PLATETS FREDS

Amanida de la Casa
Mesclum, lasques de parmesà, pollastre trufat, tomàquet cherry, nous, crostonets i oli de sèsam
7

Gazpatxo de Maduixa
casolá, refrescant i cremós, amb lasques de parmesà, llàgrimes d’oli de tòfona i crostonets
6

Hummus
Amb cigrons cruixents, maionesa de llima, micro mesclum, tajin, mel de canya i OOVE
6,50

Ostres, quin Bloody!
Còctel clàssic amb dues ostres fresques i un tall de llima per al toc final
Sota disponibilitat
15

PLATETS CALENTS

Bun Bao Tonyina
Amb “pico de gallo”, mesclum, maionesa japonesa i tonyina marinada
7,50

Tataki Veggie
Làmines de carbassó en tempura amb mel de canya, ratlladura de llima i escates de sal Maldon
5,50

CAL POC • Cuina i Còctels