MENSUAL ( EDICIÓN LIMITADA)

TOSTADA
Queso crema, jamón y melocotón flambeado.
6,50

Filipinos troceados, sirope de caramelo, nata, chocolate blanco y negro
Elige tu base favorita (pancake, french toast o gofre)
BOWLS DULCES

YOGUR
Granola casera ecológica, coco, chía, fruta y crema de cacahuete.
OPCIÓN SIN GLUTEN, SIN GRANOLA
6,50

YOGUR DE SOJA
Acompañado de granola casera ecológica, coco, chía, fruta y crema de cacahuete.
OPCIÓN SIN GLUTEN SIN GRANOLA
7

BLUE
Base de plátano, mango y espirulina azul ecológica con topping de granola ecológica casera, coco, chia, frambuesas, cacahuetes y crema de cacahuete.
OPCIÓN SIN GLUTEN SIN GRANOLA
7,50

AÇAI
Base de platano y açai ecológico con topping de granola casera ecológica, plátano, arándanos, chía, coco y crema de cacahuete.
OPCION SIN GLUTEN SIN GRANOLA
7,90

PANCAKES Y GOFRES / Decorado con chocolate y almendra en polvo

PANCAKE O GOFRE (S) 1 base
Frutas de temporada / Oreo / Nutella y plátano / Crema de cacahuete y plátano/KINDER/DULCE DE LECHE CON PLATANO
4,50

PANCAKE O GOFRE (XL) 2 bases
Frutas de temporada / Oreo / Nutella y plátano / Crema de cacahuete y plátano/KINDER/DULCE DE LECHE CON PLATANO
5,90

VEGANO - PANCAKE O GOFRE DULCE (S) 1 base
Fruta de temporada / Oreo / Crema de cacahuete y plátano / Nutella con plátano
La masa no contiene gluten y es 100% vegana
4,75

VEGANO-PANCAKE O GOFRE (XL) 2 bases
Frutas de temporada / Oreo / Nutella y plátano / Crema de cacahuete y plátano
Masa sin gluten y 100% vegana.
6,25

GOFRE SALADO
Bacon, queso cheddar, huevo plancha, sirope y salsa de cheddar
9

PANCAKE SALADO
Jamón ibérico, espinaca, huevo a baja temperatura y salsa holandesa.
9

VEGANO - PANCAKE O GOFRE SALADO
Masa vegana y sin gluten con verduras salteadas y salsa de yogur de soja.
9

TOSTADAS / OPCION SIN GLUTEN EN MASA DE PANCAKE

+ SUPLEMENTO AGUACATE 1,25

+ SUPLEMENTO HUEVO 1,25

+ SUPLEMENTO JAMON 1,70

+ SUPLEMENTO SALMON 1,90

MANTEQUILLA Y MEREMALADA
Fresa, Melocotón, Albaricoque, Higo y Frambuesa
2,75

TOMATE Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Acompañado de rucula, germinados y sésamo.
2,75

TOMATE, AOVE Y JAMON IBERICO
Acompañado de rúcula, germinados y sésamo.
4,25

TOMATE, JAMÓN Y HUEVO REVUELTO 5,25

TOMATE, JAMÓN Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA 5,25

SMASH DE AGUACATE CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA 4

AGUACATE CON TOMATES CHERRY PLANCHA
Rúcula, germinados, AOVE y sésamo.
4

AGUACATE, PESTO DE TOMATE DESECADO Y QUESO FRESCO 5,25

HONGOS SALTEADOS, QUESO CREMA, HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y PESTO DE TOMATE DESECADO 6,50

QUESO MASCARPONE (CASERO), NUECES Y MIEL 4

SMASH DE CALABAZA CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA
Acompañada con maíces y germinado
4

DULCE DE LECHE, PLÁTANO Y CACAHUETES 4

CREMA DE CACAHUETE Y PLÁTANO 4

GUACAMOLE, SALMÓN Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA
Rúcula, AOVE, germinados, sésamo y pimienta.
7,25

GUACAMOLE, JAMÓN Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA
Rúcula, AOVE, germinados, sésamo y pimienta.
7,25

ZUMOS Y SMOTHIES

ZUMO NARANAJA PEQUEÑO 2,75

ZUMO NARANJA GRANDE 3,75

GINGERADE
Plátano, Yogur de coco vegano, mango y jengibre.
4,90

SMOTHIE FRUTOS DEL BOSQUE
Variedad de frutos del bosque y leche de almendras.
4,90

VITAMINA C
Zumo de naranja, limón, zanahoria y cúrcuma con leche de coco.
4,90

GREEN
Espinaca, plátano, pera, aguacate, leche de almendra, canela y chía.
4,90

FRENCH TOAST

Dulce de leche con plátano 7

KINDER 7

Fruta de temporada 7

Nutella con plátano 7

Oreo 7

Crema de cacahuete y plátano 7

FÓRMULAS DESAYUNOS Y MERIENDAS

CAFÉ + GOFRES
Solo opción de azúcar glass o Nata
(Hay opción masa vegana y sin gluten)
4

CAFÉ + ZUMO + GOFRES
Solo opción de azúcar glass o Nata
(Hay poción vegana y sin gluten)
5

CAFÉ + TOSTADA
EXCLUSIVAMENTE EN PAN BRIOCHE
Tomate y AOVE / Mantequilla y mermelada / Smash de calabaza con huevo a baja temperatura/ Smash de aguacate con huevo a baja temperatura
4

CAFÉ + ZUMO + TOSTADA
EXCLUSIVAMENTE EN PAN BRIOCHE
Tomate y AOVE / Mantequilla y mermelada / Smash de calabaza con huevo a baja temperatura/ Smash de aguacate con huevo a baja temperatura
5

BRUNCH DE HUEVOS BENEDICTINOS / Huevos benedictinos con jamón / salmón / aguacate / + cafe o té + smothie del día + yogur con granola y fruta + repostería

BRUNCH
+ cafe o té + smothie del día + yogur con granola y fruta + repostería + plato salado
19

DESAYUNO COMPLETO

TOSTADA DULCE DE CREMA DE CACAHUETE Y PLATANO
+ CAFE O TÉ + YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA + SMOTHIE DEL DÍA
OPCIÓN YOGUR SOJA
12

TOSTADA SALADA DE AGUACATE Y TOMATES CHERRY PLANCHA
+ CAFE Y TÉ + YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA + SMOTHIE DEL DÍA
OPCIÓN YOGUR SOJA
12

Información: Gluten Lacteos Cáscara Huevos Cacahuetes Soja Gluten free Sésamo Pescado Sin lactosa

Mandduka