DE LA CASA / Twits del clàssics, impregnats de l'essència, les històries i les arrels de Vilanova i la Geltrú.
EL CARAMEL
RATAFIA MAGNÒLIES · AMETLLA · LLIMONA · CLARA D'OU
Imaginar els carrers empedrats, adornats de vida, CARNAVAL!
9
FLORS DE LA GELTRÚ
PISCO · LICOR DE VIOLETA · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU
Un record del jardins en flor i els aromes de les plantes del barri.
9,50
LA PRINCIPAL
BONANTO APERITIU · FLOR DE SAÜC · TARONJA · CLARA D'OU
Homenatge a la vida social i cultural que defineix a l'essència de la Rambla.
9,50
EL FAR
GIN MG · ALFÀBREGA · COGOMBRE · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU
La serenitat del Far, essència mediterrània.
10
LA RUTA
ROM SANTISIMA TRINIDAD 7 · VERMOUTH · SUCRE · ANGOSTURA BITTERS
La Ruta dels Americanus, sabors del passat i tradició marinera.
9
ALÈ DE DRAC
BOURBON · POMA · GINGEBRE · CLAU D'ESPÈCIE · CANYELLA FUMADA
Fum i brases, acomiadant la festa, tradició, Festa Major.
12
MEMOIR / Còctels que formen part del nostre "Currículum Líquid".
ASIAN MULE
SAKE · SHOCHU · LICOR PRÉSSEC · GINGER BEER
9,50
ORANGE TANGO
GIN · CAMPARI · TARONJA · SODA
9
CHOCOLATE RUM FASHIONED
ROM ANYELL · LICOR XOCOLATA · LICOR CAFÈ · SUCRE
9,50
LA PATRONA
MEZCAL · AGAVE · LLIMONA · TABASCO · CLARA D'OU
9,50
ROSA
TEQUILA REPOSADO · TRIPLE SEC · LLIMONA · VI NEGRE
9
KURAMA SOUR
SAKE · LICOR UMESHU · NABIUS · SUCRE · CLARA D'OU
9,50
GREEN TEA MOJITO
ROM BLANC · TE VERD · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU
9,50
SENSE ALCOHOL
LA PERA LIMONERA
PERA · LLIMONA · GINGER BEER · MENTA
6,50
APPLE GINGER FIZZ
POMA · AIGUA DE GINGEBRE · SUCRE · SODA
6
REDBERRY HURRICANE
SEAGRAM'S 0º · NABIUS · LLIMONA · SUCRE · SODA
6,50
APERITIUS ESCUMOSOS
APEROL SPRITZ
APEROL · CAVA · SODA
1950 ITA.
6
CAMPARI SPRITZ
CAMPARI · CAVA · SODA
1950 ITA.
6
BONANTO SPRITZ
BONANTO · POMELO · SODA
2010 ES.
6,50
CYNAR SPRITZ
CYNAR · CAVA · SODA
2000 ITA.
6,50
HUGO SPRITZ
LICOR FLOR DE SAÜC · MENTA · CAVA · SODA
2005 ITA.
5,50
NEGRONI SBAGLIATO
CAMPARI · VERMOUTH · CAVA
1970 ITA.
8
FRENCH 75
GIN · LLIMONA · SUCRE · CAVA
1915 FRA.
8
GARIBALDI
CAMPARI · TARONJA
2000 ITA.
7
MIMOSA
CAVA · TARONJA · GRANADINA
1925 FRA.
7
BELLINI
CAVA · PRÉSSEC
1948 ITA.
7
OLD CUBAN
ROM BLANC · LLIMONA · MENTA · SUCRE · ANGOSTURA BITTERS · CAVA
2000 EE.UU.
7,50
APERITIUS SECS
DRY MARTINI
VERMOUTH · EXTRA DRY GIN
1860 EE.UU.
8,50
DIRTY MARTINI
VERMOUTH EXTRA DRY · SALMORA · GIN
1900 EE.UU.
8,50
DRY ROB ROY
WHISKY · DRY VERMOUTH · ANGOSTURA BITTERS
1890 EE.UU.
8,50
WHITE LADY
GIN · TRIPLE SEC · LLIMONA
1919 EE.UU.
8
GIMLET
GIN · LLIMONA
1920 UK.
8
RATTLESNAKE
GIN · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU
1930 EE.UU.
9
VESPER MARTINI
GIN · VODKA · LILLET BLANC
1953 UK.
9
BITTERS
AMERICANO
CAMPARI · VERMOUTH · SODA
1860 ITA.
8,50
NEGRONI
CAMPARI · VERMOUTH · SODA
1919 ITA.
9
BOULEVARDIER
CAMPARI · VERMOUTH · BOURBON
1920 EE.UU.
9
CYNAR NEGRONI
VERMOUTH · CYNAR · GIN
2000 ITA.
9
VINTAGE / Clàssics d'abans de 1920
ADONIS
FINO · VERMOUTH · ANGOSTURA BITTERS
1880 EE.UU.
8
ALEXANDER
GIN · LICOR DE CACAU · LLET ESCUMADA
1915 UK.
8
AVIATION
GIN · MARASCHINO · LICOR DE VIOLETA · LLIMONA
1916 EE.UU.
8,50
BEE'S KNEES
GIN · MEL · LLIMONA
1920 EE.UU.
8,50
CAIPIRINHA
CACHAÇA · SUCRE · LLIMA
1800 BRA.
8
CUBA LIBRE
ROM BLANC · LLIMA · COLA
1900 CUB.
7,50
EL CAPITÁN
PISCO · VERMOUTH · ANGOSTURA BITTERS
1920 PE.
8,50
DAIQUIRI
ROM BLANC · SUCRE · LLIMA
1900 CUB.
8
DARK N' STORMY
ROM ANYELL · LLIMONA · GINGER BEER
1900 BER.
8,50
GIN FIZZ
GIN · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU · SODA
1850 EE.UU.
9
GIN RICKEY
GIN · LLIMONA · AIGUA AMB GAS
1883 EE.UU.
8
MANHATTAN
WHISKY RYE · VERMOUTH · ANGOSTURA BITTERS
1860 EE.UU.
8,50
MARY PICKFORD
ROM BLANC · MARASCHINO · PINYA · GRANADINA
1920 EE.UU.
8
MINT JULEP
BOURBON · LLIMA · MEL · MENTA · SODA
1800 EE.UU.
8
OLD FASHIONED
WHISKY RYE · SUCRE · ANGOSTURA BITTERS
1860 EE.UU.
9
PISCO PUNCH
PISCO · PINYA · SUCRE · ANGOSTURA BITTERS
1850 EE.UU.
8,50
PISCO SOUR
PISCO · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU · ANGOSTURA BITTERS
1916 PE.
8,50
SIDECAR
BRANDY · TRIPLE SEC · LLIMONA
1920 FRA.
8
SINGAPORE SLING
GINEBRA · MARASCHINO · PINYA · BENEDICTINE · LLIMA · GRANADINA · ANGOSTURA BITTERS
1915 SG.
9,50
TOM COLLINS
GIN · LLIMONA · SUCRE · SODA
1860 UK.
8
WHISKY SOUR
BOURBON · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU
1860 EE.UU.
9
LAST WORD
GIN · CHARTREUSE VERD · MARASCHINO · LLIMONA
1915 EE.UU.
8,50
CLÀSSICS / Clàssics de 1920 al 2000
APPLE COLLINS
GIN · POMA · SUCRE · SODA
1990 EE.UU.
8
BATANGA
TEQUILA BLANC · ROM BLANC · LLIMONA · COLA
1960 MEX.
8
BLACK RUSSIAN
VODKA · LICOR DE CAFÈ
1984 UK.
8
BRAMBLE
GIN · LLIMONA · SUCRE · LICOR DE MORA
1984 UK.
8,50
CLOVER CLUB
GIN · NABIU · LLIMONA · SUCRE · CLARA D'OU
1990 UK.
8,50
COSMOPOLITAN
VODKA · TRIPLE SEC · NABIU · LLIMONA
1980 EE.UU.
8
ESPRESSO MARTINI
VODKA · TRIPLE SEC · NABIU · LLIMONA
1980 UK.
9
FRENCH CONNECTION
COGNAC · AMARETTO
1980 EE.UU.
9
GODFATHER
WHISKY · AMARETTO
1980 EE.UU.
8
GODMOTHER
VODKA · AMARETTO
1980 EE.UU.
8
PALOMA
TEQUILA REPOSADO · LLIMONA · POMELO · SODA
1950 MEX.
9
HORSE NECK
BOURBON · GINGER ALE
1930 EE.UU.
8,50
JUNGLE BIRD
ROM ANYELL · CAMPARI · PINYA · LLIMONA · SUCRE
1970 MY.
9
LONG ISLAND
GIN · VODKA · ROM BLANC · TEQUILA BLANC · TRIPLE SEC · COLA
1970 EE.UU.
9
MAI-TAI
ROM BLANC · ROM CARIBENY · TRIPLE SEC · PINYA · AMETLLA
1944 EE.UU.
9
MARGARITA
TEQUILA BLANC · TRIPLE SEC · LLIMONA
1938 MEX.
8
MOJITO
ROM BLANC · LLIMA · AZÚCAR · MENTA · SODA
1930 CUB.
8
MOSCOW MULE
VODKA · LLIMA · GINGER BEER
1941 EE.UU.
8
PIÑA COLADA
ROM BLANC · PINYA · COCO
1954 P.R.
8,50
SCREWDRIVER
VODKA · TARONJA
1940 EE.UU.
7,50
SEX ON THE BEACH
VODKA · LICOR DE PRÉSSEC TARONJA · GRANADINA
1980 EE.UU.
8
TEQUILA SUNRISE
TEQUILA BLANC · TARONJA · GRANADINA
1970 EE.UU.
7,50
WHITE RUSSIAN
VODKA · LICOR DE CAFÈ · LLET ESCUMADA
1949 BEL.
9
CONTEMPORÀNIS / Clàssics moderns del segle XXI
CUCUMBER COOLER
GIN · LLIMONA · COGOMBRE · SUCRE · SODA
2010 EE.UU.
8,50
GINGER SMASH
BOURBON · LLIMONA · GINGEBRE · MENTA
2010 EE.UU.
8,50
MULATA DAIQUIRI
ROM ANYELL · MARASCHINO · LICOR DE CACAU · SUCRE · LLIMONA
2000 EE.UU.
8,50
MEZCAL MULE
MEZCAL · GINGER BEER · LLIMONA
2000 EE.UU.
8,50
MEZCAL NEGRONI
CAMPARI · VERMOUTH · MEZCAL
2000 MEX.
8,50
NAKED & FAMOUS
MEZCAL · CHARTREUSE GROC · MARASCHINO · LLIMONA
2011 EE.UU.
8,50
OAXACAN OLD FASHIONED
MEZCAL · TEQUILA REPOSADO · SUCRE · ANGOSTURA BITTERS
2007 EE.UU.
8,50
PAPER PLANE
WHISKY · APEROL · LLIMONA · AMARO NONINO
2007 EE.UU.
8,50
PENICILLIN
WHISKY · GINGEBRE · MEL · LLIMONA
2005 EE.UU.
8,50
PORNSTAR MARTINI
VODKA · MARACUYÀ · VAINILLA · CAVA
2005 UK.
9,50
SMOKED MARGARITA
MEZCAL · TRIPLE SEC · LLIMONA
2000 MEX.
9
STRAWBERRY FIELDS
GIN · MADUIXA · LLIMONA · POMA
2000 EE.UU.
8,50
THE SOUR CHERRY SLING
ROM BLANC · MARASCHINO · LLIMONA · SUCRE
2010 EE.UU.
8,50
THE TOMO
SAKE · TEQUILA BLANC · LLIMONA · POMELO · SUCRE
2000 EE.UU.
9
ESPECIATS
BLOODY MARY
VODKA · WORCESTERSHIRE · TABASCO · LLIMONA · TOMÀQUET
1920 FRA.
9
THE RED SNAPPER
GIN · WORCESTERSHIRE · TABASCO · LLIMONA · TOMÀQUET
1960 EE.UU.
9
MICHELADA
CERVESA · WORCESTERSHIRE · TABASCO · LLIMONA · TOMÀQUET
1940 MEX.
8,50
GIN BASIL SMASH
GIN · LLIMONA · ALFÀBREGA
2008 ALE.
8,50
WHISKY SMASH
WHISKY RYE · LLIMONA · SUCRE · MENTA
1880 EE.UU.
8,50





