Jamón ibérico 16

Cecina de León
Con virutas de parmesano 15

Provolone a la brasa
Queso fundido con tostas 8,50

Carpaccio de ternera
Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano y rúcula 13

Setas a la bordolesa con huevo poché
Setas con salsa de carne, espuma de patatas y huevo poché 9

Croquetas de choco
Croquetas de choco con alioli de ajo negro fermentado 9

Oreja de cerdo a la gallega
Oreja de cerdo con patata y pimentón 8

Langostinos al parmesano
Langostinos al parmesano y pimientos del piquillo 13

Calamares a la Andaluza
Con alioli cítrico 10,50

Zamburiñas 16

Pan
Por persona 0,50

Templada de ave de corral
Hojas verdes, pollo a la brasa con queso parmesano, salsa César y sésamo tostado 13

Burrata ahumada
Con tomates asados, pesto de rúcula y pistachos 13

Lomo de bacalao a la brasa
Lomo de bacalao con verduras asadas 22

Rodaballo a la brasa
Con aceite de ajo y emulsión de limón 22

Pulpo a la brasa
Con espuma de patata 18

Milanesa de pollo con patatas
Incluye bebida y postre 12

Macarrones con bolognesa
Incluye bebida y postre 12

Chuletón de vaca gallega al peso
Acompañada con patata a la brasa
Precio por kilo 46

Entrecot de vaca gallega 350grs
Acompañada con patata a la brasa 21

Entraña a la brasa con salsa chimichurri 350grs
Acompañada con patata a la brasa 19

Matambre de ternera a la pizza
Acompañada con patata a la brasa 19,50

Churrasco de ternera
Acompañada con patata a la brasa 17

Paletilla de lechazo de burgos 650grs
Acompañada con patata a la brasa 24

Secreto ibérico a la brasa
Acompañada con patata a la brasa 19

Osobuco a baja temperatura
Timbal de osobuco, manzana y tetilla fundido 18

Molleja de ternera a la brasa 12,50

Tarta de manzana con Helado 4,50

Banoffee
Caramelo toffee, choco leche y plátano caramelizado 5

Castañas, chocolate y mandarina
Crema de castaña y whisky, mousse de chocolate y espuma de mandarina 5,50

Flan de queso tetilla 4,50

Helados
Dos sabores 4,50