PICAR Y COMPARTIR / SNACK AND SHARING

Croquetas de jamón ibérico
Iberian cured ham croquettes
9

Jamón ibérico de bellota
Iberian cured ham from acorn-fed pigs
19

Patatas bravas
Potatoes in a spicy tomato sauce
7

Fingers de pollo con salsa barbacoa
Chicken fingers with barbecue sauce
8

Rollitos de pato con chutney de mango
Duck rolls with mango chutney
9

Hummus de garbanzos con tomates cherry y chips de yuca
Cheackpeas hummus with cherry tomatoes and yuka chips
11

ENTRANTES / STARTERS

Ñoquis de patata con salsa trufada y almendras
Gnocchi pasta with truffles sauce and almonds
9

Gazpacho tradicional
Tradicional spanish gazpacho
6,50

Salmorejo cordobés
Tradicional cordovan salmorejo
8

Crema de verduras ecológicas
Organic vegetables cream soup
8

Ensalada de tomates con ventresca de atún
Tuna salad with tomatoes
12

Burrata con tomates, rúcula, avellanas y pesto
Burrata cheese with tomatoes, rocket, hazelnuts and pesto
13

Ensalada templada de quinoa con verduritas braseadas
Warm quinoa salad with grilled vegetables
11

Ensalada César
Chicken caesar salad
12

Rigatoni con tomate y guindilla
Rigatoni pasta with spicy tomato sauce
9

SÁNDWICHES & HAMBURGUESAS / SANDWICHES & BURGERS

Hamburguesa Black Angus con beicon, queso, cebolla, lechuga y tomate con patatas fritas
Black Angus burger with bacon, cheese, onions, lettuce and tomatoes with french fries
12

Hamburguesa BBQ con huevo y patatas fritas
BBQ burger with egg and french fries
12

Hamburguesa Vegetal con aguacate y patatas fritas
Veggy burger with avocado and french fries
13

Clubhouse sándwich con patatas fritas
Clubhouse sandwich with french fries
11

Sándwich de pastrami, queso y chutney de mango con chips vegetales
Pastrami sandwich with cheese mango chutney and veggy chips
12

PRINCIPALES / MAIN DISHES

Bacalao a la plancha con pimientos asados, tomate y cebolla morada
Grilled cod with roasted pepper, tomato and purple onion
17

Salmón sobre cremoso de boniato y chips de vegetales
Grilled salmon with sweet potato cream sauce and veggy chips
17

Pulpo a la brasa en puré rústico de patata
Roasted octopus on mashed potatoes
18

Solomillo de ternera con patatas salteadas al romero
Beef sirloin with roasted rosemary potatoes
21

Pechuga de pollo 68:45 con patatas salteadas al romero
Chicken breast 68:45 with roasted rosemary potatoes
15

Presa ibérica con patatas salteadas al romero
Iberian pork shoulder with roasted rosemary potatoes
17

ACOMPAÑANTES / SIDE DISHES

Ensalada mixta
Mixed leaf salad
4

Verduritas braseadas
Roasted vegetables
4

Patatas gajo fritas
French fries
4

Bastones de boniato fritos
Fried sweet potatoes
4

POSTRES / DESSERTS

Macedonia de frutas con hierbabuena y cúrcuma
Fruit salad with mint and tumeric
6

Coulant de chocolate con helado de vainilla y frutos rojos
Chocolate coulant with vainilla ice cream and berries
6

Tarta cremosa de queso fresco con frutos del bosque
Cheesecake with wild berries sauce
6

Helados de sabores
Mixed ice creams
6

Información: Gluten Cacahuetes Lacteos Cáscara Huevos Soja Apio Sulfitos Sésamo Mostaza Crustáceo Pescado Altramuces Molusco

BRIBONE - MELIÁ