con camarones y calamares al peperoncino y pomodoro
14.200
Parmesana de zapallitos italianos 12.500
Carnes
Pastel de Choclo 12.800
Confit de Pato
Acompañado con espinacas a la crema y papas salteadas en su propio jugo
17.800
Filete al Cilantro
Macerado en aceite de oliva, soya, especies y cilantro, cocido en plancha y acompañado con pastel de chuchoca a las finas hierbas
15.800
Lomo al Ajo Arriero
Lomo vetado preparado según antigua receta con aceite de oliva, ají cacho de cabra y ajo, acompañado de papas salteadas
16.200
Lomo A Lo Pobre
Lomo vetado acompañado de papas fritas, huevos y cebolla frita
16.800
Costillar Asado
Clásico de la cocina chilena, acompañado de exquisito puré picante
14.500
Plateada Pastelera
Plateada al jugo acompañada de pastelera de choclo
14.800
Pollo Cochifrito
Pollo relleno con jamón y puntas de espárragos, bañados en salsa de champiñones acompañado de arroz blanco.
14.200
Pechuga de Pollo a la Plancha 8.500
Lomo Vetado a la Plancha 14.500
Filete a la Plancha 14.500
Bife Chorizo Angus a la plancha
350 gr
15.000
Del Mar
Canelones de Centolla 14.900
Locos Mayo
Locos sobre cama de lechugas mixtas, papas mayo y salsa verde
16.900
Chupe de Jaiba
Receta sureña preparada por la suegra de la dueña
13.800
Erizos (En Temporada) 17.900
Congrio Mediterraneo
A la plancha con mariscos salteados al peperoncino, acompañado de papas chaucha
15.800
Trucha De Rio 14.500
Filete de Trucha 12.500
Filete de Salmón a la plancha 12.500
Filete de Congrio a la plancha 12.500
En Temporada
Cazuela de Vacuno 12.800
Pastel de Choclo 12.800
Acompañamientos
Arroz Blanco 3.800
Papas Salteadas 4.800
Puré 4.200
Papas Fritas 4.800
Verduras Salteadas 5.200
Ensalada Lechuga / Palta / Tomate 5.800
Ensalada Chilena 5.200
Sandwichs (En Filete) / Todos los sandwich en pan Marraqueta de nuestra panadería
Presidente Barros Luco 9.200
Presidente Piñera 9.500
Barros Jarpa 5.800
Chacarero 9.500
Churrasco Italiano 9.500
Sandwich de Pollo Italiano 9.500
Postres
Creme Brulee 5.200
Flan de Vainilla con Salsa de Manjar
Un clásico familiar
4.800
Strudel caliente con Helado 6.200
Helado de Harina Tostada
Original helado bañado con salsa caliente de berries al cointreau
5.800
Copa de Helados
Dos Sabores
5.800
Papayas al Jugo con Crema
Unas refrescantes frutas en almibar con un toque de crema
5.200
Volcan de Dulce de Leche 5.800
Tortas
Torta Tres Leches 4.900
Torta Manjar Nuez 4.900
Torta de Chocolate 4.900
Torta Helada Merengue Lucuma 4.900
Cheesecake 4.900
Tostadas Desayuno
Tostadas con Mantequilla 2.800
Tostadas con Palta 4.500
Tostadas con Mermelada y Mantequilla 3.500
Tostadas con Huevos Revueltos 4.800
Cafetería
Café Express 2.200
Café Express Descafeinado 2.400
Café Express Doble 3.200
Café Express Doble Descafeinado 3.400
Café Cappucino con Crema 3.500
Café Cappucino Italiano 3.200
Café Cortado 3.200
Café Cortado Descafeinado 3.400
Café con Leche 3.200
Café Helado 5.900
Café Irlandés 5.200
Té o Infusión 2.800
Té Frío 2.800
Té con Leche 3.000
Leche Caliente o Fría 2.500
Chocolate Helado 5.900
Chocolate Caliente 3.500
Bebidas Sin Alcohol
Limonada / Menta / Jengibre 3.900
Limonada Frambuesa 3.900
Jugos Frambuesa / Chirimoya 3.500
Jugo de Naranja 3.800
Bebidas 2.600
Agua Mineral Con o Sin Gas 2.600
Cervezas
Cristal 3.000
Cristal Cero 3.500
Royal 4.200
Corona 4.200
Heineken 4.200
Kunstmann Bock 4.200
Kunstamann Torobayo 4.200
Kunstamann Lager Sin Filtrar 4.200
Kunstmann Gran Torobayo 5.200
Kunstamann Lager 4.200
Austral Lager 4.200
Austral Calafate 4.200
Austral Patagonia 4.200
Austral Yagan 4.200
Aperitivo
Amaretto Sour 4.800
Bitter Batido 5.200
Catedral 7.000
Catedral Peruano 7.500
Chardonnay Sour 5.600
Jerez Sour 4.800
Jerez Sour Tio Pepe 5.500
Kir Royale 4.800
Manhattan 5.200
Martini Dry 6.600
Pisco Sour 4.800
Pisco Sour Peruano 5.800
Sangria en Vino Tinto o Blanco 6.000
Sangria en Jarra 19.800
Borgoña 6.000
Vaina 4.800
Vodkatini 6.000
Whisky Sour 5.200
Cocktails
Aperol Spritz 6.000
Ramazzotti 6.000
Mojito 5.200
Mojito Sabores 5.800
Caipiriña 5.200
Caipiroska 5.200
Daiquiri 5.200
Tequila Margarita 5.800
Campari Naranja/Tonica 6.500
Gin Beefeater 4.500
Gin Tanqueray 5.900
Old Fashion 5.500
Primavera 4.800
Tom Collins 5.500
Vinos por Copa
Vino Tinto Y Blanco 5.000
Espumante Brut 4.500
Espumantes
Azur 750 29.000
Cono Sur Brut 16.000
Viñamar Brut 375cc 8.000
Entelado Santa Digna Rosé 17.000
Casas del Bosque BO Brut 41.000
Gemma Brut 19.000
Sauvignon Blanc
Amayna Inox
Leyda
22.500
Koyle Costa Cuarzo
Colchagua
17.000
Lapostolle Gran Selection
Colchagua
18.900
Villard Expresión Reserva
Casablanca
19.500
Chardonnay
Villard Grand Vin
Casablanca
29.000
Marqués de Casa Concha
Limarí
25.500
Cordillera
Limarí
24.000
Santa Ema Gran Reserva
Leyda
19.500
Terranoble
Casablanca
15.000
Rosé
Boya
Leyda / San Antonio
16.500
J. Bouchon Reserva 13.000
Cabernet Sauvignon
Koyle Royale
Colchagua
21.000
Matetic Corralillo
Maipo
27.000
Marqués de Casa Concha
Maipo
25.500
Cordillera
Maipo
24.000
Viu Manent Gran Reserva
Colchagua
18.000
Ensamblajes
Lapostolle Apalta Blend
Colchagua
22.000
Coyam
Colchagua
28.500
Matetic Corralillo Blend
San Antonio
27.000
Carmenere
Pura Fe
Maipo
37.500
Von Siebenthal
Aconcagua
24.500
Marqués de Casa Concha
Cachapoal
25.500
Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800
Koyle Single Vineyard
Colchagua
18.500
Merlot
Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800
Marqués de Casa Concha
Maule
25.500
Santa Ema Gran Reserva
Maipo
19.500
Pinot Noir
Villard Grand Vin
Casablanca
27.000
Lomas Del Valle
Casablanca
20.000
Matetic Corralillo
San Antonio
27.000
Villard Expresión
Casablanca
22.500
Syrah
Marqués de Casa Concha
Maipo
28.000
Villard Expresión
Casablanca
19.500
Pisco
Corto Bauza 40º 4.800
Corto Control C 40º 5.200
Corto Tres Erres 40º 4.200
Corto Mistral 35º 4.800
Corto Mistral 40º 5.000
Corto Horcon Quemado 35º 5.200
Corto Horcon Quemado 40º 5.600
Ron
Corto Havana Reserva 5.800
Corto Havana 7 Años 6.500
Vodka
Corto Absolut Sabores 5.600
Corto Absolut Blue 4.900
Corto Stolichnaya 4.600
Whisky
Ballantines 5.200
Ballantines 12 Años 7.900
Chivas Regal 12 Años 7.900
Chivas Regal 18 Años 12.500
Jack Daniel`s 7.900
Jack Daniel`s Gentleman 9.800
Jack Daniel`s Single Barrel 12.000
Johnnie Walker Rojo 5.600
Johnnie Walker Negro 7.900
Jameson 7.900
Confitería Torres
+562 2688 0751
www.confiteriatorres.cl
confiteriatorres