ENTRANTES / STARTERS

Ensalada Zentral (lechuga tierna, tomate, atún, cebolla roja, olivas, zanahoria, maíz, huevo duro y esparrago)
Zentral salad (tender lettuce, tomato, tuna, sweet onion, olives, carrot,corn, hard-boiled egg and asparagus)
9

Ensalada de cabra (lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra plancha, nueces, bacon crujiente y miel)
Goat salad (lettuce, tomato, onion, grilled goat cheese, nuts, crispy bacon and honey)
11

Ensalada Cesar tradicional
Traditional Cesar salad
12

Ensalada healthy (Tomate rosa, aguacate, nueces, perlas de mozzarella con vinagreta de lima y albahaca)
Healthy salad (Pink tomato, avocado, walnuts, mozzarella pearls with lime and basil vinaigrette)
12,80

Croquetas Caseras de 65gr/unidad
(Bacalao o Boletus o Jamón ibérico)
Homemade croquettes (Cod or Iberian ham or Boletus)
2,20

Croquetas Caseras de Queso Cabrales 35gr/unidad
Homemade Cabrales Cheese Croquettes
1,40

Tabla de jamón ibérico 80 gr. con pan tostado y tomate rallado
Iberian ham with toasted bread and grated tomato
22

Verduritas en tempura con Salsa Romesco (cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, zanahoria y judía verde francesa)
Tempura vegetables with Romesco Sauce (onion, red and green pepper, zucchini, carrot and French green bean)
12,80

Alitas de pollo adobadas con Salsa Ranch (12 unidades)
Chicken wings marinated with Ranch Sauce (12 units)
13,50

Patatas fritas con salteado de bacon y queso caliente
French fries with bacon stir fry and hot cheese
9

Crema de verduras de temporada
Seasonal vegetable cream
8

PASTAS Y HUEVOS / PASTES & EGGS

Rigatoni al pesto con queso
Rigatoni with pesto and cheese
12

Espaguetis boloñesa con queso
Spaghetti bolognese with cheese
12

Huevos rotos con jamón ibérico
Fried eggs with iberian ham
12

Tortilla al gusto con ensalada
Omelette to taste with salad
8

SANDWICHES

Mixto: jamón york y queso con patatas fritas
Ham and cheese with french fries
5,50

Vegetal: lechuga, espárrago, atún, huevo duro, mahonesa y patatas fritas
Lettuce, asparagus, tuna, hard-boiled egg and mayonnaise with frech fries
5,80

A la ventana: queso, jamón york y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, and egg with frech fries
6,50

Habanero: queso, jamón york, bacon, y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, bacon and egg with frech fries
7,50

Club: queso, jamón york, bacon, lechuga, tomate, pechuga de pollo y patatas fritas
Club: cheese, ham, bacon lettuce, tomato, grilled chicken with frech fries
9,80

Zentral: queso, jamón york, lechuga, tomate, mahonesa, huevo duro, bonito y patatas fritas
Zentral: cheese, ham, lettuce, mayonnaise, tomato, boiled egg, tuna and frech fries
9,80

HAMBURGUESAS / BURGERS

Clásica: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr with cheese and frech fries
9,90

Completa: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , cheese, bacon, lettuce, tomato, onion and frech fries
12

Gourmet: hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada, cebolla crujiente, rulo de cabra a la plancha con salsa de mostaza y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , bacon, lettuce, tomato, onion, crunchy onion, grilled goat cheese with mustard sauce and frech fries
12,80

Vegana: Hamburguesa 100% vegetal de zanahoria, guisantes y remolacha con lechuga, tomate, cebolla morada y patatas fritas (apta para veganos)
Vegan: 100% vegetable burger of carrot, peas and beetroot with lettuce, tomato, red onion and chips (suitable for vegans)
Suplemento de Foie vegetal 5.50€ (Vegetable Foie Supplement 5.50€)
13,50

PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES

Costilla barbacoa con patata mortero
Barbecue rib with potato parmentier
16,80

Sepia plancha, ensalada y croquetón de jamón o bacalao
Grilled cuttlefish with salad and big roasted vegetable croquette
18,50

Pechuga de pollo a la parrilla con huevo, croquetón de jamón y patatas fritas
Grilled chicken breast with egg, big ham croquette and frech fries
12,50

Lagarto de ibérico a la parrilla con chimuchurri y patata asada
Grilled Iberian pork meat with chimuchurri and roasted potato
14

NUESTROS POSTRES / OUR DESSERTS

Ensalada de frutas de temporada
Seasonal fruit salad
6

Tarta de queso templada con mermelada y helado
Warm cheesecake with jam and ice cream
6

Coulant de chocolate negro con helado
Dark chocolate coulant with ice cream
6

Brownie de chocolate, frutos secos, helado y chocolate caliente
Chocolate brownie with nuts, ice cream and hot chocolate
6

Yogurt griego natural con toppings
Natural greek yogurt with toppings
5

Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€
Información: Huevos Pescado Lacteos Cáscara Gluten Mostaza

PLAZA ZENTRAL