The Deacon
Un whiskey escocés cuya mezcla magistral de maltas ahumadas de Speyside y de Islay, lo convierte en un trago complejo, rico y ahumado.
50€ (Botella) 10

Woodford Reserva
Kentucky Straight Bourbon Whisky / Rico, masticable, redondeado y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de caramelo, chocolate y especias.
45€ (Botella) 10

Jack Daniel´s Single Barrel
Un Tennessee Whisky con un sabor atrevido con notas de roble tostado, vainilla y caramelo.
65€ (Botella) 12

Gentleman Jack
Un Tennessee whiskey que presenta aromas delicados de vainilla dulce y azúcar moreno con notas de sirope de arce y cítricos.
30€ (Botella) 9

Corperg Dog
Una mezcla única de 8 whiskies puros de malta, combinados en barricas de roble antiguas. El equilibro de la madera es muy importante, intensificando su sutileza a la vez que ofrece notas y taninos de vainilla y especias.
30€ (Botella) 10

Tomatin Legacy
Intenso sabor a manzanas verdes frescas y especiadas junto con vainilla. Mejor integrado en el paladar que en la nariz con un toque de Toffee y una pizca de pimienta. El final es corto con notas especiadas.
65€ (Botella) 12

Glenfiddich (12 años)
Madurado en barricas al menos durante 12 años, tiene un sutil sabor de roble y acabado suave. Es de un especial color dorado, con reflejos brillantes y matices de caramelo y pera fresca, las notas de crema y roble le otorgan profundidad y riqueza.
65€ (Botella) 12

Bulleit Rye
Bulleit Rye es un whiskey americano de centeno con un carácter de especias y una complejidad muy destacable. Su sabor es excepcionalmente suave, con toques de vainilla, miel y especias.
50€ (Botella) 10

Dewars (12 Años)
Un descendiente dEnvejecido durante 12 años en barricas de roble americano y europeo, este proceso le da un sabor suave y equilibrado con notas de vainilla, miel y frutas secas.
45€ (Botella) 10

Dewars (18 Años)
Un Whisky maduro, de color ámbar dorado, con notas de sirope de caramelo, almendras y mazapán y una delicada traza de vainilla que complementa su aroma perfectamente balanceado.
113€ (Botella) 20

Dewars (21 Años)
Dewar’s Double Double 21-Year-Old se termina en barricas de jerez Oloroso / Esta combinación permite obtener unas notas sutiles de canela y uvas maduras, con un acabado suave como la seda.
70€ (Botella) 15

Aberfeldy (12 Años)
Un whisky escocés robusto y con tonos dulces de la misma casa Dewar’s / Se muestra cremoso, persistente y con gran cuerpo. Muestra una inmensa y extraordinario calidad.
60€ (Botella) 15

Aberfeldy (21 Años)
Conocido como “The Golden Dram”, es un whisky elegantemente rico y complejo con miel de flores de brezo, cremosa intensidad, frutos secos y coco tostado.
185€ (Botella) 30

Graigelaghie (13 Años)
Sabor es dulce y fresco con notas de cebada malteada, manzanas y mandarina / Se convierte en más especiado por las notas de canela, tabaco y madera de roble, con tonos de humo que se vuelven más claros.
65€ (Botella) 12

Graigelaghie (17 Años)
Whisky de malta escocés madurado en barricas de roble americano / Sabor maravillosamente cremoso y dulce con notas de frutas tropicales, caramelo de toffee, turrón, cítricos frescos y un toque de pimienta negra.
125€ (Botella) 22

The Macallan Doble Cask (12 Años)
Un viaje sensorial complejo y bellamente equilibrado por el roble europeo y americano y el jerez sazonado en Jerez de la Frontera (España)
75€ (Botella) 14

The Macallan Triple Cash (12 Años)
Un whiskey escocés puro de malta resultado de la combinación de tres barricas (roble europeo y americano que previamente han albergado jerez, y barricas de roble americano que antes contenían bourbon).
95€ (Botella) 20

The Glenrothes (12 Años)
Un whisky escocés que forma parte de la "Soleo Collection" / En boca tiene un paso suave y evocador con sabores de plátano, melón y limón y recuerdos de canela.
55€ (Botella) 12

The Glenrothes Whisky Maker's Cut
Aromas ligeros de plátano y vainilla, y en boca es suave y deslumbrante con sabores de plátano y limón con toques de canela. Final largo y dulce con notas de melón gala y toques de especias ligeras.
115€ (Botella) 22

Benriach (The Original 10)
Envejecido por un período de 10 años en tres tipos de barriles: ex-Bourbon, ex-Jerez y barriles nuevos, para crear capas de deliciosos frutos del huerto, suntuosa malta melosa y roble tostado, todo entretejido con un sutil rastro de humo.
60€ (Botella) 12

The Glenlivet Double Oak (12 Años)
Presenta un sabor con un equilibrio delicado y fuertes notas de piña. El aroma es afrutado con un toque veraniego. En paladar es afrutado y equilibrado. Es adecuado con platos de vieiras a la brasa.
45€ (Botella) 10

Abducted
Un whisky con alma escocesa de estilo jerezano fuera de lo común, con un toque especiado y un final elegante, digno de los más distinguidos paladares.
65€ (Botella) 15

Chivas Regal (12 Años)
Chivas 12 es suave, sabroso y espléndido / Es una mezcla de los mejores whiskys de malta y grano madurados durante al menos 12 años, que brindan lujosas notas de miel, vainilla y manzana madura.
33€ (Botella) 9

Chivas Regal XV (15 Años)
Increíblemente suave y afrutado con notas de peras escalfadas entremezcladas con caramelo duro de mantequilla, todo combinado en una maravillosa textura aterciopelada / Este whisky se ha acabado de manera selectiva en barricas de coñac.
55€ (Botella) 15

Chivas Regal Mizunara
El primer whisky escocés del mundo acabado de manera selectiva en barricas de roble Mizunara japonés. Un whisky increíblemente complaciente con un toque de especias.
60€ (Botella) 15

Hibiki Japanese Harmony
Un agradable whisky blended Premium de aroma a fresas, cereza y Mizunara que en boca muestra un sabor afrutado a frambuesa, melocotón blanco con un toque de coco, un final con recuerdos de vainilla dulce con puras notas de canela.
105€ (Botella) 20

Nikka from the barrel
Whisky japonés intenso y generoso, potente pero controlado en boca / Un destilado atrevido que cautiva los sentidos e impone su propio sello / Se elabora con una mezcla de maltas simples de Miyagiko y Yoichi.
60€ (Botella) 15

Yamazakura
Un whisky japonés que se elabora combinando cuatro whiskys de malta y grano seleccionados y envejecido en barricas de roble americano / Destaca por tener un sabor fresco y afrutado.
80€ (Botella) 17

Mars Maltage (Cosmo)
Una mezcla de malta que incluye whisky de Shinshu en Japón / En boca aceite de naranja y chocolate, cebada fresca y roble tostado; final a ciruela fresca y uva blanca, cereales y galletas de chocolate.
80€ (Botella) 17

Mars Kasei Blended
Un whisky pensado para acercar a todo el mundo las maravillas del whisky japonés. En nariz tiene flores blancas, fruta madura y toque ahumado, en boca, notas de miel, manzana verde, uva blanca, notas cítricas y avainilladas.
75€ (Botella) 15

Conde Cuba (15 Años)
Un ron reserva envejecido por 15 años / De aroma intenso con algunas notas de roble y sabor con notas de caramelo, café y chocolate negro.
65€ (Botella) 15

Barceló Imperial
Aromas de crema de mantequilla, cerezas secas, vainilla intensa, mermelada de piña y nueces caramelizadas seguidas de una suave entrada a un seco, pero afrutado.
45€ (Botella) 10

Brugal 1888 Gran Reserva
Un ron dominicano con doble envejecimiento. Sentiremos notas de jerez español, descubriendo toques de caramelo, cítricos, frutos rojos y melocotón, sin renunciar a su fondo característico.
50€ (Botella) 12

Flor de caña (12 Años)
Un ron ultra-premium añejado durante 12 años con cero contenido de azúcar / Aroma a frutos rojos, miel y nueces tostadas; un sabor con notas a madera, vainilla y manzanas horneadas, con un acabo suave y balanceado / Origen: Nicaragua.
35€ (Botella) 10

Flor de caña (18 Años)
Un ron ultra-premium de 18 años producido de manera sostenible y con cero contenido de azúcar. / En paladar: vainilla intensa y especies, con un extra suave y largo acabado / Origen: Nicaragua.
70€ (Botella) 17

Santaren (12 Años)
Ron añejo especiado resultado de la mezcla de 4 rones, 2 de caña virgen sin envejecer (Motril), ron de caña Demerara de la Guyana y ron de caña Dominicano, macerado lentamente y en la más estricta oscuridad.
50€ (Botella) 12

Santaren P. X. Vintage
Ron añejo especiado hecho en España con barricas Pedro Ximenez. Resultado perfecto de mezcla, infusión y maceración de especias secretas. Complejo en boca, goloso el paladar con toques de fruta negra, vainilla, recuerdos a regaliz y café tostado.
60€ (Botella) 15

Zacapa (23 Años)
Un ron de aroma dulce donde se percibe olores de miel y madera americana junto a notas afrutadas y especiadas, su sabor es denso y complejo con un ligero toque dulce que tiene un final largo, muy suave y elegante. / Origen: Guatemala
70€ (Botella) 15

Santa Teresa 1796 - Gran Solera
Un ron valiente y elegante con mezclas de hasta 35 años, envejecido en barricas de bourbon de madera de roble, mediante el método de solera. Sabor único a nueces, piel, vainilla, canela, chocolate negro, pasas, pizca de miel y pimienta.
50€ (Botella) 12

Diplomático Reserva Exclusiva
Un ron venezolano mezcla de los mejores añejados de hasta 12 años / Color ámbar. En nariz, aromas complejos, con notas de piel de naranja, sirope de arce y regaliz. / En boca, es dulce, con notas de caramelo y final persistente.
55€ (Botella) 12

Diplomático Mantuano
Elaborado en 1959 a los pies de la Cordillera de los Andes en Venezuela. En boca es avainillado, delicado y picante, dando lugar a un acabado equilibrado y ligeramente seco.
30€ (Botella) 9

Mezcal Amor de Maguey
Sabor suave y ahumado, las características terrosas en el paladar delantero dan paso a cítricos y ricas notas de agave vegetal que terminan distintamente limpias.
50€ (Botella) 9

Mezcal Tres Papalote
Es un mezcal de la variedad Cupreata, 100% artesanal y destilado en barricas de madera envejecida / En boca tiene un delicado equilibrio de acidez y contenido alcohólico, lo que lo hace suave y elegante.
65€ (Botella) 10

Tequila Curado Blue Agave
El mejor tequila de agave azul 100% de las tierras altas de la provincia de Jalisco / En nariz floral, notas de verduras verdes y caramelo; en boca es dulce y algo terroso.
50€ (Botella) 9

Tequila Patrón
Un tequila de equilibrio inigualable, visualmente cristalino, con aroma de agave fresco con frutas cítricas, de sabor al paladar suave y dulce con un final de pimienta / Este tequila no tiene crianza en madera y procede de México.
60€ (Botella) 12

Tequila Código 1530 Rosa
Este tequila descansa en barriles de Cabernet hechos de Roble Blanco Francés provenientes de Napa y de ahí toma su color natural rosado. El proceso de añejamiento también le da a esta bebida espirituosa un sutil sabor floral.
75€ (Botella) 12

Tequila Herradura Ultra
Antes del filtrado (para mejorar color y suavidad) se añade un sutil toque de néctar de ágave puro que ofrece sutiles notas de agave horneado, caramelo y miel con almendras tostadas y un acabado que va más allá de la suavidad.
85€ (Botella) 15

Tequila Gran Mexteño
Extraordinario destilado elaborado con las variedades 50% de agave Espadín y 50% agave Azul / Color dorado brillante con una entrada en boca untuosa que reconfirma los aromas en el retrogusto, bien balanceado.
45€ (Botella) 9

Tequila Reposado - Volcán de mi tierra
Un blend entre barricas de roble americano y francés, una expresión 100% del terroir de los Altos de Jalisco. En boca suavidad que envuelve el paladar; notas tostadas, de tabaco y piña con sutiles matices cítricos y miel.
65€ (Botella) 15

Nº 3
Una London Dry Gin seca, cítrica y compleja que cuenta con 6 botánicos en su elaboración con corte clásico y rotundo. Con un protagonismo marcado del enebro apoyado en la presencia de increíbles notas florales y el cálido y aromático cardamomo.
55€ (Botella) 10

Monkey 47
Conocida como la ginebra con más botánicos del mundo en la actualidad (47), cuya combinación le dan un carácter especial y un sabor equilibrado, complejo y bastante seco, con notas a enebro, cítricos, flores y un poco de pimienta. Origen: Alemania.
55€ (Botella) 15

Tanqueray Nº Ten
Ginebra Premium, estilizada y elegante. De sabor suave, aterciopelado y equilibrado, elaborada con cítricos frescos y un cuidadoso proceso de destilación que la hacen única en su categoría.
65€ (Botella) 10

Star of Bombay
Una ginebra de 47,5 º que tiene cuatro ingredientes adicionales, entre ellos la bergamota de Calabria y la ambreta ecuatorial. Una expresión más atrevida del estilo característico de Bombay.
75€ (Botella) 10

GOLD
Una ginebra de una pureza excepcional gracias a las cinco destilaciones de su alcohol de grano de origen francés y con un intenso y fresco sabor cítrico que proviene de su maceración con las mejores mandarinas españolas.
65€ (Botella) 10

Gin Mare
Se elabora con ocho botánicos diferentes, destacando la albahaca procedente de Italia, tomillo de Turquía, romero griego y cítricos españoles; aunque su principal característica es la utilización de la aceituna Arbequina en su elaboración.
55€ (Botella) 10

Macaronesian
Las laderas de roca volcánica y las galerías subterráneas de Canarias filtran el agua de lluvia, aportando una pureza excepcional a esta ginebra.
65€ (Botella) 10

Mr. Hyde
Una ginebra premium elaborada en España y que cuenta con 5 destilaciones, agua del deshielo de Sierra Nevada, 33 botánicos y también… otros 12 ingredientes secretos.
50€ (Botella) 12

Jinzu
Ginebra británica elaborada con sake y otros botánicos japoneses o de inspiración japonesa como la flor de cerezo, el cilantro y el yuzu, este último un cítrico asiático inconfundible.
60€ (Botella) 10

Roku
En japonés roku significa "seis". Paladar complejo y gusto a ginebra tradicional de base, además de notas características de botánicos japoneses, siendo el yuzu el más notable. Textura suave y sedosa.
60€ (Botella) 10

Kinobi
KI NO BI (‘La belleza de las estaciones’) está inspirado en la tradición japonesa, y se destila, mezcla y embotella en Kyoto. Esta ginebra está hecha con un estilo seco reconocible pero con un marcado acento japonés.
75€ (Botella) 15

Roberto Cavalli
Vodka super premium de Italia / En boca muy limpio con aromas neutros y un toque de crema y corteza cítrica, un cuerpo medio con toques delicados de budín dulce y notas especiadas que convergen en un final mineral largo y cremoso
45€ (Botella) 9

U'Luvka
Vodka super premium de Polonia / En boca sin notas alcohólicas en su sabor, muy suave y fresco y con notas a anís y a vainilla
60€ (Botella) 12