ENTRADAS
Papas con cheddar y panceta 2.600
Papas "Bodegon" (cheddar, tiritas de cerdo y morron) 2.990
Papas "Inmigrantes" (bolognesa y huevos fritos) 2.990
Papas con salsa de verdeo y crema 2.850
Provoleta con oregano 3.200
Provoleta bodegon (cebolla caramelizada, panceta, morron) 4.100
Rabas 7.500
Empanadas de carne o de Jamón y Queso 750
Tortilla de Papas 2.240
Tortilla española 2.590
Revuelto Gramajo 2.760
MILANESAS (salen con guarnición)
Milanesa o Suprema 3.790
Milanesa de bondiola de cerdo 3.790
Milanesa o Suprema al verdeo 4.100
Milanesa o Suprema a la Napolitana 4.350
Milanesa o Suprema con cheddar y panceta 4.350
Milanesa o Suprema al Roquefort 4.350
Milanesa de bondiola de cerdo 4.400
Milanesa de la casa (aceite de oliva, tomate natural y aceitunas) 4.250
Suprema a la Suiza 4.480
MILANESAS ESPECIALES (para compartir) $7590
Napolitana Bodegon (huevo frito, panceta) 7.590
A la Fugazzeta (muzzarella, cebolla, parmesano) 7.590
Tigrense (salsa blanca, champignon, verdeo, parmesano) 7.590
Chilli (salsa portuguesa, pimientos y ají picante) 7.590
Francisca (salsa blanca, acelga, parmesano al gratin) 7.590
Magui (salsa de verdeo, panceta) 7.590
Pedrito (cheddar, panceta y ají asado) 7.590
Lolo (muzzarella, tomate natural, albahaca, ajo) 7.590
Inmigrante (cebolla caramelizada, muzzarella, panceta, cherris salteados) 7.590
El Pelado (muzzarella, roquefort, rúcula, tomates fritos) 7.590
Yaguareté (huevos fritos, panceta, muzzarella) 7.590
CARNES
Bife de Costilla (con fritas o ensalada mixta) 3.620
Bife de Costilla a caballo (con fritas o puré) 4.140
Bife de Chorizo (con guarnición) 5.350
Bife de Chorizo inmigrante (morron y cebollas asadas, panceta, huevo frito y papas fritas) 5.750
Chivito Uruguayo 3.570
POLLO
Pechuga grille (con guarnición) 3.270
Pechuga Capresse (muzzarella, tomate, albahaca y guarnición) 3.790
Pollo a la portuguesa (con papas españolas) 4.140
Pollo al verdeo (pata muslo o pechuga con papas españolas) 4.140
CERDO
Bondiola a la mostaza (con fritas) 3.620
Bondiola a la barbacoa (con fritas) 3.620
Matambrito al Limón (con puré) 3.900
Matambrito a la pizza (con fritas) 4.140
Matambrito al verdeo (con fritas) 3.960
Matambrito al Roquefort (con fritas) 5.400
PESCADOS
Brótola al roquefort 3.620
Milanesa de brótola 3.270
ENSALADAS
Mixta 1.990
Rúcula y parmesano 2.230
Zanahoria y huevo 1.780
Ensalada Completa 3.270
ENSALADAS ESPECIALES
Tibia (zucchini, berenjena, muzzarella, rúcula, tomate en cubitos) 3.270
Delta (roquefort, hojas verdes, tomate, pollo, reducción de miel) 3.270
Caesar (lechuga, pollo, crutones, parmesano, salsa Caesar) 3.270
GUARNICIONES
Papas fritas / españolas 1.700
Puré (papa o calabaza) 1.700
Omelette (con guarnición) 2.240
PASTAS
Sorrentinos 3.620
Ravioles 3.270
Ñoquis 2.970
Cintas 2.970
Raviolones 3.620
Adicionales: Crema, Parissiene, Bolognesa 600
PIZZAS
Muzzarella 4.100
Jamon y Morrón 4.350
Napolitana 4.350
Fugazzetta 3.990
Jamón y huevo 4.350
Primavera (tomate y albahaca) 4.350
Roquefort 5.380
Cuatro Quesos 5.380
Fugazzetta cin jamón 4.350
Rúcula y Parmesano 5.380
Bodegón (muzzarella, jamón, papas fritas, huevo frito y panceta) 5.450
EMPANADAS ($750 c/u)
Carne 750
Pollo 750
Jamón y queso 750
Humita 750
Jamón, roquefort y muzzarella 750
Muzzarella y huevo 750
Carne picante (con chilli) 750
CANASTITAS ($790 c/u)
Calabaza y muzzarella 790
Capresse 790
Pollo al verdeo y salsa blanca 790
Verdura 790
Panceta, muzzarella y roquefort 790
Cuatro quesos y panceta 790
ADICIONALES
Provenzal 460
Huevo Frito 460
GASEOSAS Y AGUAS
Gaseosa chica 790
Gaseosa grande 1.600
Soda o agua chica 490
Agua grande 1.100
Agua saborizada chica 590
Agua saborizada grande 1.250
CERVEZAS
Imperial Rubia (1 litro) 1.980
Imperial Roja (1 litro) 2.380
Imperial Negra (1 litro) 2.380
Heineken (1 litro) 2.640
Imperial Rubia porrón 1.320
Imperial Roja porrón 1.320
Imperial Negra porrón 1.320
Sol porrón 1.320
POSTRES
Flan 1.250
Almendrado 1.000
Casatta tricolor 860
Bombón suizo / escocés 1.150
Vigilante 980
CAFETERÍA
Café chico 700
Café en jarrito 900
Té 1.000
Café con leche 1.000
Adicional de crema 200
TINTOS
Pingüino (vino de la casa) 2.350
Lopez Malbec (750 cc) 2.600
Alma Mora 4.200
Don Valentín 2.770
Fincas Gabriel Malbec (750 cc) 4.300
Álamos 7.800
Nicasia Malbec 8.850
Navarro Correa Champagne 4.600
Trumpeter 9.930
Copa de vino 1.100
Lopez / Vasco viejo tinto chico (350 cc) 2.100
Vasco viejo tinto grande (750 cc) 2.370
BLANCOS
Pingüino (vino de la casa) 2.350
Lopez Blanco (750 cc) 2.500
Etchart Privado 2.370
Finca Gabriel Chardonnay 4.800
Finca Gabriel Tardío 4.800
Copa de vino 1.100
Lopez chico blanco (350 cc) 2.100